2024/06/05 更新 杜の都仙台牛タン 伊達哉 料理
料理のこだわり
厳選したA5ランクの黒毛和牛をご提供
A5～B5ランクの肉だけに与えられる｢仙台牛｣の中でも、さらに独自基準を設定し厳選した独自ブランド｢極仙台牛・伊達の黒｣をご提供しております。仙台牛一頭買いをしているので、なかなか味わえない希少部位も一緒にお楽しみいただけます。
地産地消にこだわった料理を多数ご用意しております
宮城の名物・牛タンや寿司はもちろん、もっと宮城の食材を存分に味わえるよう肉・魚介・野菜・調味料など、宮城の県内産食材にこだわってご提供いたします。お店名物の厳選した仙台牛をはじめ、宮城県産の野菜盛り合わせ、こだわりの仙台冷麺など、様々な料理に宮城の食材を使用しております。
杜の都仙台牛タン 伊達哉 おすすめ料理
伊達哉のこだわり
親会社が食肉加工会社でございますので、牛肉は個体識別番号を確認しご提供しております。
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黒毛和牛やホルモンなどA5ランクのお肉をご用意
A5～B5ランクの肉だけに与えられる｢仙台牛｣の中でも、さらに独自基準を設定し厳選した独自ブランド｢極仙台牛・伊達の黒｣をご提供しております。仙台牛一頭買いをしているので、なかなか味わえない希少部位も一緒にお楽しみいただけます。
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宮城を味わえる料理をご提供しております
宮城の名物・牛タンや寿司はもちろん、もっと宮城の食材を存分に味わえるよう肉・魚介・野菜・調味料など、宮城の県内産食材にこだわってご提供いたします。
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杜の都仙台牛タン 伊達哉 料理
定食
1頭からわずか300gしか取れない部位を使用した贅沢な一品。驚きの歯切れの良さとクセになる味わいをお楽しみください
仙台名物「牛タン定食」味わいが深く、わさびを付けてお召し上がりください。
牛タンの薄切りをネギ塩タレに絡めた逸品
牛の中でも最も勢いのある部位さっぱりとした肉にニンニクを聞かせた逸品
系列店でも一番人気の「トントロ」ご飯との相性も1番でネギ塩を追加することにより旨味UP
「牛タン」と「トントロ」を両方味わいたいという声で誕生。実はトントロも山葵との相性抜群ですのでお試しください。
弊社ブランドの「伊達ざくらポーク」を使用サッパリとしたお肉を生姜焼き風に仕上げました。
おつまみ
3個入
1本
3貫入り
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2024-06-05 21:11:35.0
