豚専門酒場　ぶた福チャコール

黒麹にて仕込み、長期熟成してから出荷される焼酎。魂を感じる繊細かつ重厚な味わい。銘醸蔵を代表する王道の逸品です。

家族4人で醸す小さな蔵の丁寧に醸された焼酎。柔らかく丸みがあって後味のキレのよい絶品。なぜかホッとする味わいです。

白麹のやわらかい酒質に素直な芋本来の甘さを表現。繊細で柔らかな味わいの中に素直な旨味を感じる研ぎ澄まされた芋焼酎です。

黒麹仕込み独特の力強さとしっかりしたボディと、丁寧な熟成による繊細で滑らかな舌触りをもたせ、重厚な飲みごたえを感じさせてくれます。

九州産の二条大麦[ニシノホシ]を使用し軽快な香りと軽やかな味わい適度なコクもあり非常にバランスの良い定番におすすめの逸品です。

麦本来の香りと味を最大限に引き出すよう努力し、既存の麦焼酎とは一線を画す香ばしい麦の香りと深みある味が楽しめる本格派麦焼酎です。

フルーティーな香りと爽快な飲み口。透明感のある癖のない澄み切った味わいが特徴。泡盛の中では非常にライトな味わいに仕上がってます。

黒龍の特徴である気品の良いまろやかな旨さ、洗練された味わいは健在。立ち香もフルーティで、きりっとした辛さ、心地よい爽やかな酸味が食事との相性を盛り上げてくれます。

山田錦の上品な旨みを引き出し、飲み口軽快な安らかな余韻を楽しめる透明感のある純米酒に仕上がっています。養老の水(超軟水)で仕込む事で柔らかな味わいも特徴です。

辛口でありながら、繊細な米の旨みもでており、料理との相性が良く、特にさっぱりとした料理と相性が抜群です。

美山錦特有のふくらみのある酒質とNO.15酵母の持つ爽快な果実香がバランスよく調和します。お肉料理との相性が非常に良い逸品です。お燗酒もオススメです！

7年間熟成させた極上梅酒です。上品な香りと、熟成させる事によってまろやかになった味わいは、類稀なる美味しさです。バランスの良い定番梅酒。

みかんのみずみずしい果肉をたっぷりと詰め込んだデザート感覚のリキュールです。みかんの爽やかな香りと味だけでなく、口の中でつぶつぶが踊る軽快でさっぱりみかん酒。