2024/06/20 更新 お酒cafe ひよ 料理
料理のこだわり
様々なお酒に合う、幅広い料理をご用意しています
当店はビールを始め、ハイボール、お茶割り、焼酎、日本酒、ウイスキー、ブランデー、グラッパ、梅酒、ワイン、カクテル（32種）等の幅広いお酒を用意しています。そのため、それらに合う料理を多数ご用意しています。また、お客様からの"こんなおつまみが欲しい！"の声に耳を傾け常にリニューアルしているので、飽きがきません。
小皿メニューをご用意しています
当店の料理はボリュームがありすぎて……お一人様ですと食べきれません！そんなお一人様のお声をお聞きしまして、小皿メニューをご用意しました！かにみそ、レーズンバター、クリームチーズの醤油漬け、塩辛じゃがバター等々、お酒のおつまみにぴったりな小皿メニューです♪
お酒cafe ひよ 料理
ひよ特製の牛すじシチューは、たくさんの牛すじと野菜が入っています。長時間煮込んでいるので、深い味わいとなっています。普通のおつまみに飽きた方は是非一度食べてみてください♪
甘くてしょっぱい卵焼きです。だし巻き卵に飽きた方におススメです♪
栄養豊富なイワシをさっぱり梅味でどうぞ！夏バテ対策にばっちり♪
出汁醤油とさっぱり梅で箸が進みます♪
豚ロース、鶏ささみ大葉、いか、チーズ、レンコンの５本セットです♪
お野菜の旨味もたっぷりで、当店でしか食べることのできないモツ煮です！
スパイシーカレーに海老がゴロゴロ入っています。単体おつまみとしてもいけますし、他のおつまみをカレー味にして食べることも可能♪
ボリューム大のソース焼きそば！シャキシャキキャベツの触感とたっぷりの豚肉がたまりません。みんなでシェアできます♪
ウイスキーのお供の、ドライフルーツ、ナッツ、サラミを一皿で楽しめちゃいます♪ウイスキー以外にも焼酎やカクテルにも合うのでお薦めです☆
みんな大好きニンニクを、さっぱりした青じそで巻いて天ぷらにしています。パクパク摘まめてしまう、お薦めの一品です♪
ガーリックのカリカリの触感が病みつきに！みんな大好きアボカドを食べるラー油で召し上がれ♪
乾杯時にはまずはこれ！お客様から、美味しい！と大絶賛の一品です。
豚肉の旨味と香ばしい胡麻ダレの相性がばっちり！美味しく野菜を食べたい方におススメ♪
スープまで飲み干せちゃう美味しさ☆〆にどーぞ！
濃厚なカリカリ豚肉とさっぱり紅生姜でお酒が進みます♪
いぶりがっこの香ばしさとクリームチーズのコクが相性抜群です。
ウイスキー飲むなら、外せないおつまみです♪
日本酒や焼酎にぴったりのおつまみです♪
料理に関するメッセージ
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当店のおススメ料理は、型に嵌らず様々なジャンルをご提供しているので「全部！」です！幅広い種類のお酒をご用意しているので、それらのお酒に合うなんらかのおつまみを用意しています。日本酒好きの方には「青唐辛子みそ」や「いかなめろう」、ウイスキー好きの方には「ドライフルーツ＆ナッツ＆サラミ盛り合わせ」や「レーズンバター」を召し上がっていただきたいですし、ワイン好きの方には「牛すじシチュー」、焼酎などは「豚肉の紅生姜巻き」や「にんにくの青じそ巻き天ぷら」がおススメです。お客様に喜んでいただきたいので料理は定期的にリニューアルしております。「こんなおつまみが欲しい！」のお声をいただけたら、嬉しいです♪
- 店主
- Nakamura
- 秋田県湯沢市
- 飲み歩きが大好きで、各地の素敵なお店に出会う度に感動しました。店主もお客様もとても楽しそうにしている雰囲気は、宅飲みでは味わえません。この感動を、私も誰かに伝えたいと思い、飲食店未経験ながらも2023年１月にお酒cafeひよをグランドオープンしました。お客様と一緒に楽しいお店づくりができたらなぁ、と考えています。お酒以外に好きなものは、猫をはじめとした動物や小鳥です。店内には猫ちゃんの絵を飾っていますよ！
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Nakamura
備考
- ホットペッパーグルメ上でご紹介以外のおつまみもございますので、店内でご確認ください♪
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2024-06-20 14:53:05.0
