2023/09/21 更新 ビストロ バガブー ランチ
ランチのこだわり
luncheパテ・ド・カンパーニュ
ピスタチオ入りクリスタルポークのパテです！
前菜・メインをお好きなものをお選びいただくスタイル♪
前菜とメインをお好きなものを組み合わせてお選びいただくスタイルです！また、お料理に合わせたオススメのワインもご用意しております◎
ビストロ バガブー おすすめランチ
シャルキュトリーの盛り合わせ
クリスタルポークのハム/レバースモーク/信玄鶏のハム
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ビストロ バガブー ランチ
前菜とメインをそれぞれ選んでください
- ・お一人につきワンオーダーお願いします（未就学児は除く）・パンが1個付きます・ドリンク、キッズメニュー、デザートは別メニューです
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◆entree 前菜◆
シャルキュトリーの盛り合わせ
- クリスタルポークのハム/レバースモーク/信玄鶏のハム
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パテ・ド・カンパーニュ
- ピスタチオ入りクリスタルポークのパテ
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超もろこしの冷たいポタージュ
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ポークリエットとシンプルサラダ
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玉ねぎと自家製ベーコン、チーズのキッシュ
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砂肝のコンフィとマッシュルームのサラダ
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パテアンクルート
- ワインビーフ、クリスタルポーク、鴨、信玄鶏のパテのパイ包み
- ＋600円(税込)
◆mains メイン◆
甲州ワインビーフ「カイノミ」の牛カツ！！
- 希少部位「カイノミ」、赤身の肉、ホースラディッシュのソース
- 3,800円（税込）
アンガス牛バベットのステーク・フリット
- 付け合わせは野菜かフレンチフライか選んでください
- 3,500円（税込）
フランス産カモもも肉のコンフィ
- 皮はパリパリ、中はホロホロ。白いんげん豆もカスレ添え
- 2,800円（税込）
甲州クリスタルポークのグリル
- エシャロットと粒マスタードのソース
- 2,500円（税込）
信玄鶏のカツレツ
- 焦がしバターソース
- 2,200円（税込）
バスク風ベーコンとラタトゥイユ
- バントレッシュ
- 2,500円（税込）
サワラのムニエル、オリエンタル風
- カレー粉風味のムニエル、バジルのソース
- 2,800円（税込）
自家製アンドゥイエット
- 豚モツのソーセージ マスタードソース
- 2,800円（税込）
清里鯉のクネル
- フランス、リヨンの名物料理。ふわふわのはんぺん。エビの旨味のクリームソース
- 2,800円（税込）
リヨン風サラダ
- 自家製ベーコン、鶏レバー、温玉
- 1,800円（税込）
◆one plate◆
おつまみプレート
- ワインがススムおつまみいっぱい
- 2,000円（税込）
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2023-09-21 18:45:10.0
