pizzeria Martano

牛肉の肩ロースの一番美味しい芯の部位のザブトンを軽く炙りカルパッチョ仕立てにしました。

シンプルに素材を活かした料理です。ガーリックトースト風のバケットにのせて。

まるごと殻も食べられる柔らかい海老のガーリックオイル煮です。バケットと一緒に。

その日入荷の旬のお魚でつくるイタリア風お造り。

パルマ産生ハムをのせオニオンドレッシングで和えた野菜たっぷりのサラダ。

食べごたえのあるシャキシャキのロメインレタスを伝統的な自家製ドレッシングで！

きめ細かい肉質とトロケるような脂が特徴の筑波山もち豚のシェフおすすめ逸品です。

数量限定のお肉料理です。内容はお気軽に従業員のお問い合わせください。

数量限定のお魚料理です。内容はお気軽に従業員のお問い合わせください。

イタリア・パルマ産の生ハムをルッコラと共に。

トマト・モッツァレラチーズ・バジルのミニ前菜。

5～6種類の旬野菜の自家製ピクルスです。

自家製ガーリックバターで焼き上げました。

トマトソース・モッツァレラ・バジル

トマトソース・アンチョビ・バジル・オレガノ・ガーリック

トマトソース・ソーセージ・ペパロニ・オニオン・マッシュルーム・ブラックオリーブ・モッツァレラチーズ

トマトソース・アンチョビ・モッツァレラチーズ・オレガノ

トマトソース・燻製モッツァレラチーズ・モッツァレラチーズ・オレガノ・黒胡椒

タレッジオ・ゴルゴンゾーラ・グラナ・パダーノ・モッツァレラチーズ・黒胡椒

内容はお気軽に従業員までお問い合わせください。

トマトソース・フレッシュトマト・モッツァレラチーズ・バジル

トマトソース・モッツァレラ・バジル・パルマ産生ハム・ルッコラ

トマトソース・ペパロニ・オニオン・パプリカ・ブラックオリーブ・モッツァレラチーズ

トマトソース・アンチョビ・モッツァレラチーズ・オレガノ

トマトソース・アンチョビ・ケッパー・ブラックオリーブ・モッツァレラチーズ・オレガノ

トマトソース・アンチョビ・ツナ・オニオン・モッツァレラチーズ・オレガノ

モッツァレラチーズ・パルマ産生ハム・ルッコラ

伊勢海老と渡りガニをアサリの出汁やサフラン等で一緒に煮込んだ豪華なプレミアムパスタです。

国産牛のホホ肉を1日かけて柔らかく煮込み、牛の旨味が凝縮したプレミアムパスタです。

日替わりで様々なパスタもご提供しております。内容はお気軽に従業員までお問い合わせください。

辛いトマトソースを絡めたショートパスタです。

青唐辛子の爽やかで刺激的な辛さがクセになるペペロンチーノです。

牛、豚、鶏、3種類のお肉を使用したミートソースは味わい深く大人にもお子様にも大人気です。

近海のアサリの旨味を凝縮したパスタです。オリーブオイルかトマトソースをお選びください。

プリプリの海老と季節の野菜がたっぷり入った人気のスパゲティ。

トマトソースにベーコン、モッツァレラ、パルミジャーノチーズを絡めて。

しっかりと燻製したスモークの香りが広がるソースを平打ち麺のパスタで。

ベーコン、玉子、パルミジャーノたっぷりな味わい。炭焼職人風パスタと言われローマの名物料理です。

渡り蟹の旨味たっぷりの濃厚なソースがしっかりとパスタに絡まった人気の逸品です。

イタリア米とイカスミを使ったベネチアの名物料理。「 リゾットセピア」

北イタリアではポピュラーなパルミジャーノチーズとイタリア米を使用したシンプルなリゾットです。

パルミジャーノチーズがたっぷりな豆が入ったミートソースのリゾットです。

海老.イカ.アサリにサフランの香りをまとわせたリゾットです。

お好みのドルチェとお飲み物のセットです。珈琲、紅茶、カプチーノ、エスプレッソからお選びください。クッキークリームチーズケーキ/キャラメルナッツのタルト/抹茶のガトーショコラ/ココナッツのブランマンジェ塩のガレット添え/黒ゴマのシフォンケーキ/フランボワーズムースとショコラのパルフェ

かぼちゃのクリームブリュレ/キャラメルのパンナコッタ/ミックスベリーのタルト/抹茶のシフォンケーキ