2023/03/15 更新 八剣伝 秀天橋店 料理

料理のこだわり

本格炭火焼き!炭火にもタレにもこだわってます!

【炭火】遠赤外線効果の出る強火・遠火で、表面が香ばしく焼き上がります  【タレ】大豆の風味が豊かな丸大豆醤油をベースに、黒糖を加えることでコクと深い甘みを出します。独自のブレンドにより味に深みを持たせたタレになっています。是非ご賞味ください!

八剣伝 秀天橋店 料理

スピードメニュー

たたききゅうり<赤ダレ・塩ダレ>

※赤ダレは辛いものが苦手な方やお子様はご遠慮ください。

ナスときゅうりの浅漬け


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鍋・トッピング

八剣伝名物》八から鍋

[0辛~8辛の中からお選びください:0辛 唐辛子は入っていません/1辛 苦手な方でも/2辛 ピリ辛/3辛 おすすめ!/4辛 辛党向け/5辛 辛党向け/6辛 かなり激辛/7辛 燃える辛さ/8辛 責任はとれません] ※画像は3辛になります。

もつ鍋<醤油・塩>

シマチョウの脂が出汁に広がる、まさに絶品鍋。味わい深い鰹と昆布の醤油、チキンと魚介の風味が効いた塩。 ※鍋は大変熱くなっておりますので、ご注意ください。※当日の入荷により使用する野菜が異なる場合がございます。


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ユッケ×たたき・サラダ

ユッケ×たたき【親どり】

※写真は「親どり 炙りたたき」です ※新鮮な状態で美味しくお召し上がりいただく為に、提供から30分以内でお召し上がりいただきますよう、お願いいたします。なお、体調の優れない方や年配のお客様、お子様はご注文をお控えいただきますようお願いいたします。

ユッケ×たたき【馬肉】

※写真は「さくらユッケ」です ※新鮮な状態で美味しくお召し上がりいただく為に、提供から30分以内でお召し上がりいただきますよう、お願いいたします。なお、体調の優れない方や年配のお客様、お子様はご注文をお控えいただきますようお願いいたします

パリパリサラダ<シーザーサラダドレッシング/和風ノンオイルドレッシング>


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揚げ物・逸品

《厳選!炭火焼》炙り焼いか

《厳選!炭火焼》子持ちししゃも

※カラフトししゃもを使用しております。

ばかうまタレ豆腐

揚げ豆腐に焼肉タレをかけた「ばかうま」な逸品。 ※器が大変熱くなっておりますのでご注意ください。


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お食事

中華そば<醤油>

《無化調スープ使用》スープの決め手はコク!あっさりとした味わいなので食べやすさ満点。

おにぎり<鮭/梅>

お茶漬<鮭・梅・のり>


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デザート

八剣伝特製タレで焼き上げた香ばしい醤油味。卓上の一味を掛けてもまた美味しい! ※お持ち帰りできます(お持ち帰りの容器は店舗により異なる場合がございます)


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備考

  • ■手始め(お通し)は、お一人様275円(税込)をいただきます。 ■焼き加減などご要望ございましたらスタッフまでお申し付けください。 ■串物の串先や魚の小骨にはご注意ください。 ■八剣伝のお米はすべて国産米です。 ■メニューに使用する野菜・器は、季節・天候・店舗により写真と異なる場合がございます。 ■写真はイメージです。 ■八剣伝でもっとも多い店舗数で使用しているメニューブックを表示しておりますが、店舗によりメニュー内容の異なる場合がございますので、ご了承ください。

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

最終更新日:2023-03-15 13:49:15.0

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