炭焼き呑炭 料理のこだわり
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美味しいヘルシーなコスパ高の【呑炭焼き】を食べ比べ♪
国産の鶏肉をカツオ出汁に漬け込んだものを、七輪で焼いてお召し上がりいただく、当店オリジナルの逸品【呑炭焼き】国産若鶏と親鳥をはじめ、鶏はらみや手羽先、数量限定のこころのこり(ハツ)などあらゆる部位でご提供しております。少しずつ様々な種類の珍しい鶏焼肉をお楽しみくださいませ♪
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数量限定極みタン、上タンは選べる2種類のたれでご堪能
当店全てのホルモン焼きは、味噌だれ、塩だれをお選びいただけます。柔らかい食感とジューシーさを味わえる【極みタン】独特の食感と風味を味わえる【上タン】歯ごたえ、旨味が強く、通好みの味わいの【タンゲタ】をご用意。他、ハラミやサガリ、マルチョウやシマチョウ、ミノやレバーなど豊富!