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うまい処 こだわりや フシキ

3.6Good!77件のレビューの総評提供:TrustYou
評点について
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2024/06/04 更新 うまい処 こだわりや フシキ 料理

料理のこだわり

お箸でほぐれる【ほろほろやわらかスペアリブ】

【6月11日(火)スタート】丁寧に調理してお箸でほぐれるほど柔らかく仕上げた『やわらかスペアリブ』を期間限定で販売♪食べごたえのあるサイズ感と凝縮された豚肉の旨みが格別です。

海鮮は素材の鮮度が命★素材の旨味を引出し提供します!

旬の魚介を職人が捌き素材の真価を引き出します!!いちおしの海鮮料理を是非お楽しみください♪

うまい処 こだわりや フシキ おすすめ料理

うまい処 こだわりや フシキのおすすめ料理1

亜麻仁の恵み豚 ロースかつ

『アマ(亜麻)という植物の種子(仁)』『新潟県産のお米』『新潟の製菓工場で作られた米菓』など人が食べても安心で安全な飼料を与え、そのこだわりが『お肉の甘み』『口どけの良い上質な脂身』『毎日食べても食べ飽きない肉質』を実現させた幻の霜降り豚です。ぜひ、ご賞味ください。

単品1,100円(税込)

うまい処 こだわりや フシキのおすすめ料理2

<幹事様必見>【横断幕特典☆歓送迎会】豪華本ズワイ蟹で主役をおもてなし♪日~木曜日は更にお得な特典付

豪華本ズワイ蟹や牛ロースステーキ、旬の食材を使用した春を彩る2時間飲み放題付コースは4000円~各種ご用意。大好評の「メッセージ入り横断幕」or「寄せ書きボトル」の感動特典で大切な方と心に残るひとときを。(4名様以上のご予約)さらに、日~木曜日開催のご予約で「全種類OK!飲み放題グレードUP」等の特典が無料に!

詳細はコースページへ

うまい処 こだわりや フシキのおすすめ料理3

【6月11日(火)スタート】 ~40周年感謝祭第3弾~ ほろほろやわらかスペアリブと身が締まった国産サーモン!

ほろほろにお箸で身がほぐれる『やわらかスペアリブ』が登場!食べごたえのあるサイズ感と凝縮された旨みが格別☆また時間をかけてゆっくり成育された国産『阿武隈川メープルサーモン』は身の締りと脂の乗りが特徴です♪特大約20cmの『ジャンボフィッシュフライ』等40周年に相応しい充実ラインナップでおもてなし致します♪

詳細は料理ページへ

うまい処 こだわりや フシキ 料理

◇◆ 40周年感謝祭【第三弾】スペアリブフェア ◆◇ 【開催期間】 2024年6月11日(火)~

やわらかスペアリブ

ほろほろスペアリブ!! お箸でほぐれる柔らかさ!

ジャンボフィッシュフライ ~スパイシータルタルソース~

約20cm!みんなでシェアしても食べごたえ十分!

阿武隈川メイプルサーモン 炙りカルパッチョ風

陸上養殖で環境にも配慮した阿武隈川メイプルサーモン使用

国産サーモン!!

ZEROコークサワー・ZEROコークハイボール・お疲れさんにZEROコークハイボール ※写真はZEROコークサワー

しっとり柔らか!

お酒のアテに最高です!

やめられないとまらない!

おつまみにぴったり!スナック感覚

アンチョビマヨが味の決め手!!

ピリッと!新感覚キムチ

  • 数量限定

生絞り!! 茨城県産ミニスイカ1/2個 ※予定数量に達し次第、販売を終了とさせていただきます。

  • 数量限定

※ミニスイカはついてきません。


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≪ 看板 ≫

亜麻仁の恵み豚 ロースかつ単品

亜麻仁の恵み豚とは…「アマ(亜麻)という植物の種子(仁)」「新潟県産のお米」「新潟の製菓工場で作られた米菓」など人が食べても安心で安全な飼料を与え、そのこだわりが「お肉の甘み」「口どけの良い上質な脂身」「毎日食べても食べ飽きない肉質」を実現させた幻の霜降り豚です。

亜麻仁の恵み豚 ヒレかつ単品


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≪ 人気 ≫

【低温調理】砂肝胡麻風味

コリッと食感がくせになる!

しっとりのり天カキ醤油

カニカマとトマトのマリネ風

※画像は『さっぱり!無限大根』です。

※画像は『めちゃ旨!バリッとキャベツ』です。


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≪ 海の幸 ≫

炙り〆鯖

炙りサーモン

サーモンカルパッチョ

さっぱり甘酢生姜を使ったオリジナルのガリタレで仕上げました!

  • オススメ

豪快に一枚焼き!

樺太ししゃも


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≪ サラダ ≫

たっぷりチーズのカニカマと玉子のシーザーサラダ

  • オススメ

パルジャミーノ・レッジャーノ使用!削ったチーズをたっぷりかけました!

チョレギサラダ

食欲そそるサッパリやみつき!

鶏チャーシューサラダ柑橘ドレッシング

しっとりしたチャーシューを爽やかな柑橘の風味で召し上がれ♪


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≪ 酒肴 ≫

【低温調理】牛サガリのユッケ風

卵黄と混ぜてお召し上がりください

やわらか鶏チャーシュー旨辛葱ダレ

やみつきアンチョビマヨきゅうり

※画像はきゅうり1本漬けです。


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≪ 豚 ≫

豚串 5種盛合せ(たれorしお)

  • オススメ

【5本】豚タン串・豚バラ串・豚ハラミ串・チーズ豚バラ巻き串・豚まとい串

【単品】串焼き 1本(たれorしお)

◇豚まとい串 ◇もちベーコン串 ◇チーズ豚バラ巻き串 ※画像はもちベーコン串です。

◇豚タン串 ◇豚バラ串 ◇豚ハラミ串


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≪ 鶏 ≫

鶏串 5種盛合せ(たれorしお)

【5本】鶏もも串・鶏皮串・鶏せせり串・鶏ぼんじり串・上州しゃもつくね串

【単品】串焼き 1本

◇鶏皮巻き串(たれのみ) ◇鶏もも串さっぱりガリタレ ◇鶏もも串旨辛チーズ焼き ※画像は鶏皮巻き串です。

◇鶏もも串 ◇鶏ぼんじり串 ◇鶏せせり串 ◇鶏皮串 ◇ヤゲンもも串 ◇国産純鶏串


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≪ つくね串 ≫

上州しゃもつくね串 3種盛り

  • オススメ

【3本】月見だれ・おろしポン酢・チーズ

上州しゃもつくね串 月見だれ 1本

月見だれにつけてお召し上がりください ※画像は2本です。

上州しゃもつくね串(たれorしお) 1本

※画像はしおです。

※画像はチーズです。


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≪ 逸品 ≫

牛サイコロステーキ

あふれるジューシーな脂と肉の旨み。にんにくおろし醤油で!

【低温調理】やわらか牛サガリ ステーキ風

ミニ鉄板でお手軽サイズ

鶏チャーシューアンチョビマヨソース / 北海道産いももちバター

※画像は鶏チャーシューアンチョビマヨソースです。

ミニ鉄板でお手軽サイズ


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≪ 至高の揚げ物 ≫

カキフライ 1ヶ

不動の定番!※写真は3ヶです。

アジフライ 1尾

長崎県産特大サイズ!

蟹爪クリームコロッケ 1ヶ

カニ肉たっぷり!※写真は2ヶです。

※写真は2本です。

中はフワフワ外はサクサク!※写真は5ヶです。

みんなが大好きなハムカツを肉厚で!

  • オススメ

通常のポテトフライの約3倍!団体様やお子様連れにも大人気♪※通常サイズは495円(税込)


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≪ 極みご膳 ≫

亜麻仁の恵み豚 ロースかつ御膳

幻の霜降り豚を使用したロース。ロースの脂身には甘みがあり、赤身の部分にはしっとり、ジューシーな食感があります。※ご飯・千切りキャベツ大盛り無料

亜麻仁の恵み豚 ヒレかつ御膳

幻の霜降り豚を使用したヒレ。ヒレ肉は豚一頭の中でも1kg程度しか取れない希少部位で筋が少なくとても柔らかくて脂身が少ない。※ご飯・千切りキャベツ大盛り無料

亜麻仁の恵み豚 かつ丼御膳

利尻昆布を使用したこだわりの出汁がふわふわな玉子と混ざり合い豚の旨みを引き立て食欲を満たします。※ご飯・千切りキャベツ大盛り無料

豚の旨みに負けないようスパイスを効かせたカレーがどんな時でも食欲を引き立てます。※ご飯・千切りキャベツ大盛り無料

ざるうどん承ります!(ざるそばと同価格)

種類を見る
  • ご飯

    275円(税込)

  • ご飯 大盛り

    330円(税込)

  • キャベツ

    99円(税込)

  • 豚汁

    200円(税込)


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≪ ごはん処 ≫

ねぎとろ巻き

お子様ドリンク1杯無料!

コーラ/ジンジャーエール/カルピスウォーター/オレンジジュース/中国茶/日本茶 各


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≪ 甘味処 ≫

バニラアイス

カスタードクリームの表面をガスバーナーなどを使って香ばしくあぶった一品で外はパリパリ、中はとろーり濃厚な味わい。


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備考

  • ※都合により上記メニューの販売を一時休止している場合がございます。詳しくは店舗へお問い合わせください。※写真はイメージです。※天候や季節により、産地の変更や盛合せの内容が変わる場合がございます。

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

最終更新日:2024-06-04 00:03:21.0

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