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根室の地魚地酒旨いもの/人形町ふうれん

人形町ランチ水天宮前和食浜松町地酒日本橋宴会北海道郷土料理記念日鮭児

人形町　ふうれん

予算

5001～7000円 501～1000円
ジャンル
和食
エリア
人形町
- 人形町 × 和食
- 人形町 × 和食全般
（東京）
- 東京 × 和食
- 東京 × 和食全般

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おすすめレポート投稿特典対象店

感染症対策情報あり

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◎：即予約可
残1-3：即予約可（残りわずか）
□：リクエスト予約可
TEL：要問い合わせ
×：予約不可
休：定休日

（地図を見る）

東京都中央区日本橋人形町２-30-5 エイム人形町1階各線人形町駅、半蔵門線水天宮前駅、都営新宿線浜町駅徒歩5分/東日本橋駅徒歩9分/馬喰横山駅徒歩10分

月～金、祝前日: 11:30～13:30
17:00～23:00 （料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 22:00）
土、祝日: 17:00～22:00 （料理L.O. 21:00 ドリンクL.O. 21:30）

定休日：日

日曜日は定休日となっております。※祝日の月曜日、第一月曜日もお休みとなっております。

“鮭児”をご存知だろうか

10月下旬から11月下旬にかけて獲れる、幻の鮭児だ。ここには聞きなれない魚や幻の食材との出会いがある

他では手に入らない地酒

年に一度、数日間しか販売されない根室の地酒や、他には無いじゃがいも焼酎など、珍しい酒が豊富に揃う

だから、旨い

築地に足を運ぶだけでは手に入りづらい、新鮮で珍しい根室の地魚は店主が独自ルートを築いて取り寄せている

ほっけと大平（おひょう）のお造り

“ほっけは鮮度が落ちやすい”。ほっけが干物として一般化した所以である。本来ほっけは上品な旨みと香りを併せもつ、刺身が美味しい魚なのだ。ここでは是非一度、「生」で食してみてほしい。

時価

鮭の幽庵焼き

季節の鮭は、ほのかに甘い。旬の秋鮭、幻の鮭児など、ここでは時期によって提供している鮭の種類が異なる。塩でごまかさない鮭本来の味は、こんなにも甘くて旨いのか、と思わず唸る。

時価

花咲蟹のしんじょうあられ揚げ

見た目にも華やかなあられ揚げは、香りと食感をぜひ楽しんでほしい。ふわっとした食感とともに蟹の風味が香り、食欲をそそる。

時価

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

沖漬塩秋刀魚(おきづけしおさんま)

根室でも漁師に知り合いがいて作ってもらわないと食べられない超貴重な秋刀魚、沖漬塩秋刀魚(おきづけしおさんま)３年ぶり入荷！

メニュー詳細をチェック！

大将のおおらかで繊細な心遣いが表れる空間。根室へのこだわりが料理や空間づくりに見てとれ、訪れるものを温かい気持ちにしてくれる。カウンターに座ったら是非、店主の根室節を愉しんで。

「ふうれん」の名は北海道根室にある風連湖から由来。海のように大きな風連湖に想いを馳せて。

宴会時は最大20名まで収容可能。席が見渡せる広々とした空間は、一体感を醸成しやすく会話も弾む。仕事仲間や気の合う仲間とのオフ会にもどうぞ。

メニュー詳細をチェック！

ふうれん詳細情報

お店情報

店名	人形町　ふうれん
住所	東京都中央区日本橋人形町２-30-5 エイム人形町1階
アクセス	各線人形町駅、半蔵門線水天宮前駅、都営新宿線浜町駅徒歩5分/東日本橋駅徒歩9分/馬喰横山駅徒歩10分
電話	電話番号を表示する営業時間外のご予約は、ネット予約が便利です。ネット予約はこちら
営業時間	月～金、祝前日: 11:30～13:30 17:00～23:00 （料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 22:00）土、祝日: 17:00～22:00 （料理L.O. 21:00 ドリンクL.O. 21:30） --
お問い合わせ時間	営業時間内このお店は営業時間外でもネット予約できます。
ネット予約受付時間	リクエスト予約来店日の3日前まで受付
定休日	日日曜日は定休日となっております。※祝日の月曜日、第一月曜日もお休みとなっております。
平均予算	ランチ～999円、ディナー5000円～5999円
ネット予約のポイント利用利用方法はこちら	利用不可
スマート支払い	利用不可
クレジットカード	利用可：VISA､マスター､アメックス､JCB
電子マネー	利用不可
QRコード決済	利用不可
料金備考	お通し代600円

お店のホームページ : http://www.fuuren.jp/

感染症対策

お客様への取り組み	入店時店内に消毒液設置客席へのご案内席毎に一定間隔ありテーブル/カウンターサービス個室に換気設備あり会計処理現金等受け渡し時の手渡しなし
従業員の安全衛生管理	頻繁な手洗い
店舗の衛生管理	換気設備の設置と換気、多数の人が触れる箇所の消毒、備品/卓上設置物の消毒

※各項目の詳細はこちらをご確認ください。

たばこ

禁煙・喫煙	全席禁煙全席禁煙となっております。
喫煙専用室	なし

※2020年4月1日～受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。

お席

総席数	25席(カウンター7席、4名用テーブル×3、6名用テーブル×1　etc...)
最大宴会収容人数	28人(貸切時)
個室	あり：仕切りがある為個室風にする事が可能です。
座敷	なし：--
掘りごたつ	なし：--
カウンター	なし：--
ソファー	なし：--
テラス席	なし：--
貸切	貸切可：宴会は30名まで可

設備

Wi-Fi	あり
バリアフリー	なし：--
駐車場	なし：(徒歩2分以内にコイン・パーキングあり)
その他設備	魚料理にこだわる、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる

その他

飲み放題	なし：--
食べ放題	なし：--
お酒	焼酎充実、日本酒充実
お子様連れ	お子様連れOK ：ご家族で御利用下さい。
ウェディングパーティー二次会	お問い合わせください。
備考	接待・会食、各種宴会、女子会、記念日等、様々なシーンで御利用下さいませ。御予約お待ちしております。