個室肉バル エルビーノ 池袋店

新鮮なサーモンを薄くスライスし、爽やかなドレッシングで仕上げたカルパッチョです。サーモンの豊かな味わいと、柑橘系の酸味が絶妙に調和し、口の中で溶けるような食感を楽しめます。見た目にも美しい一皿で、特別な日の前菜に最適です。

新鮮な野菜の彩りが鮮やかなイタリアンサラダ。トマト、レタス、きゅうり、パプリカなど、様々な野菜が美味しさと栄養を提供します。バルサミコベースのドレッシングが野菜の味を引き立て、食卓に華を添える一品です。

ごまの香ばしさが際立つ、ヘルシーで風味豊かなサラダ。クリーミーなごまドレッシングが野菜のシャキシャキ感と絶妙にマッチし、どんな料理とも相性抜群です。栄養バランスも考えた優れたサイドメニュー。

ジューシーなローストビーフを寿司にした、贅沢な一品。炙り加減が絶妙で、肉の旨味が口の中で広がります。ローストビーフの豊かな味わいと寿司飯のハーモニーが楽しめます。

牛イチボ部位を使用した肉寿司は、柔らかくて風味豊か。独特の甘みと柔らかな食感が特徴で、肉好きにはたまらない一品です。

牛ランプの肉質の良さを活かした肉寿司。しっとりとしていて口当たりが良く、噛むほどに肉の甘みと旨味が溢れます。

このセットは、とろりと溶けたチーズに豪華なローストビーフを絡めて楽しむ極上の逸品です。ローストビーフのジューシーさと濃厚なチーズの味わいが絶妙に調和し、まさに口福の一品。友人や家族との特別な時間にぴったりのセットです。

様々な具材をとろけるチーズにディップして楽しむ、伝統的なチーズフォンデュセット。新鮮な野菜やパン、肉など、チーズとの相性が抜群の具材を厳選しました。楽しい会話と共に、チーズの豊かな風味を心ゆくまでお楽しみください。

肉寿司の魅力を凝縮した盛り合わせです。牛、豚、鶏など、様々な種類の肉を寿司で味わうことができます。肉の旨味と寿司飯の優しい甘さが絶妙にマッチし、肉好きにはたまらない一品。異なる味わいを存分にお楽しみいただけます。

このポテトフライは外はカリッと、中はふわふわの絶妙な食感が楽しめます。高品質のポテトを使用し、絶妙に揚げた一品。サイドディッシュとしてはもちろん、ビールやソフトドリンクとの相性も抜群です。

ジューシーなチキンに甘酸っぱいタルタルソースをたっぷりとかけた、絶品のチキン南蛮。チキンの外はカリッと、中はしっとりとした食感が魅力。食欲をそそる一品です。

厳選された若鶏を使用した唐揚げは、外はパリパリ、中はやわらかく、スパイスが効いた味付けが特徴です。一口食べれば、そのジューシーさに虜になること間違いなし。

このほうれん草クリームパスタは、新鮮なほうれん草と滑らかなクリームソースが絶妙にマッチしています。栄養豊富なほうれん草の風味とクリーミーな味わいが口いっぱいに広がり、パスタのしっとりとした食感がこの料理の特徴。贅沢な味わいでありながら、心地よい満足感を提供します。

シンプルながらも深い味わいのペペロンチーノ。高品質のオリーブオイル、香ばしいにんにく、刺激的な唐辛子が織りなす味わいは、パスタの王道を極めた一品です。シンプルな材料の組み合わせが生み出す奥深い風味は、パスタ愛好家を虜にするでしょう。

トマトの酸味とベーコンの旨味が絶妙に融合したこのパスタは、風味豊かで心温まる一品です。新鮮なトマトと燻製されたベーコンの絶妙なハーモニーが、シンプルながらも深みのある味わいを作り出しています。カジュアルなランチにも、ゆったりしたディナーにもぴったりです。

ジューシーで柔らかなローストビーフをふんだんに使った豪華な丼です。肉の旨味がたっぷり溶け込んだ特製ソースと組み合わさり、口の中でとろけるような美味しさを提供します。このセットは、満足感あふれる一食を求める方にぴったりです。

辛味が効いたキムチとジューシーな豚肉が主役のエネルギッシュな丼。ピリ辛のキムチが豚肉の旨味を引き立て、ご飯との相性も抜群です。辛さと旨味のバランスが絶妙で、刺激的な食体験を楽しめます。

香ばしいガーリックの香りが食欲をそそるフライライス。ニンニクの効いた風味が特徴で、シンプルながらも深い味わいを楽しめます。どんな料理にも合う万能さで、幅広いシーンでの食事に最適です。

エビの旨味とブロッコリーの鮮やかさが際立つ、アヒージョの逸品です。オリーブオイルでじっくりと煮込んだエビは絶品で、ブロッコリーが彩りと栄養を加えます。バゲットと一緒に楽しむと、さらに美味。

カリカリの皮とジューシーな中身が自慢の鉄板餃子です。熱々の鉄板で焼き上げた餃子は、外はパリッと、中はふっくら。独特の香ばしさが食欲をそそります。

上品な味わいのだし巻き卵は、ふんわりとしていて口溶けが良い一品。出汁の風味が卵に染みわたり、優しい味わいを楽しむことができます。

シンプルでありながら深い味わいが特徴のバニラアイスは、上質なバニラビーンズを使用しています。その滑らかでクリーミーな食感と、香り高いバニラの風味が口いっぱいに広がります。デザートとしてはもちろん、どんなスイーツとも相性が良く、一口食べればその豊かな味わいに魅了されることでしょう。食後のひとときや、ちょっとしたご褒美に最適です。

当店自慢のチーズケーキは、濃厚ながらも滑らかな口当たりが特徴です。厳選されたクリームチーズを使用し、絶妙な甘さとチーズの豊かな風味が絶妙に調和しています。サクサクのクラストとの組み合わせも完璧で、一口食べれば、幸せな気分に浸ることができます。甘いもの好きはもちろん、そうでない方にも愛される、洗練された味わいのデザートです。