2024/05/28 更新 熊本 郷土料理 馬刺し 串揚げ 秀 料理
料理のこだわり
熊本の恵みに感謝してその日の食材を丁寧に届けます
私たちは繋ぐお仕事です 生産者さんが育んだ食材を頂きお客様に召し上がって頂くまでを担当するバトンを預かっております。この気持ちを忘れず美味しいお料理をお届け致します。
天草から取り寄せた新鮮なお魚!刺身盛り合わせ
天草から取り寄せた新鮮で身の引き締まった魚をお刺身でご提供。お酒と一緒にご堪能ください。また、熊本ならではの馬刺しを贅沢にしゃぶしゃぶで堪能できる”0秒しゃぶしゃぶ”もおすすめの逸品です。
熊本 郷土料理 馬刺し 串揚げ 秀 おすすめ料理
【注目】刺身のお肉を 0秒馬しゃぶ
熊本の有名インフルエンサー けんさむさんも舌鼓 【通称0しゃぶ】 新鮮な馬刺しを贅沢に一瞬くぐらせて熊本産の柚子が香る 特製ポン酢で味わう絶品
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天草直送の新鮮なお刺身
熊本県産にこだわってこだわり抜いた天草直送の新鮮なお刺身。新鮮な鮮魚を堪能する多彩な料理を提供しています。当店自慢のお刺身はプリプリとした食感が特徴で舌も喜ぶ一品です。美味しいお刺身は各種コースでもお楽しみいただけます。ご家族とのお食事会や宴会などのシーンにいかがでしょうか♪
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熊本県産食材旬の食材使用【串揚げ】
熊本県産食材を贅沢に使用した【串揚げ】をメインにご提供。旬の食材を使用した串揚げお刺身で食べられるほど新鮮な魚や旬のお野菜などは素材そのものの味を生かし贅沢な串揚げでご提供いたします。
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熊本 郷土料理 馬刺し 串揚げ 秀 料理
贅沢な食材や熊本県産の新鮮な野菜などを串揚げてご提供いたします。
熊本県産にこだわってこだわり抜いた天草直送の新鮮なお刺身
通称0しゃぶ 新鮮な馬刺しを贅沢に一瞬くぐらせて特製ポン酢で味わう絶品
お刺身
本日のおすすめ※塩焼にも出来ます。
料理長おすすめ
料理長おすすめ
料理長おすすめ
料理長おすすめ※生でも食べれる馬刺を使用
タイ刺・カンパチ刺・シマアジ刺
タイ刺・ヒラメ刺・カンパチ刺・活サザエ刺・活車海老刺
串揚げ
スティックセニョール(熊本産)・ししとう(天草産)・しいたけ(天草産)
タイ・カンパチ・車海老
馬刺し
大トロ刺・ヒレ刺・馬レバー刺
鍋物
※熊本県馬刺使用。
※二人前より承ります。
ご飯物
備考
- 当店では、魚介類をはじめ、野菜、塩、タレ、お米、海苔、すべての食材が熊本県産のみを使用しております。
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日:2024-05-28 15:09:28.0