2024/01/15 更新 Title H タイトルアッシュ コース詳細
世間一般の堅苦しいと思われているフレンチを、より多くのお客様に広く知っていただきたいという思いでおります。2人のシェフが産み出す、繊細かつ力強く新しいフレンチコースを、当店で是非お楽しみください。
料金 | 9,900 円(税込) |
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品数 | 7品 |
利用人数 | 2~4名のご予約 |
滞在可能時間 | 2時間 |
予約可能期間 | 2024年1月31日まで |
予約可能時間 | 18:00 |
予約可能曜日 | 月・火・金~日 |
予約締切 | 来店日の前日22時まで |
補足事項 | ※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。※ディナータイムのお水は、ミネラルウォーター(700円)のみとさせて頂きますのでご了承下さい。 |
組数限定 | 1日2組限定 |
コース内容
■作り立てモッツァレラ
作り立て練りたて5秒の温かいモッツァレラチーズ
■切り立ての生ハム
スライス5秒の生ハムをご提供
■伊達鶏のフラン
■ポルチーニと信州きのこの土瓶蒸し
■20種超の野菜サラダ
長野県伊那谷や栃木県小山の専属農家から特別に作ってもらっている無農薬有機栽培のお野菜を 豪華な箸休めとして提供
■蝦夷鹿のロースト
蝦夷鹿を2時間弱じっくり炭火焼き 焼き芋のモンブラン ベリーをアクセントに
■鍋~ジャンボうさぎ鍋
秋田県産ジャンボうさぎや蝦夷豚ベーコントマトのエアーを使った変わり鍋
■〆の食事~トリュフリゾット カダイフと温泉卵
■デザート~桜ドームと焙じ茶アイスのコンビネーション
※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。
予めご了承ください。
最終更新日:2024-01-15 14:14:35.0
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。