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個室有◎すっぽん・ふぐの逸品をご提供。

2022/08/25 更新 和心洋才 こころ 料理

料理のこだわり

◇季節の新鮮な食材を使用◇

旬の食材を使用しているため、メニュー内容は一例となります。新鮮な食材をおすすめの調理法で是非お召し上がりください。すっぽん・とらふぐなど珍しい食材が自慢!そのほかにも、自慢の品々を豊富にご用意しております。

◇こだわりのすっぽん鍋◇

店舗で丁寧に捌いたすっぽんを、酒と水のみで2時間煮込み、醤油で味付けした「すっぽん鍋」がオススメです。素材本来の味をご堪能いただく為に、ほかの具材は焼きねぎと焼き豆腐のみで仕上げております。プルプルのゼラチン質と鶏肉のような弾力が特徴的な、旨味たっぷりの一品をお召し上がりください。

和心洋才 こころ おすすめ料理

和心洋才 こころのおすすめ料理1

記念日から気軽な普段使いまで対応可能です。

ご接待や記念日などのお食事にはもちろん、お仕事帰りに居酒屋感覚でもご利用いただけます。女子会にオススメの【女性限定!美肌・美容コース】や、飲み放題の付いた【お値打ちコース】など、コース料理も充実しておりますので、各種お集まりの際にはぜひご利用くださいね。

和心洋才 こころのおすすめ料理2

【とらふぐてっちりコース】宮崎県・日向灘から仕入れた2kg級の大きなとらふぐを、様々なお料理でご提供。

身が引き締まった歯ごたえと、上質な旨味をお愉しみいただけます。また、ご注文をいただいてから揚げる、季節の野菜や魚介の天ぷらもオススメ。サクサクとした揚げたての逸品を、自家製の塩でお召し上がりください。そのほかにも、自慢の品々を豊富にご用意しております

和心洋才 こころのおすすめ料理3

こだわりの調理法で仕上げる「すっぽん鍋」は旨味たっぷり!

当店では、九州から仕入れた活きすっぽんを使用。中でも、店舗で丁寧に捌いたすっぽんを、酒と水のみで2時間煮込み、醤油で味付けした「すっぽん鍋」がオススメです。素材本来の味をご堪能いただく為に、ほかの具材は焼きねぎと焼き豆腐のみで仕上げております。

和心洋才 こころ 料理

とりあえず

本日のお造り各種

係りの者にお問い合わせください

茹でたての美味しさを是非

半丁…650円

係りの者にお問い合わせください2,000円~


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煮・焼・揚物

海老真丈

天麩羅盛合せ

揚げたての食材を自家製塩でお楽しみ下さい2,000円~


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お食事

梅・時雨


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すっぽん料理

要予約


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デザート


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※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

最終更新日:2022-08-25 11:26:27.0

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