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2023/11/17 更新 真剣 料理

料理のこだわり

備長炭で焼く炭焼き!

最高級備長炭で丁寧に焼く炭焼きは炭の香りがしっかりとついた本物の炭焼きを堪能できます☆とりみやとりかわ、なんこつなどの定番から、つくねチーズやサーモンハラスなどの変わり種まで豊富にご提供しております!

鮮度抜群の魚介をご堪能!

築地から直送される鮪や中央卸売市場から仕入れるサーモンなど種類はありませんが質は抜群です。お造り、ユッケ、天ぷら、炭焼きなどでお楽しみいただけます♪お酒のつまみに是非ご賞味ください!

真剣 おすすめ料理

真剣のおすすめ料理1

【鶏ももの炙り】

こだわり抜いた朝引き鶏を使用した、鮮度が命の逸品!ジューシーな鶏肉に炭火の香りが絶妙に絡み合い、一口食べればやみつきに!ふっくらとした肉の食感と、炙られた皮の香ばしさが絶品です!

650円(税込)

真剣のおすすめ料理2

【パリパリゴボウサラダ】

当店の人気No1メニュー!パリパリのゴボウは食べ応え抜群!食べるたびに広がるゴボウの風味と香りを是非ご堪能下さい!一口食べたらやみつきになること間違いなしです☆

590円(税込)

真剣のおすすめ料理3

【炙りサーモンとアボカドのユッケ】

中央卸売市場から仕入れるサーモンを使用♪鮮度抜群で脂ののったサーモンとアボカドの相性は抜群です!お酒が進むこと間違いなしな逸品です☆卵黄と絡めてお召し上がりください!

760円(税込)

真剣 料理

炭火焼き※串2本セットになります。


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サラダ

パリパリゴボウサラダ


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お造り


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朝引き鶏

鶏ももの炙り

※提供後30分でお下げさせていただきます。

※提供後30分でお下げさせていただきます。


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ユッケ

炙りサーモンとアボカドのユッケ


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とりあえず


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天婦羅


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揚げもん

海老と蓮根のはさみ揚げ


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逸品


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焼きもん


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釜めし

※釜めしはすべて『だし茶漬け』にできます


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飯もん


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デザート


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真剣の人気メニュー

【1位】パリパリゴボウサラダ

【2位】鶏ももの炙り

【3位】炙りサーモンとアボカドのユッケ


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備考

  • ※お会計はお席でお願いします。※お連れ様がご来店される場合、スタッフにお伝えください。※動画やゲームの音量は他のお席に聞こえないようにしてください。※盗難や事故について当店は一切の責任を負いかねます。上記メニュー内にあります、食肉の生食メニューについては以下をご確認ください。※(1)一般的に食肉の生食は食中毒のリスクがございます。※(2)お子様、高齢者の方、その他食中毒に対する抵抗力の弱い方は生食をお控えください。

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

最終更新日:2023-11-17 12:21:01.0

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