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2022/11/07 更新 プレミアム鉄神 料理

料理のこだわり

本格的な鉄板焼きをリーズナブルにご提供致します

高温の鉄板で焼き上げる厳選素材。極上のステーキや本格的な海鮮焼きをぜひご賞味下さい。#名古屋駅 #名駅 #個室 #肉 #チーズ #居酒屋

おしゃれなお料理とお好みのお酒をご堪能下さい…

旬の海鮮をつかった鉄板焼きをはじめ、パスタなどのおしゃれなメニューを豊富にご用意してお待ちしております。#名古屋駅 #名駅 #個室 #肉 #チーズ #居酒屋

プレミアム鉄神 おすすめ料理

プレミアム鉄神のおすすめ料理1

自慢の特別ディナーコース

自慢の特別な宴会コース料理は 3000円~15000円(税込)まで!!別途+2000円(税込)で二時間の飲み放題がご利用頂けます。完全個室で上質なディナーをお召し上がり下さい。お祝い事、苦手なものやご要望等お聞きいたしますのでお気軽にお問い合わせください。#名古屋駅 #名駅 #個室 #肉 #チーズ #居酒屋

3000円(税込)~

プレミアム鉄神のおすすめ料理2

極上牛フィレ肉とフォアグラのロッシーニ風は料理長が厳選したメニュー◆ワインとの相性が最高の逸品です

フィレ肉は1頭の牛からたった2本しか取れないという希少な部分です。これは牛の重量の約3%にあたり霜降り部分が少ないので脂肪分はやや少なめ、しっとりして柔らかい肉質が特徴的で繊細な味の牛フィレ肉にフォアグラ、トリュフを合わせた贅沢な一品です。甘みの中に奥深さを感じる特製ソースと共にお召し上がりください

2,800円(税込)

プレミアム鉄神のおすすめ料理3

サーロインステーキ

濃厚な肉の旨みが最大級の特徴です。肉質が柔らかく、全体的に霜降り部分も多いので、ステーキにすると味も見栄えも抜群の部位です。舌の上でお肉がとろける瞬間を楽しみたい方におすすめです。#名古屋駅 #名駅 #個室 #肉 #チーズ #居酒屋

2,850円(税込)

プレミアム鉄神 料理

Premium Menu

極上牛ヒレステーキ

ヒレ肉は、サーロインステーキと並ぶ牛肉の最高部位。1頭の牛からたった2本しか取れないという希少な部分です。これは牛の重量の約3%にあたり、サーロインとともに最高級の品質になります。霜降り部分が少ないので脂肪分はやや少なめ、しっとりして柔らかい肉質が特徴的です。

極上牛サーロインステーキ

濃厚な肉の旨みが最大の特徴です。肉質が柔らかく、全体的に霜降り部分も多いので、ステーキにすると味も見栄えも抜群の部位です。舌の上でお肉がとろける瞬間を楽しみたい方におすすめです。

フォアグラのソテー ~マルサラソース~(1P)

2P:2288円(税込)

新鮮なアワビを鉄板でソテーして特製の肝バターソースをかけた贅沢な逸品です。

甘鯛を旨味たっつぷりポワレしました。うろこ焼きにしてあるのでカリカリ感がたまらない!!バジルを使った香草ソースが絶妙です

#名古屋駅 #名駅 #個室 #肉 #チーズ #居酒屋

アメリケーヌソース&テルミドール


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Appetizer

ブッラータチーズとフルーツトマトのカプレーゼ

本鮪トロたくと生雲丹のセルクル

極上のとろ鮪と、沢庵の細切りを洋風にアレンジ。料理長自慢の一品です。

スモークサーモンと白桃のカルパッチョ

人気のモッツァレラチーズを生ハムで包みました。ワインと相性ピッタリ☆

人気のガーリックトースト!サクサクで一度食べたら止まらない逸品

4枚


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Salad

鉄神サラダ(ズワイガニ・魚介)

種類を見る
  • ハーフ

    506円(税込)

魚介をふんだんに使った人気No1サラダ

厚切りベーコンと半熟玉子のシーザーサラダ

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  • ハーフ

    506円(税込)

生ハムとモッツァレラのバジルサラダ

種類を見る
  • ハーフ

    594円(税込)


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Fresh

本マグロのお造り

旬魚のお造り

季節の魚のカルパッチョ

旬のお刺身を盛り合わせにしており美味しいお刺身を提供します。


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Teppanyaki

本マグロの炙り ~ブラックオリーブソース~

生雲丹のせ法蓮草のバターソテー

蛤の白ワイン蒸し

色々な味が楽しめるソーセージの盛り合わせ!「ノーマル、カレー、チョリソー、ブラックペッパー、バジル」の5種類です☆

アスパラと豚肉の素材を活かすため、鉄板で焼き上げ+蒸します。アスパラの甘みと豚肉のジューシーな旨みをお試しください。

殻ごと食べられる海老を白ワインでフランベ♪ガーリックバターで仕上げた料理です☆


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Okonomiyaki&Fried noodles

お好み焼き (豚玉)

試行を重ねてたどりついた、ふわふわ絶品お好み焼き!!鉄神にお越しの際は、必ずご注文ください!


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Pasta

生ウニとカラスミのリングイネ

厚切りベーコンとフレッシュトマトのアラビアータ

ポルチーニ茸のクリームソース


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Rice food

ガーリックライス ~青森県産にんにく使用~

ガーリックとバターを使い鉄板で一気に炒めます。肉の旨みとガーリックライスが絡み合い絶品なオススメ〆料理です!

桜海老のソテーライス

うに手巻き

ポルチーニ茸をふんだんに使ったうまみをお楽しみください


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Dessert

焼きバナナのキャラメリゼ

ピスタチオジェラート

季節のソルベ


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備考

  • ※価格は仕入れにより変更する場合がございます

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

最終更新日:2022-11-07 23:26:15.0

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