2023/03/15 更新 ぼたん 料理
料理のこだわり
明治三十年頃より営業♪
鳥すき焼き一筋に、明治三十年頃より営業を続けております。神田の一角にあり、戦災をまぬがれた昭和初期の建物。ぶらり歩くだけで、歴史を感じられます。
『備長炭』と『鉄鍋』
当店では、未だにガスを使わず『備長炭』と『鉄鍋』で昔ながらの味を落とさぬよう心がけて参りました。受け継がれてきた割り下と新鮮な鳥肉、厳選された具材をご堪能ください。
ぼたん おすすめ料理
『鳥すきやきコース』9,000円<全4品>1名様～OK
鳥すきやき1人前、お新香、ご飯、果物の全4品を満喫できる『鳥すき焼きコース』は、明治30年代より続く歴史ある味。
9,000円（税込）
明治より受け継がれてきた絶品“鳥すきやき”
明治より“鳥すきやき”一筋、未だガスを使わず備長炭と鉄鍋で昔ながらの味を落とさぬよう心がけて参りました。戦災をまぬがれた昭和初期の建物で、鳥一羽それぞれの肉の旨味を生かした“鳥すきやき”をどうぞご賞味ください。
9,000円（税込）
備長炭でじっくり焼きあげる“鳥すきやき”
当店は、「鳥すき焼き専門店」となりますので大人のお客様へは、必ず１人前のご用意をさせていただきます。小さなお子様をお連れの場合は事前にご連絡お願いいたします。
9,000円（税込）
ぼたん 料理
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2023-03-15 20:30:33.0
