2022/10/14 更新 memu ネム 料理
料理のこだわり
フルフラットオープンキッチン
「６０cm先で仕上がる、熱々のおいしい料理を１０秒後には口元へ」がコンセプト。フルフラットオープンキッチン。目の前で調理されるライブ感をお楽しみください。
自家製コーラと自家製ジンジャーエールがおすすめです！
店内で漬け込み作っている、クラフトコーラとクラフトジンジャーエールは他ではなかなか体験できないおすすめドリンクです。アルコールの飲めない方でも当店の味をお楽しみいただけます♪
memu ネム おすすめ料理
「こだわりのパスタ」お好みパスタを常時４～５種類の中からお選びいただけます。
パスタの種類は常時４～５種類ご用意しており、「キタッラ」、「オレキエッテ」、「ピチ」などの手打ち生パスタから「スパゲティ」、「リングイネ」、「リガトーニ」などの乾麺を季節によって合わせたソースでお召し上がりいただけます。
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「和牛ランプのカルパッチョ」見た目にもお洒落で、ワインと相性ぴったりのひとさら。
厳選した赤身の強い和牛ランプ肉を炭火でさっと炙り、カルパッチョに。炭火のスモーキーな香りをまとわせ、レモンとパルミジャーノチーズで仕上げるシンプルな一皿です。他にもワインとの相性も抜群な前菜を１０～１３種類ほどご用意しております。
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【こだわりのワイン】シェフソムリエが選んだ美味しいワインは、常備30種類以上。
グラスワインは約8種類、ボトルワインは約30種類ご用意しております。イタリアワインをはじめ、フランスやニューワールドなど世界各国のワインをお楽しみいただけます。
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memu ネム 料理
Inizio
Antipasto
Primo
Secondo
Dolce
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2022-10-14 11:14:16.0
