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世界的和牛ブランド松阪牛を味わえる名店。

松阪牛　ステーキ　すき焼き　しゃぶしゃぶ　和牛　肉　鍋　虎ノ門　御成門　神谷町　

虎ノ門　松阪牛懐石　真

予算

10001～15000円 4001～5000円
ジャンル
和食
エリア
御成門
- 御成門 × 和食
- 御成門 × しゃぶしゃぶ・すき焼き
（東京）
- 東京 × 和食
- 東京 × しゃぶしゃぶ・すき焼き

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2024年05月
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◎：即予約可
残1-3：即予約可（残りわずか）
□：リクエスト予約可
TEL：要問い合わせ
×：予約不可
休：定休日

（地図を見る）

東京都港区西新橋３－１５－１２　西新橋ＪＫビル１階東京メトロ銀座線　虎ノ門駅　神谷町駅　徒歩8分　/　都営三田線　御成門駅　徒歩5分

月～日: 11:30～15:00 （料理L.O. 14:00 ドリンクL.O. 14:00）
17:00～23:00 （料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 22:00）

定休日：祝日

世界的和牛ブランド松阪牛

松坂牛と厳選食材で作る創作和食。

≪厳選≫ワインや日本酒。

美味しいお料理を引き立てるお飲み物を豊富にご用意しております。

カウンター席

目でも楽しめるカウンター席は人気のお席です。

松阪牛懐石コース

松阪牛の代表的料理である「しゃぶしゃぶ」「すき焼き」「ステーキ」を一皿づつ召し上がっていただくコースです。松阪牛のお料理を少しづつお楽しみいただけます。

飲み放題付き】松阪牛接待コース

松阪牛のステーキなど松阪牛を堪能いただけるお料理にワイン各種、ウィスキー竹鶴や三重の日本酒「作」などの飲み放題プランのついた、ご宴会やご接待におすすめのコースです。

≪厳選≫ソムリエが選んだワインや日本酒は、バイザグラスで愉しめる。

当店では、ソムリエが選んだこだわりのワインや日本酒をバイザグラスにてご提供しております。お客様のお好みにお応えした品揃えのお酒を、できるだけリーズナブルにお愉しみいただけます。また、ボトルワインの数は50種類以上をご用意。是非、お好みのワインとや日本酒と共に“松阪牛”を心ゆくまでご堪能ください。

1100円（税込）～

松阪牛のシャトーブリアンステーキ

これこそ芸術的和牛と言える松阪牛のシャトーブリアンをお召し上がりください。非常に希少な部位ですので、ご予約の際にお問い合わせください。11000円/100ｇ

11,000円（税込）

松阪牛のフィレステーキ

口の中でとろけるほど柔らかく上品な味わいです。7700円/100ｇ

7,700円（税込）

松阪牛のサーロインステーキ

King of the Steakです。甘くとろける松阪牛を最も味わっていただける部位です。5500円/100ｇ

5,500円（税込）

松阪牛厳選赤身のステーキ

3,850円（税込）

2021/01/14 更新

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

藁で焼き上げるステーキ

1時間以上ゆっくりと火入れをした後、藁の高熱で焼き上げる事で完全に肉汁を閉じ込めたステーキは是非ご賞味ください。

匠の技で紡ぎだす料理

「和食」の枠にとらわれない創作和食と極上の「松阪牛」の素敵な化学反応をお楽しみください。

メニュー詳細をチェック！

■□カウンター席・お一人様でもデートでも□■高級感のあるカウンター席は、デートやおひとり様でもご利用できます。生産者より直送で仕入れたリーズナブルに『松阪牛』をぜひ、ご堪能してください。

■□4名様用完全個室・接待やご家族連れにおすすめ□■ガラス張りの4名様用の【テーブル個室】をご用意。開放感を持ちながらプライベート感があるお部屋です。接待やご家族連れにおすすめです。

■□4名～12名様用完全個室・接待や親しい方々との会食に□■接待やご宴会だけでなく、お集まりの際にもおすすめの【テーブル個室】をご用意。＜12名様用＞の静かな個室で、じっくりとお食事をご堪能くださいませ。

カウンター

1名様

≪おひとり様～≫【カウンター席】デートでもご利用いただけるお席です。

個室

4名様

≪4名様用≫【テーブル個室】接待やご家族連れにおすすめ。

個室

6名様

≪6名様用≫【完全個室VIPルーム】高級感あふれるソファーが魅力。

個室

12名様

≪12名様用≫【大部屋個室】接待や親しい方々との会食に最適。

口の中で甘く溶ける食感、しかしながら決してしつこくならない松阪牛。

「温故知新」をテーマに伝統的な和食のエッセンスとフレンチの斬新な表現方法のお料理をご提供させていただきます。

1時間以上ゆっくりと火入れをした後、藁の高熱で焼き上げる事で完全に肉汁を閉じ込めたステーキは是非お召し上がりいただきたい一品です。

使い勝手の良いカウンター席。

周りを気にせずおくつろぎください。

創作和食

「温故知新」をテーマに伝統的な和食のエッセンスとフレンチの斬新な表現方法のお料理をご提供させていただきます。

個室完備

3種類の個室をご用意しておりますのでシーンに合わせてご利用ください。

メニュー詳細をチェック！

藁焼きのステーキ

1時間以上ゆっくりと火入れをした後、藁の高熱で焼き上げる事で完全に肉汁を閉じ込めたステーキは是非お召し上がりいただきたい一品です。

こだわりの食材と調理法

松阪牛は和牛の中でも脂肪の融点が低いお肉です。口の中で甘く溶ける食感、しかしながら決してしつこくならない松阪牛や都内では珍しい松阪牛のモツなどを濃尾平野で育まれた元気な無農薬野菜や新鮮な魚介と共に斬新な創作和食をご賞味ください。

虎ノ門松阪牛懐石真詳細情報

お店情報

店名	虎ノ門　松阪牛懐石　真
住所	東京都港区西新橋３－１５－１２　西新橋ＪＫビル１階
アクセス	東京メトロ銀座線　虎ノ門駅　神谷町駅　徒歩8分　/　都営三田線　御成門駅　徒歩5分
電話	電話番号を表示する営業時間外のご予約は、ネット予約が便利です。ネット予約はこちら
営業時間	月～日: 11:30～15:00 （料理L.O. 14:00 ドリンクL.O. 14:00） 17:00～23:00 （料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 22:00）
お問い合わせ時間	16時～22時このお店は営業時間外でもネット予約できます。
ネット予約受付時間	リクエスト予約来店日の前日17時まで受付
定休日	祝日
平均予算	10000～20000円
ネット予約のポイント利用利用方法はこちら	利用可
スマート支払い	利用不可
クレジットカード	利用可：VISA､マスター､アメックス､DINERS､JCB
電子マネー	利用可：Suica､PASMO､ICOCA､iD､QUICPay
QRコード決済	利用可：PayPay
料金備考	席のみ予約の場合サービス料10%頂戴しております。

お店のホームページ : http://matsuzakaushi-shin.favy.jp

たばこ

禁煙・喫煙	全席禁煙予めご了承ください。
喫煙専用室	なし

※2020年4月1日～受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。

お席

総席数	34席(完全個室とカウンター席でお楽しみください。)
最大宴会収容人数	34人(12名様までご対応可能な完全個室をご用意しております。)
個室	あり：3~12名様の完全個室をご用意しております。
座敷	なし：ご用意はございません。
掘りごたつ	なし：ご用意はございません。
カウンター	あり：全12席オープンキッチンスタイルでお楽しみいただけます。
ソファー	なし
テラス席	なし：全席店内のお席となります。
貸切	貸切不可：人数やご予算等、ご相談ください。

設備

Wi-Fi	なし
バリアフリー	なし：詳細はお問い合わせください。
駐車場	なし：近隣の駐車場をご利用ください。
その他設備	個室の使用料はございません。

その他

飲み放題	あり：松阪牛のステーキなど全8品のコースに飲み放題が含まれております。
食べ放題	なし：充実した内容のコースメニューをご用意しております。
お酒	日本酒充実、ワイン充実
お子様連れ	お子様連れ不可：中学生以上
ウェディングパーティー二次会	お気軽にご相談くださいませ。
お祝い・サプライズ対応	可
備考	ご不明点等お気軽にお問い合わせください。