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  5. 酒、銀シャリ、おだし やちよ 札幌狸小路3丁目店

お出汁 忘新年会 個室 飲み放題 喫煙 牡蠣

すすきの 居酒屋 お出汁 銀シャリ 海鮮 牡蠣 日本酒 個室 宴会 喫煙 たばこ 狸小路

酒、銀シャリ、おだし やちよ 札幌狸小路3丁目店

お刺身、河豚、牡蠣、焼き魚、肉、しゃぶしゃぶ。シンプルな味付けで素材をたのしむ。
  • とても素晴らしい料理・味

    来店した95%の人が満足しています

  • とても素晴らしい雰囲気

    来店した90%の人が満足しています

来店シーン
  • 友人・知人と59%
  • 家族・子供と10%
  • その他31%
お店の雰囲気
にぎやか落ち着いた
普段使い特別な日
ネット予約の空席状況 予約人数分のポイントがたまる
2024年05月

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  • :即予約可
  • 残1-3:即予約可(残りわずか)
  • :リクエスト予約可
  • TEL:要問い合わせ
  • ×:予約不可
  • :定休日
住所・アクセス地図を見る
北海道札幌市中央区南3条西3丁目15 アルファ3条ビル B1階 札幌市営地下鉄 大通駅徒歩2分/市電 狸小路からのアクセスも◎の居酒屋。新鮮な海鮮料理をご堪能下さい!
営業時間・定休日
火~木、日、祝日: 15:00~翌0:00 (料理L.O. 23:15 ドリンクL.O. 23:30)
金、土、祝前日: 15:00~翌1:00 (料理L.O. 翌0:15 ドリンクL.O. 翌0:30)

定休日:

■月曜日定休

このお店のお得なクーポン

お店に行く前に酒、銀シャリ、おだし やちよ 札幌狸小路3丁目店のクーポン情報をチェック!

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全部で3枚のクーポンがあります!

2023/12/22 更新

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

プライベートシーン

パーティ・宴会シーン

お店の詳細情報

このお店をおススメする、3つのポイント

完全個室!

店内は全席完全個室!少人数から大人数まで、周囲を気にせずにお食事できます。

ワンランク上のご宴会

旬の食材を使用したワンランク上のご宴会でおもてなし。こだわり食材の宴会コースをお楽しみください

北海道産牡蠣食べ比べ

厳選仕入れ牡蠣あります。生/焼きなどお好みにあわせてご提供。

店長のおすすめ料理

すすきの駅徒歩3分!産地直送の様々な海の幸、中でも日替わり牡蠣は生/焼き/トッピングなど種類豊富!

すすきの駅3分、『海のミルク』とも呼ばれる牡蠣を新鮮な状態でお召し上がりいただけます。その他牡蠣のアレンジメニューも種類豊富。各種飲み放題プラン付きのコースもございますので、飲み会などで居酒屋をお探しの際はぜひご利用ください。

仕入れ状況により変更

すすきのの本格和食居酒屋。仕入れ状況で毎日変わる「活生牡蠣」自慢の新鮮素材をお楽しみください。

海の産地でもある北海道ならではの、その日仕入れた新鮮な海の幸。中でも牡蠣はこだわっております。日替わり仕入れの為、牡蠣の種類は異なりますが、それも醍醐味!また、各地から厳選した日本酒や焼酎、お米、雑穀米をご用意しておりますので、合わせてお楽しみください。

仕入れ状況により変更

こだわりの土鍋で炊いた、やちよの銀シャリ。すすきので絶品の和食をご提供しております。

こだわりの銀シャリをこだわりの土鍋でご提供する、すすきのの居酒屋。土鍋全体がむらなく加熱されることでお米にまんべんなく熱が加え炊きムラができません。土鍋の保温力を生かした蒸らしでしっかり飛びふっくらと、立った状態で美味しく炊き上がります。古代米は4種類のこだわりのお米に混ぜてお炊きします。

880~1980円(税込)

アラカルト料理

料理メニュー写真 【日替わり】本日の”活”生牡蠣

【日替わり】本日の”活”生牡蠣

☆宮城産雄勝495円☆兵庫県産赤穂495円☆北海道産厚岸495円☆牡蛎食べ比べ三種1342円※価格はいずれも税込。記載メニューは一例です。日替わりにつきメニュー内容・価格は当日変更になる場合がございます。

仕入れ状況により変更

料理メニュー写真 十勝豚の極み出汁しゃぶしゃぶ(1人前)

十勝豚の極み出汁しゃぶしゃぶ(1人前)

※ご注文は2人前からになります。

1人前1848円

料理メニュー写真 十勝和牛 フィレ

十勝和牛 フィレ

■100g/3,608円■200g/6,490円■300g/9,790円

税込表記

料理メニュー写真 てっさ

てっさ

あっさりとした味わいの中にしっかりと旨みが!食感も楽しめる名物料理!

2,145円(税込)

料理メニュー写真 栗山町 粒里米 ななつぼし

栗山町 粒里米 ななつぼし

■1合880円■2合1,320円■3合1,760円

税込表記

2024/04/03 更新

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

お店のこだわり 料理について、お店のこだわりをご紹介します

お店で毎日削る絶品鰹節!やちよ狸小路店限定の味わい

和食の基本であり、決め手となるお出汁。やちよ狸小路店では鹿児島県指宿市名産の「指宿鰹節」を使用し、お店で毎日削っています。0.01mmの薄さに引くことで旨味が凝縮され、風味豊かで新鮮なお出汁とかつお節をご提供しております。日本食にこだわる居酒屋には欠かせない自慢のお出汁をおたのしみください!

やちよ狸小路店特製 絶品自家製醤油!

和食に欠かせない調味料、醤油。絶品の和食をご提供する居酒屋、やちよ狸小路店では指宿鰹節を漬け込んだ自家製醤油をテーブルに。風味が豊かで香りがよく、素材のおいしさをより一層引き立てます。

12種類のコースがあります

フォトギャラリー

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こだわりの空間づくり

  • 個室
  • 掘りごたつ
  • 雰囲気自慢
  • 大人数OK

ゆったりとくつろげる2名様用個室も。大人数での宴会だけでなく、二人の時間を愉しむ大人のデートにオススメです。

  • 個室
  • 掘りごたつ
  • 雰囲気自慢

【個室2名様~】木目を基調としたお部屋に障子の引き戸がどこか温かみのある店内に。2名様個室から14名様個室まで対応可能。

  • 個室
  • 掘りごたつ
  • 雰囲気自慢
  • 大人数OK

【最大24名様まで個室利用可】大小さまざまな個室をご用意しております。接待やお食事会など外せない宴席もおまかせください。

お席

大小さまざまな掘りごたつ式個室をご用意!2人でのデートから、大人数での宴会までさまざまなシーンに対応可能です。

掘りごたつ個室

4名様

大小さまざまな掘りごたつ式個室をご用意!2人でのデートから、大人数での宴会までさまざまなシーンに対応可能です。

襖で完全に仕切られる、程よい空間。他のお客様の目を気にせず、ゆったりとお食事や会話をお楽しみいただけます。

掘りごたつ個室

4名様

襖で完全に仕切られる、程よい空間。他のお客様の目を気にせず、ゆったりとお食事や会話をお楽しみいただけます。

グルメな上司がいるからどこのお店に行けば良いか悩んでいる幹事のみなさまに当店はぴったりの居酒屋です。

貸切

24名様

グルメな上司がいるからどこのお店に行けば良いか悩んでいる幹事のみなさまに当店はぴったりの居酒屋です。

同窓会、接待、女子会など様々なシーンでご利用いただけます!おいしいお料理、豊富なドリンクで宴会が盛り上がること間違いなし!

掘りごたつ個室

24名様

同窓会、接待、女子会など様々なシーンでご利用いただけます!おいしいお料理、豊富なドリンクで宴会が盛り上がること間違いなし!

木目を基調とした大人の雰囲気の当店での貸切は、ほかのお店での貸切とは違った楽しみ方をしていただけます。※貸切人数に関してはご相談ください※

貸切

78名様

木目を基調とした大人の雰囲気の当店での貸切は、ほかのお店での貸切とは違った楽しみ方をしていただけます。※貸切人数に関してはご相談ください※

貸切ご宴会も可能です!大人数でのご利用を予定している方は、事前に店舗へお問合せの程お願い致します。※貸切人数に関してはご相談ください※

貸切

78名様

貸切ご宴会も可能です!大人数でのご利用を予定している方は、事前に店舗へお問合せの程お願い致します。※貸切人数に関してはご相談ください※

設備

【八方お出汁】醤油、みりん、鰹だしなどをブレンドしたお出汁。どんな食材にでもあってしまうところが、人間でいうところの八方美人に似ていることから「八方だし」と呼ばれているといわれています。当店の八方お出汁は天然の材料を使っていることが特徴で、鰹荒節、煮干し、昆布を煮出して作られています。

【八方お出汁】醤油、みりん、鰹だしなどをブレンドしたお出汁。どんな食材にでもあってしまうところが、人間でいうところの八方美人に似ていることから「八方だし」と呼ばれているといわれています。当店の八方お出汁は天然の材料を使っていることが特徴で、鰹荒節、煮干し、昆布を煮出して作られています。

【北海道和牛】十勝和牛と白老和牛の2種類をご提供。ご用意している部位が異なるので、迷ったらご相談ください!◆十勝和牛:雄大な自然環境の中で良質な飼料を十分に肥育された上質な和牛。◆白老和牛:小麦、おから、アルコール飲料を醸造する際に出る食物繊維を与えられて育てられ、上質なサシが特長。

【北海道和牛】十勝和牛と白老和牛の2種類をご提供。ご用意している部位が異なるので、迷ったらご相談ください!◆十勝和牛:雄大な自然環境の中で良質な飼料を十分に肥育された上質な和牛。◆白老和牛:小麦、おから、アルコール飲料を醸造する際に出る食物繊維を与えられて育てられ、上質なサシが特長。

【炭火焼き】備長炭は遠赤外線効果で旨味を逃さず閉じ込め、ジューシーな仕上がりに!やちよが厳選した海・山の食材をシンプルに炭火焼きでご提供いたします。食材の力、備長炭の香りと味わいをお楽しみください。

【炭火焼き】備長炭は遠赤外線効果で旨味を逃さず閉じ込め、ジューシーな仕上がりに!やちよが厳選した海・山の食材をシンプルに炭火焼きでご提供いたします。食材の力、備長炭の香りと味わいをお楽しみください。

【銀シャリ】土鍋全体が加熱されることで沸騰した状態が続き、水の対流でお米にまんべんなく熱が加えられムラができません。土鍋の保温力は蒸らし時間にもじわじわと熱が入って、余分な水分がしっかり飛ぶため、ひとつぶひとつぶまでふっくらと立った状態で美味しく炊き上がります!

【銀シャリ】土鍋全体が加熱されることで沸騰した状態が続き、水の対流でお米にまんべんなく熱が加えられムラができません。土鍋の保温力は蒸らし時間にもじわじわと熱が入って、余分な水分がしっかり飛ぶため、ひとつぶひとつぶまでふっくらと立った状態で美味しく炊き上がります!

【やちよの牡蠣】北海道産の生牡蠣をやちよ流にアレンジしました。加熱することで牡蠣のクリーミーさと濃厚さが増します。色々な食べ方で牡蠣をお楽しみください。食べ比べのできる盛り合わせもオススメ◎

【やちよの牡蠣】北海道産の生牡蠣をやちよ流にアレンジしました。加熱することで牡蠣のクリーミーさと濃厚さが増します。色々な食べ方で牡蠣をお楽しみください。食べ比べのできる盛り合わせもオススメ◎

お店のこだわり 雰囲気・内装について、お店のこだわりをご紹介します

【すすきので個室宴会】大事な宴席もおまかせください!

大小さまざまな個室をご用意。全室個室になりますので、接待やお食事会など外せない宴席もおまかせください。木目を基調としたお部屋に障子の引き戸がどこか温かみのある雰囲気を演出。2名様個室から24名様個室まで対応可能ですので、さまざまなシーンでご利用ください。

【すすきのでデート】特別なお時間をお過ごしください!

静かでゆったりとくつろげる個室。二人の時間を愉しむ大人のデートにオススメ。木目を基調とした大人の雰囲気漂う落ち着いた個室で、当店自慢の絶品の和食や豊富なドリンクに舌鼓を打ちながら、大切な人との特別で濃密な時間をお過ごしください。

12種類のコースがあります

フォトギャラリー

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心をこめたおもてなし

和食には日本酒!やちよは「錫(すず)」でのご提供!

錫(すず)とは金属の一種で他の金属に比べると柔らかく、ずっしりとした重みがあることが特徴。熱伝導率が良いため、熱燗は熱く、冷酒は冷たいまま楽しめ、また日本酒の口当たりをまろやかにすると言われております。是非、やちよ狸小路店自慢のお料理と共に日本酒をどうぞ!

やちよ狸小路店特製 オリジナル醤油!

和食にこだわる居酒屋、やちよ狸小路店に欠かせない調味料、醤油。当店では指宿鰹節を漬け込んだ、オリジナル醤油をテーブルに備え付けており、お好きなお料理にいつでも使っていただくことができます。風味が豊かで香りがよく、素材のおいしさをより一層引き立てます!

  • プライベートシーン
  • パーティ・宴会シーン

酒、銀シャリ、おだし やちよ 札幌狸小路3丁目店 詳細情報

お店情報

店名 酒、銀シャリ、おだし やちよ 札幌狸小路3丁目店
住所
北海道札幌市中央区南3条西3丁目15 アルファ3条ビル B1階
アクセス 札幌市営地下鉄 大通駅徒歩2分/市電 狸小路からのアクセスも◎の居酒屋。新鮮な海鮮料理をご堪能下さい!
電話
営業時間 火~木、日、祝日: 15:00~翌0:00 (料理L.O. 23:15 ドリンクL.O. 23:30)
金、土、祝前日: 15:00~翌1:00 (料理L.O. 翌0:15 ドリンクL.O. 翌0:30)
お問い合わせ時間 10:00~閉店
このお店は営業時間外でも ネット予約できます。
ネット予約受付時間 即予約  来店日の当日22時まで受付 ※曜日、コースによって締切が異なる場合があります。
リクエスト予約  来店日の前日17時まで受付
定休日

■月曜日定休

平均予算 通常3000円/宴会平均予算4000円~5000円
ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら 利用可
スマート支払い 利用不可
クレジットカード 利用可 :VISA、マスター、アメックス、DINERS、JCB
電子マネー 利用可 :楽天Edy、WAON、Suica、nanaco、iD、QUICPay
QRコード決済 利用可 :PayPay、d払い、LINE Pay、au PAY
料金備考 飲み放題は毎日ご利用頂けます!飲み放題付き宴会コースご用意!
領収書(適格簡易請求書) 適格請求書(インボイス)の要件を満たした領収書を発行します。
登録番号:T2430001029919
※適格請求書発行事業者の最新の登録状態については、インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトを確認するか店舗にご確認ください。

感染症対策

お客様への取り組み

入店時

体調不良の方への自粛呼びかけあり

客席へのご案内

他グループとの相席禁止

会計処理

非接触型決済あり

従業員の安全衛生管理

頻繁な手洗い

店舗の衛生管理

換気設備の設置と換気、多数の人が触れる箇所の消毒

※各項目の詳細はこちらをご確認ください。

たばこ

禁煙・喫煙
  • 全席喫煙可
  • 禁煙席はございませんが 完全個室の為ご安心ください。
喫煙専用室 なし

※2020年4月1日~受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。

お席

総席数 78席(全席個室でお席をご用意しております!)
最大宴会収容人数 24人(少人数から大人数まで宴会ならおまかせください!!)
個室 あり :全席個室席となります。最大24名様まで対応、大小様々な個室がございます!
座敷 なし :座敷のご用意はございませんが、個室掘りごたつ席をご用意しております。
掘りごたつ あり :全席掘りごたつ席となります。様々なシーン対応できる完全個室席をご用意しております。
カウンター なし :カウンター席のご用意はございません。ご了承ください。
ソファー なし :ソファ席のご用意はございません。ご了承ください。
テラス席 なし :テラス席のご用意はございません。ご了承ください。
貸切 貸切可 :貸切は要相談とさせていただきます。お気軽に店舗までご連絡ください。

設備

Wi-Fi あり
バリアフリー なし :店内には段差や狭い通路がございます。介助が必要な際はお気軽にスタッフまで!
駐車場 なし :近隣のコインパーキングや交通機関をご利用ください。
その他設備 その他ご要望がございましたら、何なりとお申し付けください!

その他

飲み放題 あり :メニュー詳細はドリンクページをご覧ください!
食べ放題 なし :アラカルト又はコースでのご提供になります。当店自慢の料理の数々を存分にお楽しみ下さい。
お酒 カクテル充実、焼酎充実、日本酒充実、ワイン充実
お子様連れ お子様連れ不可 :喫煙可でご対応しております。20歳未満の方を連れてのご来店はご遠慮願います。
ウェディングパーティー
二次会
各種二次会を承ることも可能ですので、お気軽にお問い合わせください!
お店の特長 お店サイズ:~80席、客層:男女半々、1組当たり人数:~6人、来店ピーク時間:~19時
備考 その他ご要望がございましたら、何なりとお申し付けください!

2024/05/15 更新

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酒、銀シャリ、おだし やちよ 札幌狸小路3丁目店 関連店舗

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おすすめレポートについて

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らいすさん

40代前半/女性・来店日:2024/05/05

個室でタバコが吸える
料理が何でも美味しい
ディナー | 来店シーン:友人・知人と
すべて読む
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まーさん

20代前半/女性・来店日:2024/05/10

お出汁を使ってる料理で、どれを食べても外れがなかったです!また行きたいと思います!
ディナー | 来店シーン:友人・知人と
すべて読む
Noimage

トムさん

60代~/男性・来店日:2024/05/03

個室なので他人の声が聞こえなくて良かった
ディナー | 来店シーン:友人・知人と
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■酒、銀シャリ、おだし やちよ 札幌狸小路3丁目店の関連リンク
【関連エリア】 すすきのすすきの駅    【関連ジャンル】  居酒屋トップすすきの/居酒屋すすきの/海鮮すすきの/創作
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・加算されるポイントは条件により変動する場合があります。

・店舗の設定により加算されるポイント数に上限人数が設定されている場合があります。

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