炭焼き呑炭 ドリンクのこだわり
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自家製レモンシロップを使用した名物【レモンサワー】
看板メニューの【呑炭焼き】とも相性の良い、自家製レモンシロップを使用した【レモンサワー】ちょうど良い甘酸っぱさが美味しさの秘訣◎男女問わず人気のオリジナルレモンサワーは1杯380円(税込)とリーズナブル!どんな料理でも邪魔することなく特に焼肉などは口内をさっぱりとしてくれるので最高の相性と言えるでしょう♪是非ご賞味ください。
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日本酒の資格を持つ料理長が厳選した自慢の日本酒の数々
焼肉×日本酒の相性は最高です◎食材と喧嘩をしない調和や脂っこさを消すマスキング、味に深みを与える相乗効果や足りない要素をカバーする補完というポイントを兼ね備えております。濃厚な米の旨味と、まろやかな飲み口が赤身肉や程よく脂がついたお肉に良く合います◎日本酒ソムリエの資格を持った料理長が厳選した日本酒をご堪能くださいませ