新鮮な富山の魚介と豊富な地酒でちょい呑み

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あらさん

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2017/02/09 更新 あらさん 料理

あらさん おすすめ料理

あらさんのおすすめ料理1

刺身3種盛り合わせ

富山湾の朝獲れ鮮魚を盛り合わせました。内容は仕入れ状況により変わりますが、毎日おすすめの魚介をご提供いたします。地酒によく合う、富山自慢の海の幸を存分に味わってください。

900円

あらさんのおすすめ料理2

げんげ煮

鮮度が落ちやすいため、流通が難しかった「げんげ」。かつては雑魚の中の雑魚という意味で「下の下(げのげ)」と呼ばれていましたが、今では幻の魚「幻魚(げんげ)」と称されるほど、上品で淡白な味わいが好まれています。数ある調理法の中でも、一押しは煮物。澄んだ出汁と共にご堪能ください。コラーゲンも豊富です。

500円

あらさんのおすすめ料理3

【ランチ限定】氷見うどんセット(釜揚げ・冷やしざる)

11:30~14:00限定のお得なセットです。「釜揚げ」は氷見うどん・まろやか卵黄・白エビかき揚げ・とろろ昆布おにぎり、「冷やしざる」は氷見うどん・白エビかき揚げ・とろろ昆布おにぎり・野菜サラダのセットとなります。富山の幸が詰まったランチを是非ご賞味ください。※当店では、こだわりの「太麺」でご提供しています。

各700円

あらさん 料理

刺身

3種盛り合わせ

  • オススメ

5種盛り合わせ

  • オススメ

白エビ

  • オススメ

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珍味・酒肴

ほたるいか沖漬け

岩もずく

能登の岩ガキ

  • オススメ

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炭焼き炙り

昆布かまぼこ

のどぐろ一夜干し

能登カキ昆布焼き


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煮物・一品料理

真ばい煮

げんげ煮

  • オススメ

いかいも煮


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揚げ物

白エビ唐揚げ

白エビふわふわ揚げ

げんげ天麩羅


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洋風おつまみ

クリームチーズのわさび漬け

チキン南蛮


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氷見うどん

冷やしざる(並盛220g)

  • オススメ

釜揚げ(並盛220g)

  • オススメ
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  • オススメ
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備考

  • ※本日のおすすめについては、お気軽にお尋ねくださいませ。※季節や仕入れ状況により、提供内容を変更する場合がございます。予めご了承くださいませ。※画像は一例です。

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

最終更新日:2017-02-09 13:56:43.0

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