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すすきので牡蠣と熟成牛を楽しめる居酒屋

すすきの/大通/狸小路/居酒屋/牡蠣/宴会/昼飲み /札幌/クラフトビール/肉/記念日

SALT MODERATE（ソルトモデラート）【牡蠣×熟成肉×完全個室】

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ポイントUPフェア対象店

適格請求書発行事業者

このお店はネット予約時にポイントがつかえます

素晴らしい雰囲気

来店した89%の人が満足しています

来店シーン

友人・知人と50%
会社の宴会17%
その他33%

お店の雰囲気: にぎやか落ち着いた; 普段使い特別な日

詳しい評価を見る

予約人数分のポイントがたまる

2024年05月
月	火	水	木	金	土	日
20	21	22	23	24	25	1名～ 26 ◎
27 ◎	28 ◎	29 ◎	30 ◎	31 ◎

2024年06月
					1 ◎	2 ◎
3 ◎	4 ◎	5 ◎	6 ◎	7 ◎	8 ◎	9 ◎
10 ◎	11 ◎	12 ◎	13 ◎	14 ◎	15 ◎	16 ◎
17 ◎	18 ◎	19 ◎	20 ◎	21 ◎	22 ◎	23 ◎

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◎：即予約可
残1-3：即予約可（残りわずか）
□：リクエスト予約可
TEL：要問い合わせ
×：予約不可
休：定休日

（地図を見る）

北海道札幌市中央区南３条西１丁目ー２－１地下鉄「豊水すすきの駅」より徒歩2分/地下鉄「大通駅」より徒歩5分

月～土、祝前日: 15:00～翌1:00 （料理L.O. 翌0:00 ドリンクL.O. 翌0:30）
日、祝日: 15:00～23:00 （料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 22:30）

定休日：なし

お店に行く前にSALT MODERATE ソルトモデラートのクーポン情報をチェック！

全部で8枚のクーポンがあります！

2024/05/20 更新

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

仲間とのパーティーに。ビジネスの席に。大切な時間をすごすのにふさわしい厳選のプランをご用意しました。

2階席は個室でゆったり

1階はライブ感を楽しめるオープンキッチンのバルスタイル、2階は2～12名までご利用いただける個室空間

1階フロア貸切も可能です

テーブルとカウンター席を使えば最大30名様のフロア貸切宴会も可能です。詳細はお店まで問い合わせください

用途に合わせた宴会コース

ソルトモを余すところなく楽しめる生ビール込2時間飲み放題付コースも用途に合わせてご用意しております！

2024/05/04 更新

【ホットペッパー限定！ソルトモプラン】牡蠣やハワイアンフード等全8種120分飲放付4,400円

【牡蠣】×【ハワイアンフード】×【熟成牛】等ソルトモデラートのハワイアンフードを楽しめるプラン社用宴会や仲間内の飲み会などにオススメ！

【コース内容】: ■前菜３種　テイストオブハワイ　■活牡蠣　■マグロとアボカドのポケ　■チリビーンズチーズポテトスキン　... 続きを見る

クーポン利用料金 4,400円（税込）

【５月限定プラン！】活牡蠣×キンキ×熟成牛等全8品生ビール込120分飲み放題付6,600円

ソルトモ満喫プラン♪活牡蠣カルパッチョプラッター×キンキ×熟成牛などなど豪華食材をふんだんに使った全8品。生ビールはもちろん、ワインや日本酒など様々なドリンクが付いた飲み放題は食事をより引き立たせます。お早めのご予約をお願い致します。

【コース内容】: ■前菜3種盛り合わせ　■活牡蠣カルパッチョプラッター（生ウニイクラ盛り、和牛とキャビア、季節果実とフ　... 続きを見る

クーポン利用料金 6,600円（税込）

コースイメージ

【熟成牛プラン】自家熟成牛２種食べ比べ等全7品生ビール込120分飲み放題5,500円！

自家熟成！贅沢な食材を取り揃えた期間限定の豪華プラン！上司との食事や接待、特別ゲストとの会食などに最適。お客様のご要望も承ります。お気軽にお問い合わせ下さい。

【コース内容】: ■前菜3種盛り　■北海道の活牡蠣2種　■合鴨ロース燻製と季節野菜　■かみふらの牛黒胡椒炒め

クーポン利用料金 5,500円（税込）

コースイメージ

【リゾートプラン】活牡蠣×キンキ×熟成牛等全8品生ビール込120分飲み放題付5,500円

【活カキ】×【キンキ】×【熟成牛】完全期間限定の特別プラン！特別価格で御提供させて頂きます。早めの御予約をオススメ致します。

【コース内容】: ■前菜３種盛り合わせ　■北海道の活牡蠣　■本日のカルパッチョ盛り合わせ　■牡蠣とアスパラのバター焼き　... 続きを見る

クーポン利用料金 5,500円（税込）

コースイメージ

【ソルトモ”スペシャル”プラン】生ビール込120分飲み放題付8品6,600円

贅沢な食材を取り揃えた豪華プラン!!上司との食事や接待、特別ゲストとの会食などに最適。お客様のご要望も承ります。お気軽にお問い合わせ下さい。

【コース内容】: ■前菜３種盛り合わせ　■北海道の活牡蠣２種食べ比べ　■活蝦夷アワビ入りカルパッチョ盛り合わせ　■活サ　... 続きを見る

クーポン利用料金 6,600円（税込）

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

7種類のコースがあります

このお店のクーポンと地図を見る

クーポンを見る

1階はライブ感溢れるオープンキッチンのバルスタイルで。カウンターやテーブルで牡蠣と自家熟成牛を楽しむことができます。テーブルをつなげて最大16名での宴会や、カウンターも使えば最大30名のフロア貸切が可能です。

記念日にぴったりなコースも◎シェフ特製のメッセージスイーツもご用意しております。

2階は周りを気にせず楽しめる個室空間。2名から利用することができ、最大12名まで個室利用が可能です。恋人とのデートや会社宴会など、幅広い用途に対応することができます。

SALT MODERATE ソルトモデラート詳細情報

お店情報

店名	SALT MODERATE（ソルトモデラート）【牡蠣×熟成肉×完全個室】
住所	北海道札幌市中央区南３条西１丁目ー２－１
アクセス	地下鉄「豊水すすきの駅」より徒歩2分/地下鉄「大通駅」より徒歩5分
電話	電話番号を表示する営業時間外のご予約は、ネット予約が便利です。ネット予約はこちら
営業時間	月～土、祝前日: 15:00～翌1:00 （料理L.O. 翌0:00 ドリンクL.O. 翌0:30）日、祝日: 15:00～23:00 （料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 22:30）
お問い合わせ時間	営業時間内このお店は営業時間外でもネット予約できます。
ネット予約受付時間	即予約来店日の当日23時まで受付 ※曜日、コースによって締切が異なる場合があります。リクエスト予約来店日の前日17時まで受付
定休日	なし
平均予算	4000円～5000円
ネット予約のポイント利用利用方法はこちら	利用可
スマート支払い	利用不可
クレジットカード	利用可：VISA､マスター､アメックス､DINERS､JCB
電子マネー	利用不可
QRコード決済	利用不可
料金備考	チャージ495円(税込)/２階席550円（税込）
領収書（適格簡易請求書）	適格請求書（インボイス）の要件を満たした領収書を発行します。登録番号：T6430001073038 ※適格請求書発行事業者の最新の登録状態については、インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトを確認するか店舗にご確認ください。

たばこ

禁煙・喫煙	全席喫煙可
喫煙専用室	なし

※2020年4月1日～受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。

お席

総席数	54席
最大宴会収容人数	30人
個室	あり
座敷	なし
掘りごたつ	なし
カウンター	あり
ソファー	なし
テラス席	なし
貸切	貸切可：フロア貸切も承っております。お問い合わせください。
夜景がきれいなお席	あり

設備

Wi-Fi	なし
バリアフリー	なし
駐車場	なし
その他設備	－

その他

飲み放題	あり：飲み放題ご用意しております
食べ放題	なし：食べ放題はございません。
お酒	カクテル充実、焼酎充実、日本酒充実、ワイン充実
お子様連れ	お子様連れ不可
ウェディングパーティー二次会	－
お祝い・サプライズ対応	可
お店の特長	お店サイズ：～80席、客層：男女半々、1組当たり人数：～6人、来店ピーク時間：～19時
備考	－