2021/08/05 更新 釜や 円山本店 料理
料理のこだわり
ぶっかけ冷やしうどん
打ち立て製麺うどんを大釜で茹で、お持ち帰り頂けます。道産100％のこしの強さに加え、自家製ぶっかけ冷製出汁とレモン、おろし、ショウガでお楽しみいただけます。天ぷらは半熟卵天やちくわ天がマッチします。
生醤油（きじょうゆ）うどん
四国産の限定生醤油をレモン、ショウガ、大根おろしでご堪能ください。やみつきになる一品です。天ぷらとの相性も抜群です！是非お試しください。
釜や 円山本店 料理
厳選煮干しに道産昆布、各青魚の削り節の出汁にからむ自家製うどんときつねは相性抜群です！
暑い夏の定番商品です！自家製打ち立て麺だからこそ伸びにくく、こしの食感を堪能できます。つけつゆは自家製の一番出汁に干し椎茸や溜り醤油で配合のこくうまです。
道産知床鶏の胸肉をジューシーに揚げました。冷めても美味しい一品です、冷たいうどんにマッチします。
道産小樽銭函工場にて加工している厳選の海老です。プリプリで温かいうどん出汁によくあいます。
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2021-08-05 16:01:10.0
