2024/04/24 更新 創作肉和食居酒屋 葵屋 Aoiya 函館五稜郭店 料理
料理のこだわり
ここでしか味わえない鮮魚と創作和食を楽しみ下さい
素材の味を堪能できるお料理をご用意しております！飲み放題プランも充実◎また、観光の方にもぴったりな郷土料理も多数!!飲み放題付きコースは各種宴会に最適♪個室居酒屋をお探しなら当店で…♪
こだわりの食材を使った自慢の創作和食をご堪能♪
北海道が誇る旨い食材を使用した逸品料理の数々を堪能！ワンランク上の大人の空間で宴会、飲み会に♪郷土料理はもちろん、希少部位を使用した自慢の肉料理や特選刺身などの豪華海鮮類も豊富にご用意しております！宴会・飲み会などに最適です♪
創作肉和食居酒屋 葵屋 Aoiya 函館五稜郭店 おすすめ料理
全コース飲み放題付き！鮮度抜群の魚介類や当店自慢の極上肉をどうぞ♪
素材の味を堪能できるお料理をご用意しております！飲み放題プランも充実◎また、観光の方にもぴったりな郷土料理も多数!!飲み放題付きコースは各種宴会に最適♪個室居酒屋をお探しなら当店で…♪喫煙可能な個室も多数ご用意しております！
飲み放題×居酒屋×肉
豊富な酒造から厳選した名酒たちをあつめました！お食事に合わせてお楽しみください◎
人気の銘柄はもちろん、店長厳選のこだわりの日本酒を取り揃えております！宴会プランはもちろん、アラカルトのご注文で飲み放題も可能◎人数に合わせた個室席も多数充実の居酒屋です！宴会・飲み会・昼飲みにも♪
個室×宴会・飲み会
こだわりぬいた北海道ならではの地酒や豪華鮮魚のお造り盛り合わせが自慢◎完全個室完備！
幹事様必見のお得なクーポン多数ご用意★北海道が誇る旨い食材を使用した逸品料理の数々を堪能！ワンランク上の大人の空間で宴会、飲み会に♪郷土料理はもちろん、希少部位を使用した自慢の肉料理や特選刺身などの豪華海鮮類も豊富にご用意しております！宴会・飲み会に最適です♪
海鮮×創作和食
創作肉和食居酒屋 葵屋 Aoiya 函館五稜郭店 料理
- ■ 肉 ■
- ■ 春の味覚 ■
- ■ 魚 ■
- ■ 逸品 ■
- ■ 焼物 ■
- ■ 揚物 ■
- ■ 即菜 ■
- ■ サラダ ■
- ■ 鍋物 ■
- ■ 〆物 ■
- ■ 甘味 ■
- 食材仕入の関係上、一部メニューを変更し提供している場合がございます。ご了承ください。
■ 肉 ■
旨味の強いハラミをジューシーに焼き上げました。特製ソースでお召し上がり下さい。
厳選した旨味の強い赤身部位をシンプルに刺身でお召し上がりください。
厳選赤身をユッケ仕立てにしました。旨辛タレと卵黄をからめてお召し上がりください。
定番の豚キムをアツアツ鉄板で！
低温調理でしっとり仕上げた牛刺しを炙ってユッケ風に。卵黄を絡めて召し上がりください。
表面を香ばしく炙った牛肉をさっぱりポン酢ジュレで。
■ 春の味覚 ■
旨味たっぷりとトロリ食感、香ばしい香りをご堪能ください！
程よい塩味と食感、お酒のあてにも白ご飯にも◎
特製味噌で漬け込んだサワラをじっくり焼き上げました。
春の香りアスパラガスとベーコンをバターを絡めて、熱々鉄板で！
新じゃがならではの風味、バターとの相性は抜群です◎
カラッと揚げた新じゃがに海苔しお風味、はまります。
しっとり茹で上げたシラスをどんぶりで、黄身を絡めて召し上がり下さい。
甘酸っぱいストロベリーアイスで〆をサッパリと。
■ 魚 ■
本日の内容はお気軽にスタッフまでお尋ねください。
季節のお刺身。内容はお気軽にスタッフまで。
脂の乗ったサバを香ばしく炙りました。
数種の海鮮を特製ピリ辛ダレで和えました。とろ～り卵黄を絡めてお召し上がり下さい。
その日の鮮魚をカルパッチョで。柚子・青じそ・ワサビからお選びください。
■ 逸品 ■
出汁たっぷりの玉子にチーズと明太子をトッピング。トロトロが止まりません。
こだわりの合わせ出汁をたっぷりと含ませました。熱々の鉄板でトロトロに仕上げます。
居酒屋の定番メニューと化しつつありますね！最後の一滴までおいしくどうぞ♪
大ぶりの肉餃子を鉄板で熱々に仕上げました。
ふわっと香るニンニク風味のコーンバター。チキンも入ってクセになります。
■ 焼物 ■
塩、タレからお選びいただけます。定番の串を盛り合わせにしました。
噛めば噛むほどお口に味が広がります。お酒のアテにどうぞ！
プルンとした牛ホルモンとたっぷりネギを味噌ダレでホイル焼きに。
■ 揚物 ■
衣はサクッと中はぷりぷりのエビマヨ。特製マヨネーズソースをたっぷりと纏わせました。
こだわりのサクサクポテト。手が止まりません。
定番のポテトフライに王道系の味付けをお好みで召し上がれ。
みんな大好き磯辺揚げ。衣はサクッと、中はふっくら熱々！
宮崎名物！本場仕込みの特製甘酢と濃厚タルタルでお召し上がりください。
じっくりと特製ダレに漬込みました。揚げたて熱々をどうぞ！
ホルモンを油で揚げた背徳感の高い逸品です。オリジナルスパイスで。
■ 即菜 ■
とりあえずの一品はまずこれで！
特製塩だれで箸が止まりません。
瑞々しい胡瓜をシンプルに１本漬けに。
定番おつまみ。旨塩ダレでやみつきです。
旨辛でお酒が進みます。
コリコリと歯切れのよいタコと刻みワサビの相性が抜群です。
リコピンたっぷり、シンプルに塩とマヨネーズで。
歯ざわりが心地よく、程よい塩気でお酒がすすみます。
特製のタレで漬け込んだうずらの玉子、ついつい箸が進みます。
韓流おつまみNO1！ビールとの相性抜群です。
■ サラダ ■
王道サラダの定番。たっぷりチーズのドレッシングで。
特製の塩ドレッシングにごま油の風味が効いています。
トロっと豆腐と蒸し鶏の和風サラダ。胡麻だれのコクが効いています。
定番ポテトサラダに炙った明太子を合わせました。明太子の風味が活きてます。
■ 鍋物 ■
ぷりぷりの牛もつはコラーゲンたっぷりでとってもヘルシーです。※お鍋は2人前からご注文を承ります。
日本の郷土料理「水炊き」。鶏肉とシャキシャキの野菜の相性は絶品です。※お鍋は2人前からご注文を承ります。
たっぷり煮込んだ出汁を最後までおいしく召し上がれ。
■ 〆物 ■
太麺にたっぷり野菜。豚骨スープで仕上げました。
濃厚な鶏の旨味の出汁で満足する変わり茶漬け。
〆の定番！お酒を飲んだ時の締めにはやっぱこれですね♪
旨辛ダレを絡めた海鮮の手巻き飯、一◎口大で食べやす◎
濃厚ソースで仕上げた自慢の焼きそば。温玉をくずして絡めれば更に濃厚に！
ご飯とお新香のセット。お好きなお料理と一緒にどうぞ！
■ 甘味 ■
スペインカタルーニャ地方発祥のデザート。パリパリのカラメルが絶品。
もちもち食感のわらび餅とバニラアイス。黒蜜をかけてちょっと大人の味に。
濃厚ミルクのバニラアイス。
ほろ苦さと甘さがマッチした抹茶アイスをもなかの皮に包んで。
食材仕入の関係上、一部メニューを変更し提供している場合がございます。ご了承ください。
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2024-04-24 19:13:18.0
