2024/06/22 更新 あれコレ酒の場 Bird 料理
料理のこだわり
旬で安心な、道産食材を、多彩な味・調理で、楽しめます
ちゃんとシテル!Birdへようこそ!Birdでは、新鮮で安心な、道産、近隣の食材を、出来る限り使用しております。いつ、ご来店頂いても、多彩な味付けや、調理での、旬で、季節感あふれる、新しい献立が、見つかります。北海道フードマイスター・調理師の、安心安全な、お店です。食材が揃えば、お好きな献立を、お作り致します。
良質な酒・世界の酒。豊富な料理と呑みたい酒で至福時間
ちゃんとシテル!Birdへようこそ!パーフェクト生ビール・クラフト麦酒・カクテル・季節の日本酒・厳選のワインや焼酎等。日本各地、世界各国の、良質で、珍しいお酒が揃っています。「良質なお酒しか置かない!」 主義です。北海道フードマイスター・調理師の、安心安全な、お店です。
あれコレ酒の場 Bird おすすめ料理
【新鮮で安全な、道産食材を、出来る限り使用】 北海道フードマイスター・調理師が営む、安心なお店です。
旬で、安心な、道産素材や近隣の食材を、出来るだけ使用します。いつ、ご来店頂いても、たくさんの、献立や、新らしい味に出会えます。その季節にしか食せない、旬の食材が持つ、風味や生命力を、お楽しみ下さい。好き嫌いや、アレルギーにも柔軟に対応致します。食欲の赴くまま、楽しんで、迷い、選んでください。
440円(税込)
【和・洋・中・エスニック料理】 旬な食材を、多彩な調理でご提供。いつでも、新しい献立に、出会えます。
「迷って、選べない~!」と、良く云われます。そう、Birdにはパーフェクトな生ビールをはじめ、季節の日本酒・カクテル・ソムリエ厳選ワインなど、世界各国の、お酒が揃っています。だから!料理献立もたくさんあるのです。セオリーなんてありません。呑みたいお酒、食べたい料理で、楽しんでくださいませ!
440円(税込)
【献立は60品以上・旬な献立が豊富】 酒肴から、しっかり食事まで。必ず食べたい献立が、見つかります。
Birdには、いつ、ご来店頂いても、新しい発見と季節の料理があります。そこそこ、美味いです。はずれ!は、ありません!(多分) 食材が揃えば、今、食べたい!お好きな献立も、調理致します。世界の酒と多彩な料理で、日本各地、世界各国を旅するなんて、なんて素敵でしょ!大人の酒場 Birdへようこそ!
440円(税込)
あれコレ酒の場 Bird 料理
- 【季節の献立】 採れたて、旬食材の、力強い風味を、お楽しみ下さい。 お好きなお酒と一緒に、どうぞ。
- 【新登場の献立】 いま、食して頂きたい、一押しの献立です。期間、数量限定の品も。新献立は毎週、刷新。
- 【人気の定番献立】 Birdで開店時より、愛されている、大人気の一品です。 是非、一度、ご賞味下さい。
- 【お酒がススム!酒肴献立】 和・洋・中・エスニック 多彩なテイストの献立を、世界の酒と、マリアージュ。
- 【深夜食堂 しっかり炭水化物系 献立】 パスタ、麺類、ご飯物、グラタン等、何でも、ご要望にお応します。
【季節の献立】 採れたて、旬食材の、力強い風味を、お楽しみ下さい。 お好きなお酒と一緒に、どうぞ。
旬を迎えた、らっきょうの天ぷらです。Birdでは初夏の定番献立。人気の逸品です。
甘味の多い、とうきびの、かき揚げです。プチプチな食感が、食欲を誘います。お好きなお酒と一緒に、どうぞ。
美味しい、道内産のにらを、新鮮な鶏レバ炒めでどうぞ。スタミナ満点です。お好きなお酒と、どうぞ!
美味しい、アスパラ。色々な料理で、お楽しみ下さい。
オムレツ玉子を乗せた、お好み焼き風、やきそばです。ビールがススム!一品です。
天然独活の素材を生かし、薄味に仕立てています。季節の味を、どうぞ!
美味しいにらを、和風出汁と、たまごでとじました。ふんわりと、優しい味です。
【新登場の献立】 いま、食して頂きたい、一押しの献立です。期間、数量限定の品も。新献立は毎週、刷新。
宮崎のご当地グルメです。 たっぷりの自家製タルタルと共に、お楽しみ下さい。
ビールが益々おいしい、献立です。Birdの生ビールは、パーフェクトクラシック生ビールです。ガパオチキンとの、相性抜群です。ご一緒に、是非、お楽しみ下さい。亜細亜の風を、感じて下さい。
ビールが益々おいしい献立です。Birdの生ビールは、パーフェクトクラシック生ビールです。ガーリック・シュリンプとの、相性抜群です。ご一緒に、是非、お楽しみ下さい。ハワイの風を、感じて下さい。
麺の食感が、楽しい、長崎のご当地グルメを、Bird流にアレンジしました。少しおいてから食べる、しっとりした麺も、また旨いです。お好きに、色々な食感を、お楽しみ下さい。
【人気の定番献立】 Birdで開店時より、愛されている、大人気の一品です。 是非、一度、ご賞味下さい。
Birdには中華献立が、他にもたくさん、御座います。町中華で定番の焼き餃子・しうまい・チャーハン等々。通好みな、ピータンなんかも、あります。季節の中華献立も、随時登場しますので、お楽しみに、ご来店下さい。
鶏もも肉に、ニンニクと生姜でしっかり、下味を付けた、Birdで人気の一品です。ボリューミーで、お酒が、ごんどん進む、酒場のザンギです。パーフェクトクラシック生ビールとの相性抜群です。お好きなお酒と一緒にどうぞ。
塩・レモン・北海道バター。開店時より、多くの方に愛される、人気の一品を、どうぞ、ご賞味下さい。Birdには、たくさんの、お肉献立がございます。お好きな味付けで、ご希望に応えた、調理も致します。お気軽に、お声をおかけ下さい。
しめサバと、がり生姜を、和えただけなんですが、何でか?ずーっと10年間も、人気の献立です 。豪快・〆さばの炙りも人気ですので、お試しください。その他、お魚の献立も多数ご用意しています。お好きなお酒と一緒にどうぞ!
【お酒がススム!酒肴献立】 和・洋・中・エスニック 多彩なテイストの献立を、世界の酒と、マリアージュ。
道民のソールフード、ジンギスカンの唐揚げです。Birdには、この他の酒肴も、豊富に取り揃えております。彼方の、お好きなお酒と共に、お楽しみ下さい。
具材の味付けが、しっかりしています。酢+ブラックペッパーで食することを、推奨しています。が!、お好きにお食べ下さい。
地鶏の炭火焼とりです。ほど良く、炭で燻された感じが、酒肴として、最高です。噛めば、噛むほどに、味わい深い、地鶏です。
あさり貝の、白ワイン蒸し、あさり汁(みそ味)もございます。こちらも、是非、ご賞味下さい。
Birdには、この他の酒肴も、豊富に取り揃えております。彼方の、お好きなお酒と共に、お楽しみ下さい。
懐かしい鯨のベーコンに、ネギをたっぷり。ピリッと辛い、一品です。Birdには、この他の酒肴も、豊富に取り揃えております。彼方の、お好きなお酒と共に、お楽しみ下さい。
自家製のアイヌねぎ醤油漬けをのせた一品です。旬な食材を用いた料理は、他にも多数、ご用意しています。この季節にしか食せない、北海道の食材を、お楽しみ下さい。季節限定の日本酒・本格焼酎などと、一緒にどうぞ!
【深夜食堂 しっかり炭水化物系 献立】 パスタ、麺類、ご飯物、グラタン等、何でも、ご要望にお応します。
醤油漬けにんにくを、ふんだんに、使用しました。 食後から、明日以降に関して、当店は一切責任を持ちません!。 他に、やっぱり普通のチャーハン。 紅生姜チャーハンなども、御座います。 Birdには、炭水化物系の献立も、充実しています。 食べたい献立があれば、云って下さい。 食材があれば、何でも調理致します。 お気軽に、お声掛け下さい。 お好きなお酒と一緒にどうぞ! 手稲本町の深夜食堂を、目指しています。
かつお出汁は、日々、とっております。かえしも自家製。大盛にてご提供致します。するする、いける、のど越し良い、一品です。Birdには、この他、パスタやチャーハン、お蕎麦など、炭水化物系の献立も、充実しています。 食べたい献立があれば、云って下さい。 食材があれば、何でも調理致します。 お気軽に、お声掛け下さい。お好きなお酒と一緒にどうぞ!
定番の具材、安心な、あの味の、ナポリタンです。 提供量は、多め!です。 少量での、調理も致します 。彼方好みの、具材、味付けて、お好きなパスタも、お作り致します。 わがまま、カスタマイズ・パスタも、是非、ご相談下さい。
丁寧に仕込んだ、スパイスの効いた、カレールーと、とろけたチーズのハーモニーが、絶妙に美味い、一品です。ボリューミーですが、ぺろりと、イケちゃいます。お好きなお酒と一緒にどうぞ!
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日:2024-06-22 11:26:27.0