炭香る さいこう

遠火でじっくり焼く原始焼きは、焼いてるうちに余分な水分がしたたり落ちることで、旨みがぎゅーっと凝縮されます◎グリルで焼くとはまた違う楽しみ方があります！ぜひ原始焼きをご賞味ください。旬の鮮魚をご用意しておりますので、メニューは日替わりです。店頭にてスタッフまでお気軽に☆

完全個室完備しておりますので、大切な方とのお食事にぴったりです。一流デザイナーにより古民家をリノベーションしたお洒落で大人の隠れ家のような空間です。個室は2名様よりご利用可能ですので、デートにもぴったりです。プライベート利用だけでなく、接待などビジネスシーンにもご対応いたします。

厨房を囲むコの字型カウンター席からは職人が心を込めて調理している様子をみることもできます。ご来店の際にはスタッフ全員笑顔でお迎えいたします。カウンター席もございますので、おひとりさまもお気軽にご来店ください。メニューにはございませんが、お声がけいただきましたら、ハーフサイズでご提供可能な料理もございます。

料理だけでなく、ドリンクにもこだわりがあり！店主が夜な夜な漬け込む珈琲香るハイボールは、当店自慢の炭の香りを纏う料理との相性抜群！マリアージュをお楽しみいただけます。また、女性に大人気なのが、果物をたっぷりと使用した「食べるフルーツサワー」です！女子会だけでなく、デートや合コンでも盛り上がること間違いなし◎