2024/03/29 更新 ツキノシズク 料理
料理のこだわり
仕入れにもこだわりあり◎
お肉や野菜だけでなく、魚介にも力を入れています◎シェフの目利きで取り入れた食材を料理として昇華させています◎とにかくワインを楽しんでいただくために追求し続けた一品はどの料理でも間違いなし◎もちろん、ワインだけでなく、ビールやハイボール、カクテルも各種揃えております◎
味覚だけでなく、視覚も楽しめられます◎
【料理を楽しむには視覚から】イチゴを使った紅サラダなど、味覚だけでなく視覚でも楽しめられるメニューも豊富に揃えております。様々な自然色を新鮮な食材でお楽しみください♪色とりどりのメニューはデートや女子会にもお楽しみいただけます♪15時からOPENしていますのでお気軽にお立ち寄りください◎
ツキノシズク おすすめ料理
馬刺しのタルタル -フレンチマスタードマリネ-
馬刺しをなんとタルタルで。「タルタル」とは細かく刻んだ具材を組み合わせる、美しさと美味しさ を兼ね備えたフランス料理です。食べやすいように馬刺しにフレンチマスタードを組み合わせ、卵と和えることでまろやかな味わいに仕立てました。赤ワインと併せて上質なひとときをお楽しみください。
748円（税込）
黒毛和牛ミスジステーキ
しっかり満腹感を味わいたい方はこちらがおすすめ。黒毛和牛のミスジステーキ。お肉の旨みが凝縮された一品です。是非、お試しください。オーナーの目利きで揃えた種類豊富なワインと併せてお楽しみください。
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ホワイトアスパラガスと生ハム -半熟卵乗せ-
旬のホワイトアスパラガスを使った季節料理。、ホワイトアスパラガスは食感が柔らかく、ほんのりと甘みがあって、青臭さがないのが特徴。ホワイトアスパラガスに塩味を効かせた生ハム、中和を促すための半熟卵をを合わせた至極の一品。
935円（税込）
ツキノシズク 料理
【ブルゴーニュ郷土メニュー】3月25日～4月15日
【季節のメニュー】3月25日～4月15日
【前菜】
【揚げ物】
【魚介】
【お肉】
【パスタ】
【リゾット】
【デザート】
備考
- (1)一般的に食肉の生食は食中毒のリスクがございます。(2)お子様、高齢者の方、その他食中毒に対する抵抗力の弱い方は生食をお控えください。
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2024-03-29 12:17:44.0
