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立町の隠れ家焼き鳥

腕によりをかけた一品をご堪能ください。
  • とても素晴らしい料理・味

    来店した96%の人が満足しています

  • とても素晴らしい雰囲気

    来店した90%の人が満足しています

来店シーン
  • 友人・知人と55%
  • 家族・子供と23%
  • その他22%
お店の雰囲気
にぎやか落ち着いた
普段使い特別な日
ネット予約の空席状況 予約人数分のポイントがたまる
ポイント注意事項
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  • :即予約可
  • 残1-3:即予約可(残りわずか)
  • :リクエスト予約可
  • TEL:要問い合わせ
  • ×:予約不可
  • :定休日
  • :通常よりポイントがお得にたまります
住所・アクセス地図を見る
広島県広島市中区立町5-20 立町駅徒歩3分
営業時間・定休日
月~日、祝日、祝前日: 17:00~23:00 (料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 22:00)

定休日:不定休あり。

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2023/04/11 更新

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

プライベートシーン

パーティ・宴会シーン

お店の詳細情報

このお店をおススメする、3つのポイント

10席のカウンターのみ

落ちついた店内でこだわりのお料理をご堪能ください。

記念日やデートに

清潔感のある店内はデートや特別な日にもピッタリ◎

席が少ないからこそ

席が少ないからこそ行き届いたおもてなし。大将の人柄の良さと手際のよさを間近でみていただけます。

店長のおすすめ料理

妥協はしないこだわりの品々

和食店で修行した大将が焼く鶏肉は一味も二味もちがう美味しさ。とにかく妥協せずこだわり抜いたお料理をご堪能ください。自ら足お運び選んだ美味しい食材を一番美味しいタイミングでご提供させていただきます。

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幻の天草大王もも

天草大王鶏は一度絶滅してしまった希少な国内最大級の幻の地鶏です。風味豊かで甘味を感じるしっかりとした肉質の天草大王ももを大きめにカットし、食べ応えのある一品となっております。是非一度ご堪能ください。

440円(税込)

うずら玉子

愛知県産のうずら玉子を絶妙なタイミングでご提供。噛むととろける濃い黄身がしっかり食感の白身に絡まります。

220円(税込)

アラカルト料理

料理メニュー写真 天草大王もも

天草大王もも

甘味があって香りが強い幻の天草大王鶏を使い、大きめにカットしているのでボリューム満点で食べ応えばっちり♪

440円(税込)

料理メニュー写真 つくね

つくね

高宮鶏を手仕込みで仕込んでいる照り照りのつくねは店主の腕を感じる1品です。

330円(税込)

料理メニュー写真 はつ

はつ

広島の地鶏の高宮鶏を焼き上げた一品です。柔らかくジューシーなハツは一度味わうべき一品です。

220円(税込)

料理メニュー写真 うずら玉子

うずら玉子

愛知県産のうずらを使用。仕込みにこだわり中トロ外はぷりぷりの食感。塩加減も絶妙でやみつきになります。

220円(税込)

料理メニュー写真 地鶏とりわさ

地鶏とりわさ

愛媛県産の姫っこ地鶏を使った一品料理。臭みも全くなく甘味を感じる刺し身に長野県産の爽やかなわさびを添えました。串が焼きあがるまでの時間に食べるのもおすすめ♪

500円(税込)

2023/04/27 更新

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

お店のこだわり 料理について、お店のこだわりをご紹介します

こだわりぬいた焼き鳥はここでしか味わえない

香り強めの高知県産の炭を使い焼き上げる焼き鳥は他とは一味も二味も違う仕上がり。焼く部位によって鶏の種類を変えており一番美味しいものを一番おいしいタイミングで食べていただけます。

一品料理も充実

串焼きだけでなく、一品料理にもこだわりが詰まったお店です。姫っこ地鶏のとりわさにも添えてあるわさびは店主自ら味を確かめた長野県産のわさびを使用。こだわりぬいた一品料理も是非ご賞味ください♪

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こだわりの空間づくり

  • 雰囲気自慢

カウンター10席でゆったりとした大人空間をお楽しみください。

  • 座敷
  • 雰囲気自慢

席数が少ないからこそできるおもてなしを。

  • 雰囲気自慢

大人の隠れ家的串焼き。予約必須の店舗となっております。

お店のこだわり 雰囲気・内装について、お店のこだわりをご紹介します

炭も国産を使用。

高知県産の炭を使う事で通常の炭よりも香りが強くより焼き鳥を美味しく焼き上げてくれます。

部位によって鶏の品種を変えてます。

ももやむね肉には希少な天草大王鶏を使用し、ハツ等の内臓系は広島の高宮鶏を使用しており、たたきやとりわさには愛媛の姫っこ地鶏を使用しています。それぞれの鶏の美味しいところをまんべんなく味わっていただけるのは当店だけのこだわり。

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心をこめたおもてなし

目の前で焼きすぐにご提供。

美味しい焼き鳥を美味しい焼き加減で。絶妙な焼き加減で焼き上げた焼き鳥は店主の技が光ります。

カウンター席のみの店舗だからこそできるおもてなし

距離感の近いカウンター席だからこその行き届いたサービスと味をご提供しております。

  • プライベートシーン
  • パーティ・宴会シーン

焼 むらかみ 詳細情報

お店情報

店名 焼 むらかみ
住所
広島県広島市中区立町5-20
アクセス 立町駅徒歩3分
電話
営業時間 月~日、祝日、祝前日: 17:00~23:00 (料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 22:00)
お問い合わせ時間 このお店は営業時間外でも ネット予約できます。
ネット予約受付時間 即予約  来店日の前日21時まで受付 ※曜日、コースによって締切が異なる場合があります。
リクエスト予約  来店日の前日17時まで受付
定休日 不定休あり。
平均予算 6000円
ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら 利用可
スマート支払い 利用可
クレジットカード 利用可 :VISA、マスター、アメックス、DINERS、JCB、Discover、銀聯
電子マネー 利用可 :WAON、Suica、PASMO、nanaco、ICOCA、iD
QRコード決済 利用可 :COIN+、PayPay、楽天ペイ、d払い
料金備考 つきだし代別途かかります。ワンドリンク制です。

感染症対策

お客様への取り組み

入店時

体調不良の方への自粛呼びかけあり、店内に消毒液設置

客席へのご案内

席毎に一定間隔あり

テーブル/カウンターサービス

オーダー時にお客様と一定間隔保持

会計処理

非接触型決済あり

従業員の安全衛生管理

勤務時の検温、マスク着用、頻繁な手洗い

店舗の衛生管理

換気設備の設置と換気、多数の人が触れる箇所の消毒、備品/卓上設置物の消毒

※各項目の詳細はこちらをご確認ください。

たばこ

禁煙・喫煙
  • 全席禁煙
喫煙専用室 なし

※2020年4月1日~受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。

お席

総席数 10席
最大宴会収容人数 10人
個室 なし
座敷 なし
掘りごたつ なし
カウンター なし
ソファー なし
テラス席 なし
貸切 貸切不可

設備

Wi-Fi なし
バリアフリー なし
駐車場 なし :近くにコインパーキングがございます。
その他設備

その他

飲み放題 なし
食べ放題 なし
お酒 焼酎充実、日本酒充実
お子様連れ お子様連れ不可
ウェディングパーティー
二次会
お店の特長 お店サイズ:~40席、客層:男女半々、1組当たり人数:~3人、来店ピーク時間:~19時
備考

2023/05/10 更新

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おすすめレポートについて

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ゆいさん

30代後半/女性・来店日:2024/05/15

タレの焼き鳥が特においしかったです。
ディナー | 来店シーン:家族・子供と
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いなふさん

30代前半/男性・来店日:2024/05/11

すべての料理が丁寧かつ上品で美味しかったです。大将も寡黙ながら人当たりがよく楽しく食事できました
ディナー | 来店シーン:デート
すべて読む
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SHINさん

30代後半/男性・来店日:2024/05/11

焼き鳥が全部美味しくて感動しました。
うずらの串が食べた瞬間、初めて食べる食感でとても美味しかったです
つくねも最高でした
  • 焼 むらかみ: SHINさんの2024年05月12日の1枚目の投稿写真
ディナー | 来店シーン:友人・知人と
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