炭火料理　秀-HIDE-

インテリアへのこだわり

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  落ち着いた大人の隠れ家のような空間◎

  モノトーンを基調とした内装の店内は、落ち着いた雰囲気が広がり心地よい空間を演出します。さらに、お席には炭火焼きスペースが完備されており、屋外BBQとはまた違った魅力のある室内BBQ体験ができるので、思い出に残る食事が楽しめます◎是非、大人の隠れ家で贅沢なお食事時間をお過ごしください！

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  優しくテーブルを照らす光の演出

  お席一つ一つに真上から差し込むライトを設置しており、その暖かいオレンジ色の照明がテーブルの上のお料理をより美味しく見せてくれます。シックでスマートな雰囲気の店内と、優しく灯る暖かい照明との調和が織りなすオシャレな空間で、食のおもてなしをご堪能ください。

サービスへのこだわり

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  こだわりの炭火焼き体験！

  当店のハンバーグと牛串は、スタッフが食べられる段階まで火を通してご提供いたします。その後はお客様ご自身で、お席にある炭火焼きスペースにてお好みの焼き加減まで焼き上げることができるので、自分のペースでお食事を楽しむことができます◎こだわりの焼き加減で自分だけの「美味しいお肉」をご堪能ください！

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  あなたが主役の料理ショー◎

  当店ではスタッフが食材に一部火を通して提供し、仕上げの火入れはお客様にお願いしております。オーナーとお客様でお料理を完成させる至福のお料理体験をお楽しみください。また、お誕生日や記念日等のお祝い事のサプライズも承っており、大切な人との特別なひとときを演出するお手伝いもいたします。ご要望等、お気軽にご相談ください◎

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  【大人の室内BBQ体験を満喫】モノトーンを基調とした内装の店内は、落ち着いた雰囲気が広がります。そんなオシャレな大人の空間で、屋外BBQとは一味違った魅力のある室内BBQを楽しみませんか？炭火で焼き上げるこだわりのお肉は香ばしくジューシーで、ワンランク上のお食事時間を演出します。

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  【自分好みの焼き加減で食材を楽しむ！オシャレな炭火焼きBBQ体験】炭火焼きスペースのあるカウンター席では、自分好みに食材を焼いてお召し上がりいただけます。ご自身で食材を焼くBBQ体験は、食べるだけじゃない楽しさも満喫できます。焼く・食べるどちらも堪能できる贅沢なお食事時間をお楽しみください！

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  【カウンター席で贅沢なひとときを】目の前で焼き上げられるお料理の香りに包まれながら、出来たての美味しさをたっぷりと堪能できます♪調理スペースとの距離が近いカウンター席ならではの魅力を存分にお楽しみください。デートやお誕生日・記念日のお祝いなど、特別な日のご利用にもおすすめです◎

カウンター

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  カウンター1名様×6

  最大6名様まで並んでご着席いただけるカウンター席です。お席に設置してある炭火焼きスペースで、ご家族・ご友人などみんなでワイワイ室内BBQをお楽しみいただけます！

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  カウンター1名様×4

  最大4名様まで並んでご着席いただけるカウンター席です。スタッフが食材を焼き上げる様子を間近で眺められる、臨場感のあるお席となっております。ご家族・ご友人とのお食事でのご利用におすすめです。

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  カウンター1名様×2

  2名様まで並んでご着席いただけるカウンター席です。店内奥にあるお席でプライベート感があり、落ち着いてお食事を楽しみたい方におすすめのお席となっております。デートなどにご活用ください◎

お席一覧

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  柳町エレガンスビル1階の最奥にお店の入り口があります！その店構えは、まさに大人の隠れ家♪

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  該当ビル1階奥にあるお店への道中には、大きな「秀-HIDE-」の看板が！目印にお店までいらしてください☆

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  大通りに面する柳町エレガンスビルの看板には「秀-HIDE-」の文字が！合わせてランチのメニュー表もございますので、ぜひ「秀-HIDE-」への目印に！

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  カウンター席一つ一つに、真上からお席を照らすライトをご用意。暖かい色味の照明は、食材を美しく華やかに照らします◎

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  各お席に炭火焼きスペースを完備！ご自身で食材を焼くことが出来るので、お好みの焼き加減でお料理をお楽しみいただけます。

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  スタッフが目の前で食材を焼き上げる調理風景を楽しめる、臨場感のあるお席もございます◎