個室居酒屋すみ田　岐阜駅玉宮住田店

こんがり焼いた枝豆にバターしょうゆが絡んで皮まで味わえます。

酒のつまみにぴったりです！

独特の旨みが日本酒と相性ピッタリです♪

お好みで梅肉を溶かしてお召し上がりください。

箸休めに。

骨付き生ハムをスライスしました。ワインのお供に♪

生ハムと三種のチーズの盛り合わせです。ワインのお供に♪

定番ネタから旬の変り種まで、その日のおすすめをご用意しております。

生青のり使用で香り豊かな磯辺揚げです。

かめばかむほど味の出る、柔らかい燻製いかのするめを使用しています。

飲むとついついつまみたくなる一品です。

自家製トマトソースととろとろのカニクリームがベストマッチ。

おおぶりのから揚げで、こりこり感とザクザク感が楽しめます。

ビールとの相性バツグン！

プロシュート生ハムをたっぷりのせた、贅沢なサラダです。

たっぷりのじゃこ、ねぎとトマトのさっぱりとしたサラダです。

色んな刺身ととびっこのプチプチ感が楽しいサラダです。

目の前で蒸し上げる、豚肉の温サラダです。

目の前で蒸し上げる、海鮮の温サラダです。

目の前のせいろで蒸し上げるしゅうまいはひと味違う美味しさです♪

飛騨地方の居酒屋では定番のメニューです。

食べ応えのある、おおぶりソーセージです。

A5飛騨牛を仕入れています。お肉の柔らかさが違います。

ガーリックバターの染みた海老とガーリックトーストが美味しい一品です。

自家製月見つくね。当店、大人気の串焼きです。

ジューシーな豚バラと甘辛い野菜ソースが絡んだ串焼きです。

思わずかぶりつきたくなる、A5飛騨牛の串焼きです。

居酒屋の定番の焼き魚と言えば、これ。

独特な深みのあるコクと風味で、お酒と共につまみたくなる一品です。

生姜しょうゆと一味マヨネーズ、お好みで。

まずはこれ。すみ田のから揚げです。

から揚げををさっぱり食べたい時に♪

自家製しょうゆタレとブラックペッパーが濃厚に絡んで、やみつきになるから揚げです。

甘酸っぱい南蛮ソースとタルタルソースがベストマッチ！

はちみつの甘みとチーズの塩味がベストマッチ！リピーターの多い一品です。

昆布とかつお節から丁寧にとったダシが香る、風味豊かなお茶漬けです。

昆布とかつお節から丁寧にとったダシが香る、風味豊かなお茶漬けです。

いつもの卵かけご飯にプラス♪自家製ラー油の風味がたまりません。