2024/04/08 更新 和風バルSakazuki 料理
料理のこだわり
こだわりの逸品を肴に◆
日本酒に合わせるのは、一品一品手間暇かけて作るこだわりの創作料理。お通しは肴から〆、お食事まで幅広くご用意しておりますので心ゆくまでご堪能ください。当店で美味しいひとときを♪
常時25種類以上の厳選された日本酒を◆
全国各地から厳選した日本酒は常時25種類以上ご用意。旬の地酒から稀少なものまで幅広く取り揃えております。その日の気分やお好みに合わせてスタッフがご提案させていただきますので、お気軽にお声がけください。好きな一杯に出会う楽しみを◆
和風バルSakazuki おすすめ料理
≪歓送迎会におすすめ!Sakazukiコース◆3390円(税込)≫
日本酒はひや、熱燗をお召し上がりいただけます。料理も一品一品、手間暇かけて手作りする逸品ぱかりで、飲み放題に合うバランスのいいボリューム感です♪
3,390円(税込)
【常時25種以上の地酒が楽しめる♪日本酒好きにはたまらない◆】地酒548円(税込)~
定番のものから今しか味わえない地酒もご用意しております◆日本酒を使ったおしゃれなカクテルもご用意しております!こだわりの創作料理と合わせてご堪能下さい!大好評の手作りの創作料理も大皿料理から鮮魚料理、Sakazuki特製の豚味噌田楽とも相性バッチリ◎
548円(税込)~
【種類豊富なスピードメニュー☆】他では味わえない創作逸品料理が350円(税込)~!
スピードメニューは350円均一!!Sakazukiではお通し、付き出しなどの提供をしておりませんので、パパっと料理が食べたい方は種類豊富なスピードメニューからお選びください♪
350円(税込)~
和風バルSakazuki 料理
- とりあえず一品!!Sakazukiのスピードメニュー!!
- 鮮魚!!
- おすすめ料理!!
- お子様メニュー!!
- 大人気料理~!!
- 新鮮お野菜~!!
- 揚げもの~!!
- 焼きもの、炒めもの~!!
- 酒の肴~!!
- 〆のお食事~!!
- デザート~!!
とりあえず一品!!Sakazukiのスピードメニュー!!
この中から1~2品注文して頂くとスムーズにお食事を楽しめると思われます☆☆
大人気料理!!湯むきしたプチトマトを自家製の土佐酢で漬け込んだ和製のピクルスで~す☆☆
ベーコン、茹で玉子、胡瓜、リンゴ、塩昆布、オニオンスライスなどを入れた激旨のポテトサラダ☆☆
箸が止まらなくなるエンドレス料理!!ゴボウよりジューシーな大根の方がキンピラの正義だと信じております(笑)
お造りに使用している色々な魚介を唐揚げにしてキノコなどの野菜と一緒に特製のチリソースで和えました☆☆
プリプリのカキをオイスターソースなどで炒め、ニンニクを効かせたオリーブオイルに漬けた逸品!!少ないけど旨いよ~!!
たたいた胡瓜に特製の塩ダレとゴマとレモンで箸が止まらない無限運動が始まります(笑)
枝豆はあったかい方が旨いと思ってるのであたためての提供です☆☆
鶏屋さんゲキ押しのひめ皮スライスを使用してます!!歯応えよし☆☆
鶴橋で美味しいキムチ屋さんを見つけたので、そっから仕入れてます!!
安くて旨い酒の衆の代表格!!日本酒飲むならコレでOK☆☆
トマトの時価によりサイズはコロコロ変わりま~す☆☆
日本酒の利き酒によく使われます。ということは相性が良いのです☆☆
福岡の辛子明太子です☆☆これだけで日本酒3杯はイケます(笑)
鮮魚!!
<五種>1208円(税込)
おすすめ料理!!
脂の乗ったハマチを煮込んだ大根をステーキにして特製のてりやきバターソースで仕上げた逸品☆☆
ずっと大人気の料理☆☆歯応えと辛味と旨味がクセになります!!
いつの間にやら名物料理になってました?酸味と旨味のバランスがサイコーです☆☆
サイズの小さいじゃが芋を一度蒸してから唐揚げにしてメチャ旨明太マヨネーズを揚げてます☆☆
お子様メニュー!!
※意外と時間が掛かりますので早めに注文して下さい。※適当に作ってるので味の文句は受け付けません(笑)
大人気料理~!!
オープン以来、ず~っと大人気のつくね☆☆国産の鶏もも肉のミンチを使用し、刻んだ玉ネギなどとシンプルに合わせ、仕上げは特製のタレで☆☆
じっくり時間をかけた鶏ムネ肉のサラダチキン(?)を特製の辛味噌ソースで☆☆お酒にも白飯にも合いますよ~!!
細かく切ったマグロ、玉葱、ピクルスに酒盗、わさび、マヨネーズを加えてタルタルに☆☆たっぷりバゲットにのせてお召し上がり下さい!!
明太子を効かせた和風のアヒージョ!!"和ヒージョ″とはそういうことです(笑)ズリの食感がサイコ~です☆☆
姉妹店“一寸″でも大人気の料理☆☆パリパリした食感ともちとチーズのとろ~り感、のりと明太子の塩味、そりゃ旨いね~
お造り用の鯛の頭がたまった時だけ仕込むので臭い時が多いです。しっかり調理してるので味はバッチリで~す!!
新鮮お野菜~!!
よだれ鶏に使用してるサラダチキン(?)とレタスや水菜、トマト、オニオンスライスなどたっぷりの野菜を使用☆☆自家製の柚子胡椒ドレッシングで☆☆
国産の豆富とたっぷり野菜にわかめ、じゃこなども加えて☆☆特製の塩ダレチョレギドレッシングでお酒にも合うサラダに!!
サイコロ状にカットしたおもちとたっぷり野菜で☆☆自家製のゴマドレッシングとおもちの相性がバツグンです!!もちが固くなるので早めにお召し上がれ~!!
お造りで使用してる海の幸とたっぷり野菜で生春巻きに☆☆特製アボカドソースをたっぷりかけてま~す
揚げもの~!!
定番の鶏の唐揚げをサカズキではプレーンとスパイシーの2種を用意しております☆☆やっぱビールやハイボールには唐揚げ!!
オープン以来、ずっと人気の創作揚げもの☆☆ジューシーな大根と特製の豚味噌の相性がバツグンで~す!!
国産のさつま芋をスティック状にカットして揚げてます☆☆特製のクリームチーズソースにはハチミツやブラックペッパーを入れてま~す☆☆
コリコリ食感がクセになる大人気の酒の肴☆☆ポン酢の酸味がしつこさも消してくれるので永遠に食べれま~す!!
磯の香りMAX!!日本酒の肴にサイコー度MAX!!のりの塩味とかにみその旨味がどんどん酒を進めます☆☆
説明不要のエンドレス料理!!困ったらとりあえずコレでOK
だしの旨さが極立ちます☆☆女性にはおもちが人気!!
焼きもの、炒めもの~!!
国産の赤卵だけを使用してます。だしにはかつお、昆布に加え、鴨も入れてコクを出しております☆☆お時間頂きま~す
エビ、イカ、アサリなどの海鮮とニラや白葱に岩のりを加えて黒いチヂミに☆☆自家製のおろし玉葱たっぷりのソースで召し上がれ~☆☆
人気が過ぎて定番メニューに入りました☆☆特製のピリマヨソースは明太子、七味が入った最強ソースと巷で噂です(笑)
七味で辛味を付けた少し和風のマーボートーフです。思ってるより少し辛いと思ってて下さい(笑)ちなみに「富」はわざとで~す!!
じくりコトコト煮込んだ豚肉を串焼きにしました!!それだけでも旨いのに更に特製の田楽味噌ものせて旨さmax!!
上記の煮豚を使って豚キムチに!!そりゃ旨い!!キムチでも旨いので豚キムチの完成形はコレでは・・・
特製のタレにじっくり漬け込んだむなすじホルモンです☆☆コリコリの食感と紀州鶏の旨味をお楽しみ下さ~い☆☆
酒の肴~!!
自家製味噌で漬け込んでおりま~す!!
絹豆腐を揚げてま~す!!
以外と若者に人気です☆☆
歯応えサイコ~!!
かつおと酒盗の塩辛です☆☆
日本酒にはコレでしょ~☆☆
女性に大人気~!!
漬け物は日本の宝です☆☆
〆のお食事~!!
牛の小腸のホルモン、キムチも使用したぜいたく焼きそばソースも自家製のピリ辛ソースでお酒にもよく合う逸品で~す!!
コシのあるつるつるうどんをサカズキ特製のヤキトリのタレで仕上げました☆☆ほどよい甘味も人気のヒミツで~す
コレだけ食べに来る人もいっぱいの大人気メニュ~!!だしまきに衣をつけて揚げて特製ソースで仕上げてま~す☆☆お肉じゃないよ!!
これまた自家製の豚味噌を使って☆☆コクとレタスのみずみずしさがナイスです!!お腹いっぱいでもたべちゃう(笑)
"〆はやっぱり″の方に心が落ち着くぞうすいで~☆☆
デザート~!!
びっくりする位、名前のままです(笑)ミルクレープはキャラメリゼしてま~す☆☆
焼き芋とキャラメルアイスってなんでこんなに合うんでしょ??
抹茶粉をたっぷり使った特製のプリンです☆☆おいしいよ~☆☆
パンの耳を揚げた昔ながらのおやつです☆☆一緒にアイスはいかが~?
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日:2024-04-08 18:12:00.0