本日仕入れのお造り
使用される鮮魚は、経験豊富な料理長の「確かな目利き」によって選び抜かれたもののみ使用。その新鮮な旨味を一口味わえば、当店でお刺身が人気の理由にも頷けるはずです。日本酒は女将おススメの一杯を是非!
※コース内一例
MOTO TOKYO モトトウキョウ - クーポン・予約のホットペッパーグルメ
グルメ検索 |
|
|
---|
※表記の営業時間はスタンディングスペースの営業時間です。ご予約可能な割烹スペースの営業時間は16:00~23:00となります。
※2023年12月31日は19時閉店(18時LO)
2024年1月1日は休館日となります。
2024年1月2日~3日は21時閉店(20時LO)
定休日:月
カウンター席の前では和の職人の調理風景や会話をお楽しみ頂けます。約80種類以上の日本酒とご堪能下さい
4~6名様の個室を2部屋ご用意しております。ご接待や会食にご利用下さい。個室利用料5000円(税込)
気軽にワイングラスで日本酒を楽しめるスタンディングバーを併設。旬の食材をアラカルトでお楽しみ下さい。
一般的には前菜としてご提供されることが多いですが、当店では敢えて終盤にお出ししております。味はもちろん、見た目でもその時々の「季節感」を感じて頂ける一品です。
※コース内一例
使用される鮮魚は、経験豊富な料理長の「確かな目利き」によって選び抜かれたもののみ使用。その新鮮な旨味を一口味わえば、当店でお刺身が人気の理由にも頷けるはずです。日本酒は女将おススメの一杯を是非!
※コース内一例
「出汁をつまみに飲めるのは、和ならではの文化である。」そんな料理長の思いから、こだわりの出汁を使用した椀物は、お食事の初めにご提供しております。MOTO TOKYOによる至高のプレリュードをお楽しみ下さい。
※コース内一例
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
割烹エリアの手前はご予約不要のスタンディングエリアとなっております。こちらでは割烹の料理人が作る和食や創作料理の数々をアラカルトにてお楽しみ頂けます。
銀座や京都などの日本料理店で腕を磨いた料理長が旬の食材を駆使した料理をご提供いたします。【日本酒にあう料理】を念頭に、塩分や脂分を控えめにし、素材本来の持ち味をいかしてうま味を前面に出す、身体に優しい料理です。
【洗練されたモダン空間で楽しむ「旬」のお料理】利酒師である女将や料理長との会話を楽しみながら、厳選された希少な日本酒と旬を彩るお料理のマリアージュをお楽しみ頂けます。東京の玄関口で、ちょっと贅沢なひとときを如何でしょうか。
【落ち着ける個室も完備】暖色系で温かみある照明が、くつろぎ空間を演出いたします。普段日利用にはもちろん、記念日や会食にもオススメです。店内には個室の他に、ワイングラスでカジュアルに日本酒を楽しめるスタンディングバーも併設しております。※スタンディングバー予約不可となります。
【東京の玄関口でアクセスも◎】当店は東京ミッドタウン八重洲3階にございます。東京駅八重洲地下街からも直結しておりますので、お仕事や観光で東京にお越しになられた方も是非、お気軽にお越し下さいませ。
6名様
カウンターのお席はオープンキッチンとなっており、目の前で調理してお料理をご提供致します。お一人のお客様や並んでお食事を愉しまれる方にぴったりのお席となっております。目の前に料理長もおりますので、お気軽にお声がけください。
6名様
6名様掛けの個室が2部屋ございます。掘りごたつのお席となっておりますので、ゆったりとお食事をお愉しみいただけます。プライベートのある空間となっておりますので、各種ご宴会から接待まで様々なシーンでご利用いただけます。※個室利用料金として5000円(税込)を頂いております。
カウンター
個室
SAKE DIPROMAなどの日本酒資格を持った女将がお客様に合わせた最高の一杯をご提供いたします。
日本酒と料理
店名 | MOTO TOKYO |
---|---|
住所 | 東京都中央区八重洲2-2-1 東京ミッドタウン八重洲3F |
アクセス | JR東京駅 地下直結(八重洲地下街経由)、東京メトロ銀座線京橋駅 徒歩3分、東京メトロ東西線日本橋駅 徒歩6分 |
電話 | 電話番号を表示する |
営業時間 |
火~日: 16:00~23:00 (料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 22:00) ※表記の営業時間はスタンディングスペースの営業時間です。ご予約可能な割烹スペースの営業時間は16:00~23:00となります。 |
お問い合わせ時間 | - |
定休日 | 月 |
平均予算 | 立ち飲み(4000円~6000円) 割烹(13000円~20000円) |
ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら |
利用不可 |
スマート支払い |
利用不可 |
クレジットカード | 利用可 :VISA、マスター、アメックス、DINERS、JCB、Discover、銀聯 |
電子マネー | 利用可 :楽天Edy、Suica、PASMO、nanaco、ICOCA、iD、QUICPay |
QRコード決済 | 利用可 :PayPay、楽天ペイ、d払い、LINE Pay、au PAY、メルペイ、支付宝(Alipay)、微信支付(WeChat Pay) |
料金備考 | - |
領収書(適格簡易請求書) |
適格請求書(インボイス)の要件を満たした領収書を発行します。 登録番号:T1011201017797 ※適格請求書発行事業者の最新の登録状態については、インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトを確認するか店舗にご確認ください。 |
お客様への取り組み |
入店時 体調不良の方への自粛呼びかけあり、入店時の検温あり、店内に消毒液設置、混雑時入店お断り 会計処理 非接触型決済あり、現金等受け渡し時の手渡しなし |
---|---|
従業員の安全衛生管理 |
勤務時の検温、マスク着用、頻繁な手洗い |
店舗の衛生管理 |
換気設備の設置と換気、多数の人が触れる箇所の消毒、備品/卓上設置物の消毒 |
※各項目の詳細はこちらをご確認ください。
禁煙・喫煙 |
|
---|---|
喫煙専用室 | あり |
※2020年4月1日~受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。
総席数 | 35席 |
---|---|
最大宴会収容人数 | 20人 |
個室 | あり :※個室料5000円を頂戴しております。天井部が空いておりますので大きな声でのお話は外部に聞こえます |
座敷 | なし |
掘りごたつ | なし |
カウンター | あり :割烹スペース7席・立ち飲みスペース15席 |
ソファー | なし |
テラス席 | なし |
貸切 | 貸切不可 :※要ご相談 |
Wi-Fi | なし |
---|---|
バリアフリー | あり :車椅子の方も割烹スペースはご対応可能でございます。 |
駐車場 | あり |
その他設備 | - |
飲み放題 | なし |
---|---|
食べ放題 | なし |
お酒 | 日本酒充実、ワイン充実 |
お子様連れ | お子様連れ不可 |
ウェディングパーティー
二次会 |
- |
お祝い・サプライズ対応 | 可 |
備考 | - |
2024/01/09 更新
MOTO TOKYO モトトウキョウ おすすめレポート
mik77さん
60代~/男性・来店日:2024/01/26
ももちゅけさん
30代後半/女性・来店日:2023/12/27