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2023/08/21 更新 鉄板DINING 煌 きらめき  錦邸 料理

料理のこだわり

肉だけでなく海鮮メニューもご用意しております。

煌(きらめき)ではお肉はもちろん、海鮮にもこだわりをもってご提供致します。季節ごとの旬な食材をお届けいたします。

一番シンプルで一番美味しい調理法の鉄板焼き

シンプルだからこそ、ごまかしが一切きかない”鉄板焼き”だからこそ、素材と火入れにとことんこだわって食材が一番輝くようにご提供致します。

鉄板DINING 煌 きらめき  錦邸 おすすめ料理

鉄板DINING 煌 きらめき  錦邸のおすすめ料理1

ディナーコースは3500円~15000円の7種類をご用意しております。

宴会・パーティ・女子会・接待・記念日に!人数に合わせて、お客様専用のプライベート空間【完全個室】をご用意いたします。ディナーコースではサーロインステーキや甘鯛の鱗焼き、伊勢海老などのこだわりの料理をお楽しみいただけます。別途+1500円(税込)で2時間飲み放題をお付けすることも可能です。

3500円(税込)~

鉄板DINING 煌 きらめき  錦邸のおすすめ料理2

様々なご宴会に 飲み放題コース◇2時間⇒3時間

期間限定 コース飲み放題【2時間⇒3時間】に無料延長中です。単品飲み放題は2200円、料理付きコースは税込3500円~豊富にご用意しております。合コン・接待・打ち上げ・飲み会、歓送迎会など様々なシーンでご利用いただけます。ご予算に合わせてのご宴会も承ります。※金土祝前は2時間制

詳細はコースページへ

鉄板DINING 煌 きらめき  錦邸のおすすめ料理3

極上のステーキ

濃厚な肉の旨みが最大級の特徴です。肉質が柔らかく、全体的に霜降り部分も多いので、ステーキにすると味も見栄えも抜群の部位です。舌の上でお肉がとろける瞬間を楽しみたい方におすすめです。

2,850円(税込)~

鉄板DINING 煌 きらめき  錦邸 料理

-極上牛- 鉄板料理の極を愉しむ肉の主菜

フィレ

  • オススメ

フィレの肉質はきめ細かく舌触りもまろやか。赤身のほんのりとしたクセのない甘みも感じられる逸品です。

サーロイン

  • オススメ

きめ細かい霜降りと適度な肉感が特徴。上質な脂は全くしつこくなく芳醇な薫りが楽しめます。


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海の旬を五感で味わう海の主菜

【伊勢海老】黄金味噌焼

  • オススメ

【貝】活鮑~肝バターソース~

  • オススメ

【魚】甘鯛の鱗焼~山形だし~

  • オススメ

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肴 ~技が光る完成された酒肴~

自家製味噌漬けチーズ

冷しトマトのお浸し

香の物盛り合わせ


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造り ~肉・魚、素材本来の旨さ~

本鮪のお造り

  • オススメ

旬魚のお造り

馬刺し

  • オススメ

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菜物 ~新鮮野菜の極スパイス~

煌サラダ

  • オススメ

厚切りベーコンと半熟玉子のシーザーサラダ

生ハムとモッツァレラのバジルサラダ


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鉄板 ~職人技が際立つアラカルト~

本鮪の炙り ~ブラックオリーブソース~

  • オススメ

生雲丹のせ法蓮草のバターソテー

白蛤のワイン蒸し

青森県産にんにく使用

  • オススメ

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洋麺 ~和素材と和える小麦麺~

桜海老と青紫蘇のペペロンチーノ

厚切りベーコンとフレッシュトマトのアラビアータ

ポルチーニ茸のクリームソース

  • オススメ

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〆のお食事 ~遊び心の効いたおすすめ~

海苔佃煮の和風サンド


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米 ~鉄板で調理する旨い米飯~

ガーリックライス

青森県産にんにく使用

桜海老のソテーライス

割烹出汁のおこげ茶漬け


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甘味 ~お口直しに贅沢な甘さ~

焼きバナナのキャラメリゼ

ピスタチオジェラート

季節のソルベ


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備考

  • ※別途お通し代350円(税込)頂戴いたします。

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

最終更新日:2023-08-21 14:43:34.0

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