宝ヶ池ゆば泉

※ノンアルコールビール

【白・辛口/ビオロジック栽培】地中海に降り注ぐ南の太陽を一杯浴びて生まれたワインは澄んだホワイトイエローの色調に、黄色い果実の香りとハチミツの風味の中に、程良いコクと舌触りを楽しめる爽やかな味わいです。

【辛口/ビオロジック栽培】透明感のあるレモンイエロー。レモンやライムなどの柑橘香に、ミント、トロピカルフルーツのニュアンスが広がります。果実味と酸味のバランスが取れた白ワインです。

【辛口/ビオロジック栽培】輝く麦わら色で、フレッシュなハーブやレモン、グレープフルーツなどの柑橘系の爽やかな香りが食欲をそそり、旨味のある果実味に、強すぎない酸味が全体をバランス良くまとめています。

【ブルゴーニュ　シャブリ　辛口】ピエール ラモットは、ニュイサンジョルジュに本拠をおく、コタンフレール社のブランドです。ステンレス醸造によるピュアでミネラリーな味わいが特徴。ステンレスタンクで仕込まれたシャブリならではの柑橘系のアロマとフルーティーで切れの良い味わいです。

イタリア

【赤・ミディアム/ビオロジック栽培】地中海に降り注ぐ南の太陽を一杯浴びて生まれたワインはガーネット色に輝き、豊かな黒果実の香りの中にカシス系のしっかりした凝縮感と渋みが強すぎないやわらかな飲み心地です。

【赤・ミディアム/ビオロジック栽培】濃い赤紫色で、完熟したシラーならではのスパイシーな香りの中にほんのりロースト香が感じられます。果実の凝縮感が若干の力強さと深み心地よい余韻を与えつつも全体的にはフルーティで優しい味わいです。

【フルボディ/ビオロジック栽培】クリアな赤紫色、カカオやカシス、杏のコンポートの豊かな香りが広がり、酸味と甘味が綺麗に溶け合い滑らかなタンニンを楽しめます。果実のボリュームをたっぷり感じつつ、上品で心地よい味わいです。

【フルボディ/ビオロジック栽培】パープルガーネット色、カシスジャムやプルーン、白胡椒、火打石の香りを感じます。ジューシーなアタックにしっかりとしたボディは骨格良く、均等に溶け込んだタンニンが旨味やエキスを引き出したバランスに優れた逸品です。

能勢の山から湧き出る自然の湧泉水を使用。

自社工房から毎朝届く、しぼりたての新鮮な豆乳です。