2024/02/21 更新 オトナノサカバ ヤマ 料理
料理のこだわり
旬食材を用いた創作料理が自慢!鮮魚の刺身もおすすめ◎
「美味しい、嬉しい、楽しい」をコンセプトに、和洋のジャンルにとらわれない創作料理をご用意しております。四季の恵みを楽しんでいただきたいという想いから、時期によってその日に仕入れた食材を親しみやすいメニューでご提供。そのほか、日によって内容が替わる鮮魚の刺身や鶏の唐揚げも◎
旬食材を用いた創作料理×鹿児島の焼酎を堪能!
旬食材を用いた創作料理をアットホームな空間でお楽しみいただけます。前菜盛り合わせや、鮮魚の刺身などがおすすめ。親しみを感じていただけるよう、タヌキの箸置きといった手作り食器をご用意しております。綺麗な盛り付けが目を惹く、新鮮野菜などを用いた「おまかせ前菜盛り合わせ」は、さまざまな味わいをご堪能いただけるのが魅力です。
オトナノサカバ ヤマ おすすめ料理
ラザニア~きのこベシャメル~
一口食べるたびに心が満たされることでしょう。濃厚なとの相性は抜群!ぜひ、【絶品】の味わいをお楽しみください!◎
968円(税込)
ぱりじゅわ「鶏」唐揚げ
ヤマの唐揚げは外側を皮で包み、2度揚げすることで肉汁を逃さずカリッとジューシーな仕上がりに!!
713円(税込)
おまかせ前菜盛り合わせ
こちらの前菜盛り合わせは、季節の旬な食材を使った和洋の創作料理が楽しめる一皿です。新鮮な野菜と繊細な盛り付けが目を引き、一口食べれば、異なる味わいが口の中で広がります。
1,430円(税込)
オトナノサカバ ヤマ 料理
おすすめ料理
一口食べるたびに心が満たされることでしょう。濃厚なとの相性は抜群!ぜひ、【絶品】の味わいをお楽しみください!◎
ヤマの唐揚げは外側を皮で包み、2度揚げすることで肉汁を逃さずカリッとジューシーな仕上がりに!!
こちらの前菜盛り合わせは、季節の旬な食材を使った和洋の創作料理が楽しめる一皿です。新鮮な野菜と繊細な盛り付けが目を引き、一口食べれば、異なる味わいが口の中で広がります。
変わらない味。
別腹。
お店で愛情たっぷり込めた手作り!ポイントは気が狂ったように台に落として空気を抜く事です!音が大きいので営業中は見られない光景ですが、この工程をふむことでしっとり滑らかな口当たりに!
備考
- ※メニューは季節によって異なります。詳細は店頭でご確認ください。事前予約でメニューにない料理のリクエストもOKです!
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日:2024-02-21 11:39:13.0