2024/04/27 更新 牛たん炭焼 利久 古川七日町店 料理
料理のこだわり
ご宴会・コースご予約承り中！
季節の宴会や会社宴会に！牛たんと旬の味覚をお楽しみ頂けるコースをご用意してございます。利久自慢の牛たん焼きと彩り豊かな創作料理で愉しいひとときをお過ごしください。 お一人様5000円（税込5500円）90分飲み放題付き！ ・先付け ・サラダ ・お刺身 ・牛たん焼（4切） ・季節料理 ・牛たん料理 ・テールスープ
牛たん【極】焼
通常の牛たんも厚切りですが、さらに厚くてジューシー！
牛たん炭焼 利久 古川七日町店 おすすめ料理
【本場・仙台】定番！利久の牛たん定食
熟練の職人によって丹念に仕込まれた本場仙台・伝統の牛たん焼！さらに厚くてジューシーな牛たん【極】焼の定食もございます。テールスープ・麦飯・小鉢との組み合わせは、杜の都の定番！
1771円～
利久の牛たんのこだわり
利久のこだわりが詰まった『牛たん』には、創業当時から決して変わらないものがあります。それは、包丁1つで牛たんを仕込む技と手振り塩での味付け・熟成です。お昼はは牛たん定食をメインに。夜は宮城の地酒を楽しみつつも、牛たんと旬のお料理が楽しめる居酒屋風。昼と夜、それぞれ違った雰囲気をお楽しみ頂けます。
牛たんのこだわり
利久の牛たん焼き（2枚4切）
杜の都・仙台といえばやっぱりこの味！■(2枚4切)：1771円(税込) ■(3枚6切)：2409円(税込)■(4枚8切)：3047円(税込)■(5枚10切)：3685円(税込)
1,771円（税込）
牛たん炭焼 利久 古川七日町店 料理
■古川七日町店限定定食
牛たん焼２枚（4切）・牛ハラミステーキ・麦飯・テールスープ・和菓子
牛たんカレー・牛たんバターキーマカレー
■牛たん定食 - 杜の都の定番メニュー -
≪内容：牛たん焼(2枚4切)・選べる一品(ミニ牛たんシチュー・ミニ牛たんカレー・ミニ牛たんトマトシチュー・ミニ牛たんキーマカリー・ミニ牛たん担)・麦飯・テールスープ・利久の和菓子≫
1枚1枚丹精込めて味付けし熟成させた手作りの逸品を炭火でジューシーに仕上げました。≪内容：牛たん焼(2枚4切)・麦飯・テールスープ・小鉢・利久の和菓子≫
1枚1枚丹精込めて味付けし熟成させた手作りの逸品を炭火でジューシーに仕上げました。≪内容：牛たん焼(3枚6切)・麦飯・テールスープ・小鉢・利久の和菓子≫
1枚1枚丹精込めて味付けし熟成させた手作りの逸品を炭火でジューシーに仕上げました。≪内容：牛たん焼(4枚8切)・麦飯・テールスープ・小鉢・利久の和菓子≫
1枚1枚丹精込めて味付けし熟成させた手作りの逸品を炭火でジューシーに仕上げました。≪内容：牛たん焼(5枚10切)・麦飯・テールスープ・小鉢・利久の和菓子≫
通常の牛たんも厚切りですが、さらに厚くてジューシーで柔らかです。≪内容：牛たん極焼(2枚4切)・麦飯・テールスープ・小鉢・利久の和菓子≫
通常の牛たんも厚切りですが、さらに厚くてジューシーで柔らかです。≪内容：牛たん極焼(3枚6切)・麦飯・テールスープ・小鉢・利久の和菓子≫
通常の牛たんも厚切りですが、さらに厚くてジューシーで柔らかです。≪内容：牛たん極焼(4枚8切)・麦飯・テールスープ・小鉢・利久の和菓子≫
通常の牛たんも厚切りですが、さらに厚くてジューシーで柔らかです。≪内容：牛たん極焼(5枚10切)・麦飯・テールスープ・小鉢・利久の和菓子≫
■オプション
定食のご飯は麦ご飯、スープはテールスープとなっております。
丁寧に下ごしらえした牛テールを、じっくり煮込みました。濃厚な牛テールの旨みをお楽しみいただけます。
黄身がとても濃く濃厚な味わいの「マキシマムこいたまご」入りです。
■牛たん焼 単品
杜の都・仙台といえばやっぱりこの味。■(4枚8切)：2,552円(税込) ■(5枚10切)：3,190円(税込)
贅沢に厚くカットされた食べ応えのある牛たんをお楽しみ下さい。 ■(4枚8切)：3,784円(税込) ■(5枚10切)：4,730円(税込)
牛たん料理
定食ソーセージ・プレーンソーセージ・チーズソーセージ
仙台雪菜使用した皮で牛たん挽肉入の餡を包みました。
コリコリなんこつ入
牛たん餡を包んだ小籠包。ジャガイモ入りの特性皮がもっちもち。豚骨スープと相性抜群です。
牛たんを長時間、じっくりと煮込みました。
■利久古川七日町店の逸品
仙台牛は肉質等級が最高の5に格付けされないと、呼称が許されない、格式高いブランド牛。
盛合せ2人前 ※仕入れ状況により異なります
三陸の漁場で育てられた大粒の牡蠣を使用。
国産豚と牛のモツを柔らかく煮込みました。デミソースに仙台味噌を加えコクのある味わいに！
ハーフサイズ495円
備考
- ※季節・仕入れにより内容が変更になる場合がございます。予めご了承くださいませ。 ※食物アレルギーをお持ちの方はスタッフまでお申し付けくださいませ。
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2024-04-27 16:36:40.0
