広島風お好み焼き居酒屋　情熱厨房てっぱん

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  一口なめてみんさい　広島のタママス醤油♪

  瀬戸内のおだやかな海に浮かぶ　小さな島　江田島　ここで造られるタママス醤油は　知る人ぞ知る創業一五〇年の老舗の超一流のお醤油　塩分が低く、食品添加物を一切使用しない自然そのままの色　香り　味が魅力です。タママス醤油をふんだんに使っておいしいお料理　お出しします！

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  100％北海道産昆布　さばといわし

  広島風お好み焼きには欠かせない魚粉(さかなこ)と細末昆布(さいまつこんぶ)　お好み焼きは、今も昔も庶民の味　「てっぱん」では上品な味になりすぎないように　天然のさばといわしのみを使用した魚粉と100％北海道産昆布の細末昆布を使用しています。いろいろな料理でほんのり香る海のだしをお楽しみください♪※写真は100％北海道産昆布です

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  【お好み焼き付】 海鮮や肉、焼きそばまで楽しめる♪全10品◆2H[飲放]付4500円→4000円(税込)

  各種宴会にピッタリのお手軽お値打ちコースです！定番の肉玉そばのお好み焼きをはじめ、和じあんフライドポテトや餃子、手羽先の唐揚など、当店の人気メニュー全10品をご堪能頂けます☆さらに、２時間飲み放題も付いたコスパの良いコースです！是非、お気軽にご利用ください◎

  4,000円（税込）

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  創作鉄板料理「三河赤鶏の岩塩焼き」

  厳選素材★愛知県三河の赤鶏は当店でしか味わえません！！歯ごたえ、弾力があり肉の味を十分に感じられる逸品となっております♪500万年前の天然ミネラル豊富な岩塩を使用しております◎是非この機会にご賞味ください！美味しいお酒と一緒にお楽しみください。

  1,078円（税込）

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  コスパ◎浜松産食材「天然鮮魚の鉄板ソテー」

  クロダイなど浜名湖産の鮮魚を使用したソテーは絶品です☆新鮮な野菜を使用したフレッシュトマトソースとともに、さっぱりとした味わいをお楽しみください♪※仕入れにより産地は異なることがございます。 当店の料理は、お仕事帰りのお食事など、宴会にもにピッタリです。

  968円（税込）

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  「てっぱん」の塩は甘い？！

  塩にこだわると、食べ物がおいしい！「てっぱん」ではお料理にあわせた天然岩塩を使っています。中でもアンデスの秘塩と呼ばれたローズソルト　ただしょっぱいだけじゃない　ミネラルたっぷり　塩辛さの奥にほんのりとした甘みがあります。どうぞじっくり舌の上でころがしてみてください。淡～いピンク色がとってもかわいいお塩です。

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とりあえずもん

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  ひろしま菜

  広島地場青菜のお漬けもの

  528円（税込）

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  ままかり

  瀬戸内産小魚の酢漬け

  528円（税込）

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  たこわさ

  528円（税込）

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  ちん味三種盛り

  ひろしま菜、ままかり、たこわさの三種をお得にどうぞ

  968円（税込）

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  和じあんフライドポテト

  大葉と塩こんぶの絶妙な「はーもにぃ」

  528円（税込）

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  枝豆

  418円（税込）

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  サーモンとアボカドのカルフォルニアタルタル

  748円（税込）

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  香ばしいいか天

  広島のいか天はこんなにも香ばしく柔らかい♪

  418円（税込）

サラダ

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  海の宝石箱

  見ればきらきらとまるで宝石のような一皿

  968円（税込）

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  新鮮！ざく切りキャベツ！

  自家製みそだれを添えて♪

  528円（税込）

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  カリカリじゃこネギ豆富サラダ

  748円（税込）

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  大地のとまととじゃこのサラダッ！

  638円（税込）

揚げもん

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  ぱりっとえびせん

  嬉し懐かし♪えびの風味がやみつきの定番おつまみ

  418円（税込）

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  和じあんフライドポテト

  大葉と塩こんぶの絶妙な「はーもにぃ」に悶絶

  528円（税込）

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  カマンベール揚げ↑上げ↑

  とろ～りサクッと揚げちゃいます。

  528円（税込）

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  元祖！春巻き揚げ♪

  定番メニューも揚げ↑上げ↑

  528円（税込）

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  てっぱん流手羽先揚げ

  名古屋名物の手羽先揚げをてっぱん流で。

  528円（税込）

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  鶏のから揚げ↑上げ↑　特性！塩ネギソース

  638円（税込）

野菜料理

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  トマトとチーズの包み焼き

  定番人気♪まるでマルゲリータピッツァ？！

  638円（税込）

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  ねぎ巻き

  香ばしく焼いた白ネギをふんわりと包み込みました

  528円（税込）

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  いろいろきのこのハーフバター焼き

  638円（税込）

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  長いものステーキ　バター醤油

  繊維質たっぷりで身体に優しい長いもも香ばしいソースでいただきます

  638円（税込）

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  鉄板焼きナス　さっぱりしょうが醤油で

  ナスの甘み活かしてをさっぱりと仕上げました

  638円（税込）

肉料理

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  三河赤鶏の岩塩焼き

  素材厳選　愛知県産

  1,078円（税込）

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  てっぱん流(名古屋名物)手羽先揚げ

  名古屋名物の手羽先揚げをてっぱん流で。知る人ぞ知る「てらきん」人気メニュー復活！

  528円（税込）

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  豚肉のてりやきと新鮮野菜の鉄板焼き

  豚の旨味を活かして、野菜の甘味を活かして、定番てりやきソースでどうぞ。

  748円（税込）

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  定番！こころのとん平焼き

  858円（税込）

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  味噌だれで牛ホルモンを「旨く焼く」

  「旨く焼く」シリーズ第一弾。自家製味噌だれで旨く焼きました。

  748円（税込）

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  病みつきチキングリル

  638円（税込）

魚介料理

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  定番！ホタテバター焼き

  638円（税込）

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  焼きうに

  968円（税込）

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  大物！海老の丸ごと串焼き！2本！！

  頭の中まで召し上がれ！殻まで食べれる？！

  1,188円（税込）

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  天然育ちのあっさりちゃん

  あさりのあっさり酒蒸し

  638円（税込）

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  浜名湖鮮魚の鉄板ソテー

  舞阪漁等で水揚げされた鮮度抜群の鮮魚を鉄板ソテー♪※仕入れにより産地は異なることがございます。

  968円（税込）

広島風お好み焼き

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  肉玉そば

  968円（税込）

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  肉玉イカ天そば　ネギかけ

  1,188円（税込）

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  てっぱんすぺしゃる

  1,518円（税込）

• 肉玉イカしそそば

  1,408円（税込）

• 肉玉エビもちうどん

  1,408円（税込）

まだまだ焼きます

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  トマトとチーズの包み焼き

  638円（税込）

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  浜松ぎょうざ

  浜松餃子で人気の「七福」の餃子です！！！

  638円（税込）

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  • 1人前　5個

    638円（税込）

  • 2人前　10個

    1,276円（税込）

  • 3人前　15個

    1,914円（税込）

やきそば　やきうどん

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  焼きそば

  858円（税込）

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  焼きうどん

  858円（税込）

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  海鮮塩やきそば

  1,408円（税込）

• デラックスやきそば

  1,408円（税込）

• デラックス焼きうどん

  1,408円（税込）

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  タイカレー焼うどん

  1,078円（税込）

すいーつ

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  焼きバナナ　バニラアイス添え

  目の前でそんな・・・バナナ！！鉄板の上で心を込めて情熱ファイヤー！

  528円（税込）

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  濃厚ヴァニラアイス

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  • 天幸(てんこ)盛

    528円（税込）

  • 普通(ふつう)盛

    308円（税込）

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  季節香る旬のシャーベット

  本日のシャーベットはスタッフがこそっとお伝えします

  418円（税込）

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  くりぃみぃ杏仁豆富

  ぷるんぷるんの杏仁。Happyベリーソース！

  418円（税込）