土佐料理 祢保希 赤坂店 おすすめレポート
azさん
30代後半/女性・投稿日：2013/12/26
ディナー | 来店シーン：友人・知人と
おいしい本物のカツオを食べに…
土佐のかつおをいただきたくて予約していきました。おいしいかつおってなかなか食べられないから期待して入店。お店のなかは落ち着いた雰囲気で、周りは50代のおじさま方が多くて女子二人は目立ちました（笑）
おすすめのたたきを塩で頼み、かつお以外のお料理も注文。
きたかつおは色がきれいで新鮮なのがすぐにわかりました。塩ではあまり食べたことがなかったけど、高知では塩が基本らしいですね！塩のほうがかつおの良さがはっきりわかり、一切の生臭さもなくてこれがお酒に合う・・・・★
煮物やほかのお魚もきちんといい仕事がされている印象がありました。
店主さんなのか、お店の男性ががなにやら植物を持って席にきて、フキみたいなレンコンみたいな穴のあいた植物のことを話してくれました。
へぇ～と感心して聞いてたら、満足して戻って行かれました（笑）なんだったのかな～。
きっと女子二人なので、ちょっと面白いものを見せてあげようと思ったのでしょうね。良い方でした。
ほかの店員さんもきびきびしてるし、なんせかつおがうま～い！
また行きたいお店ですね☆
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まるぞうさん
男性・投稿日：2007/12/27
ディナー | 来店シーン：友人・知人と
ほんとの土佐料理が食べられる店！
先ず店頭のディスプレイがすごいですかっこいいのとは違って豪快な感じ。
大皿に厚切りの刺身が所狭しと盛られているのには見ただけで食欲をそそられました
中に入ってみると細かいことは気にしなそうな明るい着物姿の店員さんが出迎えてくれる
さて、どんなメニューがあるのかと思ってみてみました
なんだかどんなものか分からないものばかり。
どれも食べてみたいと好奇心をそそられたのですがとりあえず刺身を注文しようとかつおのたたきと簡単なつまみとお酒を頼みました
お酒は種類は多くないんですがみんな土佐のものらしく見たことのないものばかり
焼酎好きなので見てみたら種類は米、柿、芋、黒糖なんかがあってとくに米焼酎がおいしい！
料理はかつおのたたきを食べてみて衝撃！
厚切りで見た目からおいしそうなのですがまず歯ごたえが違う！
ボリュームがあるのにまったく水っぽくなくてしっかりした身の中にうまみだけが詰まってます。
かつおなのに全然生臭さがなくてこれも驚き
正直何頼んでも美味いです。笑（まあサラダは普通かな）
でも特にお勧めはかつおのたたきと、なかなか食べる機会がない穴子のたたき。これもまた美味しい。
そして最後には焼きサバの寿司。
焼き立てでまだ熱さの残るふっくら香ばしいサバの下に丁度いいかたさに握られたもちもちしたしゃり
腹いっぱいでも食えます。
自分はかつおもサバもそれほど好きではなかったのに最高でした
後で調べてみると材料は土佐から送っているらしいです。素材がいいのかな
店の雰囲気も隣のお客さんとの距離もよかったです。
ちょっと普段行くには値段が高いかもしれませんが美味しい魚が食べたい時やあったかい雰囲気のお店に行きたい時にはぜひ
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