2023/06/03 更新 ココグリル 料理
料理のこだわり
希少な褐毛和種『くまもとあか牛』
オーナーが一口食べて惚れこんだ「褐毛和種」の希少なブランド和牛『くまもとあか牛』。自然豊かな阿蘇の空気と清流でのびのび放牧されたあか牛は、余分な脂肪が少なく赤身が美味しく柔らかい極上のお肉。しかも、低カロリー・低脂肪・低コレステロールで高たんぱく・高ミネラルと体に嬉しいお肉です。
とっておきのお野菜は地元中心に
ココグリルのある福井県鯖江市周辺は、美味しいお野菜が沢山採れます。旬野菜の美味しい地元野菜を中心にグリル・ディッシュでお届けします。季節によって変わるメニューもございます。旬の恵みをどうぞたっぷりとお楽しみください。
ココグリル おすすめ料理
『あか牛』三昧
自然豊かな阿蘇の空気と清流でのびのび放牧された「褐毛和種」の希少なブランド和牛『くまもとあか牛』。余分な脂肪が少なく赤身が美味しく柔らかい極上のお肉。しかも、低カロリー・低脂肪・低コレステロールで高たんぱく・高ミネラルと体に嬉しいお肉です。上カルビ・上もも・上ハラミの至福の贅沢プレートです！
4,345円（税込）
もりもりネギ塩牛タン
柔らくて美味しい薄切り牛タン。脂質や糖質をエネルギーに変えてくれるビタミンB群が豊富！カロリーも控えめです。たっぷりのネギを包んでご堪能ください！
1,298円（税込）
野菜キンパ
ふわっと香るごま油が食欲をそそる韓国風のり巻き。ご飯少なめ具はたっぷり！1本分を食べやすい1口サイズにカットしてお出しします。
748円（税込）
ココグリル 料理
グリルお肉＆お野菜
至福の贅沢プレートです！上カルビ・上もも・上ハラミ食べ比べも楽しめます！※写真は2人前です
口に入れた瞬間に濃厚なうまみが広がり、とろける様にまろやかな食感。わずかしか取れない希少部位は美しい霜降りが特長で牛肉の大トロです。#希少部位 ※写真は2人前です
さらりとした脂が程よく、噛むほどに甘みをご堪能いただける王道の部位。実は低糖質なんです。#低糖質 ※写真は2人前です
赤身で脂身が少ないのに柔らかく旨味はぎっしり！しかも高タンパク質で必須アミノ酸が豊富。人気急上昇中の部位です。#カラダづくり ※写真は2人前です
柔らかくジューシーな食感。脂のくどさがなく後味さっぱりです。ビタミンE・カリウム・鉄分など日常で補いにくい栄養素も含まれています。#美肌効果 ※写真は2人前です
脂のりが良くて旨味が強い。お肉の味をご堪能いただけます。実は低糖質なんです。#低糖質 ※写真は2人前です
赤身とサシのバランスが良く濃厚な味わい。タンパク質も多く含まれています。 #カラダづくり ※写真は2人前です
柔らかくて美味しい薄切りタン。脂質や糖質をエネルギーに変えてくれるビタミンB群が豊富！カロリーも控えめです。#ダイエットの味方
柔らくて美味しい薄切り牛タン。脂質や糖質をエネルギーに変えてくれるビタミンB群が豊富！カロリーも控えめです。たっぷりのネギを包んでご堪能ください！ ※写真は2人前です
柔らかくジューシーな食感。肉の中でも低カロリーでヘルシーで、ビタミンE・カリウム・鉄分など日常で補いにくい栄養素も含まれています。#美肌効果 ※写真は2人前です
柔らかくてプリプリした弾力とジューシーな食感で甘みがあります。ビタミンも豊富。網焼きで適度に脂を落としながらどうぞ。#美肌効果 ※写真は2人前です
心臓に繋がる大動脈のことで一頭からわずかにしか取れない希少部位。味は淡泊でとコリコリと小気味よい歯ごたえです。#希少部位 ※写真は2人前です
第一胃の中でも少量しかとれない希少部位。コリコリとした食感と弾力の中に甘みがあり、クセがなく食べやすいですホルモンです。#希少部位 ※写真は2人前です
赤身と脂肪が三層になっており、濃厚な脂身が特長。疲労回復を助けるビタミンB1や血行促進効果のあるナイアシンが豊富に含まれます。#疲労回復 #血行促進
弾力があり歯ごたえのある食感です。マグロのトロに似ていると表現されるように、口の中で脂の旨味がとろけるような味わい。高タンパク質です。#代謝UP ※写真は2人前です
柔らかくてジューシー！直火網焼きで食べると香ばしくたまらない美味しさ！タンパク質が豊富です。#カラダ作り ※写真は2人前です
首回りの希少部位。プリプリとした弾力と歯ごたえが特長です。噛めば噛むほど味わいがでてジューシーに。#低糖質 ※写真は2人前です
コリコリとした食感が癖になる。タンパク質豊富で低カロリーなうえ、脂質・炭水化物がほとんどないヘルシーさです。#ダイエットの味方 ※写真は2人前です
ヘルシーなむね肉を塩こうじで漬けて柔らかくジューシーに旨味もアップ。塩こうじが消化吸収もサポートします。#低糖質 ※写真は2人前です
しっとり＆ふんわりした食感。自家製トマトのつけダレにピッタリです。#低糖質 ※写真は2人前です
香辛料とハーブの味が鶏肉の旨味を引き立てます。#カラダ作り ※写真は2人前です
迷ったらまずはこれをお試しください！【内容】あか牛上カルビ・厳選牛ロース・豚トロ・豚バラ・若鶏もも肉・鶏むね肉の塩こうじ漬け#オススメ ※写真は2人前（計480g）です
その日に手に入ったイチボ・カイノミなどの希少部位や、特別なお肉を数量限定でお届けします。※写真は2人前です
旬な地元野菜中心の盛り合わせです！季節の美味しさをお楽しみください。
焼きたてお肉を包んでどうぞ。#老化防止 #美肌効果
焼くと甘みがアップ！シャキシャキ感が少し残る位がおすすめです。#腸内環境改善
お肉との相性も抜群！芯の部分も甘くておいしいですよ。#ビタミンC
網焼きで更に美味しさアップ。表面に水分が出てきたら食べごろの合図です。#食物繊維
甘みがありホクホクした食感。焼きすぎ注意です。#アンチエイジング
越前市産です。逆さにして焼くとだんだんと柔らかくなり、かさの内側に旨味の詰まったダシが出てきたら食べごろ。#免疫力UP
外はカリッと中はホクホク甘く。焼きすぎ注意です。#美肌効果 #食物繊維
ディッシュ
その時美味しい旬野菜をトッピング。自家製玉ねぎドレッシングで。
豆腐でヘルシーに満足感UP！醤油ベースの自家製ドレッシングで。
にんじん・豆もやし・小松菜。箸休めにピッタリです。
大根のキムチ。シャキッとした食感が楽しめます。#代謝UP #美肌効果
程よい辛さの中に独特のコクがあります。#代謝UP #美肌効果
キュウリのキムチ。みずみずしさと辛さのバランスがGOOD。#代謝UP #美肌効果
カリカリでホクホク！ハーブソルトとの相性もGOOD！止まらない美味しさ！
カリカリで柔らか。スイートチリとハニーマスタードソースでどうぞ。
体があたたまる、ピリ辛のスープです。牛肉、キムチ、シャキシャキお野菜の旨味たっぷり！体に染みる美味しさです。 #代謝UP
福井のソウル麺といえばやっぱりコレ。福井県産そば粉の8割そばです。#地産地消
さっぱりなのに旨味のあるスープが美味しい！
体があたたまる、ピリ辛のおうどんです。牛肉、キムチ、シャキシャキお野菜の旨味が溶け出したスープが染みる美味しさ！ #代謝UP
ご飯は少なめでお野菜たっぷりです！熱々を混ぜてどうぞ♪
体があたたまる、ピリ辛クッパです。牛肉、キムチ、シャキシャキお野菜の旨味が溶け出したスープが染みる美味しさ。 #代謝UP
ふわっと香るごま油が食欲をそそる韓国風のり巻き。ご飯少なめ具はたっぷり！1本分を食べやすい1口サイズにカットしてお出しします。
スイーツ
色々食べたい！迷った時はこちらがおすすめ♪豆腐のティラミス・DORAパンケーキ・カシスシャーベットの盛り合わせ。
【自家製】豆腐を加えてヘルシーなのに濃厚に。いくらでも食べられちゃうティラミス。#カロリー控えめ
あんこと黒蜜の和風プリン。あんこはポリフェノールが多くて鉄分も豊富なんです！#食物繊維
あんこをパンケーキとサンド！どら焼き風でどうぞ！#食物繊維
やっぱり好きな味！黒蜜きなこ
和と洋の美味しいとこどり！
熱々エスプレッソをかけて大人味に
アイスにオリーブオイルと黒コショウ？！クセになる味！
程よい酸味と濃厚で大人の味わいです
備考
- ※写真はイメージです。仕入れ状況などにより実際とは異なる場合がございますのでご了承ください。※画像は全てイメージとなります。実際の商品とは異なる場合がございますのでご了承ください。
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2023-06-03 14:07:48.0
