海さくら澄川店

わさびとはひと味違った薬味。これだけでお酒のおつまみにもなります！

北海道の特産のひとつが昆布。北海道は日本の昆布の九割以上の昆布の生産地として『世界に誇る出汁文化』を支えています。その世界に誇る北海道の昆布をたっぷり使用した『蝦夷前出汁たまご焼き』です。

明太マヨ220円(税込)/チーズ220円(税込)/ねぎ110円(税込)/のり110円(税込)/鬼おろし110円(税込)

シンプル、ごま油・塩・レモンで味付け！さっと炙ると、たこが踊る！

普通のたこわさとは違うんです

さくらが誇る創業15年、改良に改良を重ねた醤油ザンギ！このザンギはジューシーさを追求しています！

ザンギは食べたいけど・・・あっさり食べたい！そんなあなたに！おろしポン酢で『カロリーゼロ』！

韓国風甘辛のザンギ！自家製のオリジナルニャンニョム！ビールの進みます！

追いたこブルーチーズ484円(税込)/〆のご飯110円(税込)

北海道代表の魚のネタといえばサーモン。冷たく澄んだ北の海で育ったサーモンは、混じり気のない新鮮な味と、霜降りの脂を持つ、極上の旨み。また、お店にて塩による浸透圧の原理を応用した『究極の塩圧締め』を施し、臭みの原因となる魚の余分な水分と、劣化の原因となる酸化した脂を取り除き締まりのある身質にするのと同時に、上品な脂を引き出し、旨味を凝縮させています。

北海生とろサーモン使用！これぞ、サーモン丼界の二郎系！にんにくと胡麻油でパンチのある味わいに！

北海生とろサーモン使用！香ばしさがたまらない！炙って旨い脂を引き出します。

4種1人前

6種1人前

8種1人前

8貫1人前

16貫1人前

24貫1人前