うまい処 こだわりや フシキ ランチ
亜麻仁の恵み豚 幻の霜降り豚
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亜麻仁の恵み豚 ロースカツ御膳
亜麻仁の恵み豚とは…「アマという植物の種子」「新潟県産のお米」「新潟の製菓工場で作られた米菓」など人が食べても安心で安全な美味しい飼料を与え、そのこだわりが「お肉の甘み」「口どけの良い上質な脂身」「毎日食べても食べ飽きない肉質」を実現させた幻の霜降り四元豚です。
1,650円（税込）
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亜麻仁の恵み豚 ヒレかつ御膳
1,650円（税込）
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亜麻仁の恵み豚 かつ丼
利尻昆布を使用したこだわりの出汁がふわふわな玉子と混ざり合い豚の旨みを引き立てます。
1,650円（税込）
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亜麻仁の恵み豚 かつカレー
豚の旨みに負けないようスパイスを効かせたカレーがどんな時でも食欲を引き立てます。
1,650円（税込）
こだわりやの御膳
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天ざるそば御膳(温/冷)
※うどんに変更もできます。
1,320円（税込）
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うな重御膳
1,815円（税込）
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刺身御膳
※魚種は日によって変わります。従業員にお尋ねください。
1,650円（税込）
カナダ産プレミアムポーク 麦富士
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麦富士三元豚 ロースかつ御膳
麦富士とは…カナダの大自然においてじっくり育てられた三元豚。きめが細かくジューシーで柔らかく、コクに富んだ脂肪がもたらす上品で洗練された味わいです。
1,210円（税込）
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麦富士三元豚 ヒレかつ御膳
1,210円（税込）
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麦富士三元豚 かつ丼
1,210円（税込）
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麦富士三元豚 かつカレー
1,210円（税込）
こだわりやのおつまみメニュー
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亜麻仁の恵み豚 ロースかつ単品
1,100円（税込）
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亜麻仁の恵み豚 ヒレかつ単品
1,100円（税込）
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刺身3種盛合せ
1,098円（税込）
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天ぷら盛合せ
878円（税込）
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ザクッときゅうり
塩・梅・旨辛
385円（税込）
その他逸品
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うずらの煮玉子
429円（税込）
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枝豆
429円（税込）
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ポテトフライ
495円（税込）
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揚げカシューナッツ
539円（税込）
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揚げソーセージ
528円（税込）
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なんこつの唐揚げ
572円（税込）
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玉子焼き
539円（税込）
甘味
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バニラアイス
319円（税込）
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花畑牧場カタラーナとバニラアイス
カスタードクリームの表面をガスバーナーなどを使って香ばしくあぶった一品で外はパリパリ、中はとろーり濃厚な味わい。
539円（税込）
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チョコとバニラのクラシッククレープ
616円（税込）
