ペペロッソ

イタリア旅行に来たような、こだわり空間。ポップで可愛いショープレートやインテリア等、随所に遊び心も◎作家さんに料理をイメージして作ってもらった器で【器ペアリング】も楽しめます。中にはシェフ自ら作った器も！店内はキッチンのライブ感を存分に楽しめる作り。手打ちパスタをインテリアとして使用したこだわりの照明も◎

イタリアは、気軽にストリートフードを楽しむのが日常。その文化を池ノ上で再現！本場らしく、テイクアウトのドリンク＆フードをご提供。天然酵母使用の自家製パンに豚肉の玉ねぎ煮込みを挟んだ「パニーノディカンパーニャ」は必須！イタリアのコーヒー文化にも気軽に触れることが出来、バリスタが作る本格カフェメニューも充実◎

伝統と革新を融合させたペペロッソの料理。飽くなき探究心で、日々新たな挑戦を続けています。ペペロッソの世界観に没頭して欲しいから、料理は【おすすめコース】のみ。現地で学んだ調理技法をふんだんに散りばめた料理の数々は、新しい「驚き」と「発見」の連続！五感で楽しめるイタリアン。ここでしか味わえない、唯一無二の体験を是非。

ペペロッソのテーマは「イタリア料理とドリンクのペアリング」イタリア各地のワインやイタリア産クラフトビール等、ワイナリーやビール工房とコラボしたドリンクをご用意。さらに、他では味わえない【ノンアルコール発酵ドリンク】も取り入れ、ペアリングを超えた【トリプリング】体験まで！？ペペロッソならではの、驚きの体験をお楽しみに！