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原始焼と日本酒を楽しめるお店

八王子/居酒屋/宴会/飲み放題/歓迎会/送別会/掘りごたつ/貸切/地産地消/地野菜/肉/魚

原始焼ト酒　でんちか

4.4Very good!30件のレビューの総評提供：TrustYou

評点について

Web上の膨大な口コミ情報をもとに、TrustYou社の独自のアルゴリズムで算出した総合的な評価を表示しています。

予算

5001～7000円
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居酒屋
エリア
八王子
- 八王子 × 居酒屋
- 八王子 × 創作
（東京）
- 東京 × 居酒屋
- 東京 × 創作

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おすすめレポート投稿特典対象店

感染症対策情報あり

このお店はネット予約時にポイントがつかえます

とても素晴らしい料理・味

来店した98%の人が満足しています
とても素晴らしい接客・サービス

来店した95%の人が満足しています

来店シーン

友人・知人と59%
会社の宴会16%
その他25%

お店の雰囲気: にぎやか落ち着いた; 普段使い特別な日

詳しい評価を見る

予約人数分のポイントがたまる

2024年05月
月	火	水	木	金	土	日
20	21	22	23 TEL	24 ◎	25 ◎	26 休
27 ◎	28 ◎	29 ◎	30 ◎	31 ◎

2024年06月
					1 ◎	2 休
3 ◎	4 ◎	5 ◎	6 ◎	7 ◎	8 ◎	9 休
10 ◎	11 ◎	12 ◎	13 ◎	14 ◎	15 ◎	16 休
17 ◎	18 ◎	19 ◎	20 ◎	21 ◎	22 ◎	23 休

以降の日付を見る

◎：即予約可
残1-3：即予約可（残りわずか）
□：リクエスト予約可
TEL：要問い合わせ
×：予約不可
休：定休日

（地図を見る）

東京都八王子市中町4-12 デジールビルＢ１ＪＰ八王子駅徒歩3分/北口を出て放射線通りを直進。ドン・キホーテの横断歩道を渡りその反対側をすぐ右へ。左手地下1階

月～土、祝前日: 18:00～翌0:00 （料理L.O. 23:00 ドリンクL.O. 23:30）

感染症対策として東京都の要請に従い営業致します。
営業時間等変更になる場合が御座います。

定休日：日、祝日

日曜日・祝日

【旬の食材を使った料理】

厳選した地酒と共に四季の味覚をお楽しみください。旬の魚を存分にご堪能していただけます！

【好みの日本酒を楽しむ】

各地の厳選した地酒が、「原始焼ト酒でんちか」では楽しめます！気に入る銘柄と出会えること間違えなし★

【視覚から楽しめる空間】

お料理を作る姿を見ることができる席を多数ご用意しております♪八王子で居酒屋をお探しなら「でんちか」へ

≪名物≫季節のお料理を楽しめる♪彩り豊かな、自慢のおばんざい各種

スタッフがひとつひとつ丁寧にお作りしているお料理は、どれもお酒との相性抜群です◎人気のメニューをはじめ、季節の食材を使用した旬の味わいもお楽しみ頂けるおばんざいは、数種類ご用意しております。一度に楽しめる「おばんざいせ盛り合わせ」は、お得な必食メニューです♪

3種660円～

【当店名物】焼き魚の原点、『原始焼』

原始焼とは、炭火と焼き物との距離で火加減を調節する、日本古来から伝わる職人技。外はパリっと香ばしく、旨味を凝縮したふわふわの身。まさに、別次元の美味しさ。八王子では原始焼ト酒　でんちかを代表する逸品を是非ご賞味下さい！海鮮や鮮魚はもちろん、各種おばんざいもご用意しております。

880円～

日替わりの新鮮な刺身を堪能★当日仕入れた新鮮な魚を刺身で最高のコスパでお楽しみください♪

当店では、鮮度抜群でその日に仕入れた魚介は旨味たっぷり！いろいろな魚介をお楽しみいただけます！産地にこだわり、最高の状態でお客様に提供できる物だけをメニューに！鮮度にこだわった料理をお愉しみください♪

名物は炭火でじっくり焼き上げる原始焼き。お店でしか味わえないこだわりの逸品。是非お召し上がりください

本日のラインナップは別紙にて…　※画像は一例です。

鶏つくね串と生ピーマン温泉玉子と甘ダレ　1本

350円（税込）

雲仙ハム串　炙り焼き　1本

※画像は一例です。

550円（税込）

出汁たっぷりだしまき玉子

880円（税込）

焼きおにぎり　卵黄とたっぷりしらすのせ

450円（税込）

2023/03/06 更新

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

でんちか定番メニューから季節のお味を味わえる♪

1人前は3種のおばんざい盛り合わせをご用意◇定番の「いぶりがっことクリームチーズポテトサラダ」や季節のおばんざいが堪能できます♪スタッフ一押しのおばんざいは《おばんざい盛り合わせ》是非一度ご賞味ください。※画像は一例です。

四季折々の旬の食材を使用しています！

毎日、旬の食材を仕入れています。野菜や鮮魚は、料理人自ら足を運んで、厳選することもしばしば。一皿一皿に、八王子で日本のの四季を感じてください★

メニュー詳細をチェック！

ゆったり座れるお座敷タイプの掘りごたつ。でんちかに訪れていただくお客様、皆様にくつろいでいただける場所をつくりたい。そんな想いで八王子にニューオープンさせていただきました。

入口ちかくにはデートやちょい飲み、1人での食事にも使えるテーブル席をご用意しております。

【～こだわりのカウンター席～】おばんざいや目の前で原始焼きを楽しめるカウンター席です。料理の過程やスタッフとの会話などもお楽しみいただけるでんちかの特等席です。

テーブル

4名様

入口近くには4名様用が1卓と2名様用が2卓のテーブル席がございます。2名様用の席からは、キッチンの様子も眺めることができ、話題に事欠く暇がないほど。美味しい料理とお酒に舌鼓を打ちながら、大人のデートがお楽しみいただけます。タイルや市松模様など、和モダンな演出が施されている内装にもぜひご注目ください！

カウンター

10名様

オープンキッチンに面したカウンター席は、キッチンで働くスタッフの様子がライブ感覚で楽しめるので当店でも人気の席。お出しした料理についての質問や、感想なども大歓迎。お気軽にスタッフにお声を掛けてください。冬にはカウンターにおでん鍋が置かれ、湯気を見るだけで心も体も温まります。

カウンター

10名様

掘りごたつ

20名様

大人数の宴会には、店の奥にある掘りごたつ席がおすすめ！最大20名様までお座りいただけますのでプライベート感のある使い方も可能です。テーブルレイアウトも変更可能。6名様用や8名様用でのご利用も承ります。のんびりと寛げる席なので、気の合う仲間との飲み会や女子会では、お酒を片手に盛り上がれること間違いなし！

感染症対策を行い営業しています。

「今が一番美味しい！」を大切にした旬の素材を

季節ごとに変わる工夫を凝らしたメニュー内容。自慢の日本酒にぴったりのメニューも充実！全てのお客様に喜んでいただけるよう種類豊富に取り揃えております。八王子で旬の食材と日本酒を楽しむなら【原始焼ト酒　でんちか】に是非お越しください！！

日本酒初心者でもわかりやすく楽しめる

当店は、全国各地から選りすぐりの日本酒を取り揃えております。人気の銘柄や定番の地酒など豊富にございますので、飲み比べでお好みの一杯を探してみるのもおすすめです。その他ワインや果実酒なども各種ご用意しております♪

メニュー詳細をチェック！

八王子で日本酒を楽しむならでんちかへ♪

でんちかでは全国各地から料理に合うこだわりの日本酒を種類豊富にご用意しております。

一目で分かる日本酒一覧も

お店でこだわりがあるからこそお客様に分かりやすくお伝えします。

原始焼ト酒でんちか詳細情報

お店情報

店名	原始焼ト酒　でんちか
住所	東京都八王子市中町4-12 デジールビルＢ１
アクセス	ＪＰ八王子駅徒歩3分/北口を出て放射線通りを直進。ドン・キホーテの横断歩道を渡りその反対側をすぐ右へ。左手地下1階
電話	電話番号を表示する営業時間外のご予約は、ネット予約が便利です。ネット予約はこちら
営業時間	月～土、祝前日: 18:00～翌0:00 （料理L.O. 23:00 ドリンクL.O. 23:30）感染症対策として東京都の要請に従い営業致します。営業時間等変更になる場合が御座います。
お問い合わせ時間	13:00～22：00 このお店は営業時間外でもネット予約できます。
ネット予約受付時間	即予約来店日の当日20時まで受付 ※曜日、コースによって締切が異なる場合があります。リクエスト予約来店日の前日17時まで受付
キャンセル規定	【コース予約の場合】ご来店当日17時以降から、コース料金の30%（1予約あたり）が発生します。【席のみ予約の場合】ご来店当日17時以降から、5,000円（1予約あたり）が発生します。
定休日	日、祝日日曜日・祝日
平均予算	5500
ネット予約のポイント利用利用方法はこちら	利用可
スマート支払い	利用不可
クレジットカード	利用可：VISA､マスター､アメックス､JCB
電子マネー	利用不可
QRコード決済	利用可：PayPay
料金備考	チャージ料金：500円(税抜)

感染症対策

お客様への取り組み	入店時体調不良の方への自粛呼びかけあり、入店時の検温あり、店内に消毒液設置、混雑時入店お断り客席へのご案内席毎に一定間隔あり、他グループとの相席禁止会計処理非接触型決済あり、現金等受け渡し時の手渡しなし
従業員の安全衛生管理	勤務時の検温、マスク着用、頻繁な手洗い
店舗の衛生管理	換気設備の設置と換気、多数の人が触れる箇所の消毒、備品/卓上設置物の消毒

※各項目の詳細はこちらをご確認ください。

たばこ

禁煙・喫煙	全席禁煙
喫煙専用室	なし

※2020年4月1日～受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。

お席

総席数	38席(掘りごたつ席あり/カウンター席あり)
最大宴会収容人数	38人
個室	なし
座敷	なし
掘りごたつ	あり：掘りごたつ席あり・20名様まで
カウンター	あり：オープンキッチンに面したカウンター席は、キッチンで働くスタッフの様子がライブ感覚で楽しめます♪
ソファー	なし
テラス席	なし
貸切	貸切不可

設備

Wi-Fi	あり
バリアフリー	なし：スタッフが出来る限りの御手伝いをさせていただきます！
駐車場	なし：近くのパーキングを御利用下さい♪
その他設備	Wi-Fi使えます（無料接続可）

その他

飲み放題	なし
食べ放題	なし
お酒	焼酎充実、日本酒充実、ワイン充実
お子様連れ	お子様連れ不可：小学生以下のお客様は二時間制とさせて頂きます。
ウェディングパーティー二次会	ご相談ください。
お祝い・サプライズ対応	可
お店の特長	お店サイズ：～40席、客層：男女半々、1組当たり人数：～3人、来店ピーク時間：～19時
備考	－