藁焼き・鉄板酒場　心地酔い　しゃにむに

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  お酒に合うメニューが沢山！

  満腹感のあるもちもちつけ麺が美味しい♪しゃにむにイチオシのメニューです！！当店のお料理は全体的に濃い目の味付けになっており、お酒が進みます！！是非ご賞味ください！

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  【鉄板焼】×【レモンサワー】

  しゃにむにではドリンクも充実！大人気の鉄板焼きとレモンサワーの組み合わせが特に最高☆この組み合わせを是非ご賞味あれ！ヤミツキになる事間違いなし！！

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  各種ご宴会に！【しゃにむに歓送迎会コース】4000円（税込）

  歓送迎会など各種宴会におススメのコースです♪しゃにむに自慢の鉄板焼きや厳選鮮魚の煮付け・〆の海鮮焼きそばまでボリューム満点の大満足コース！2.5時間の飲み放題付は+2000円(税込)でお付けできます！予約時にお申し付けください！

  4,000円（税込）

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  【しゃにむにカツオ解禁です！】藁焼きの人気No.1♪「カツオ塩タタキ」は看板メニュー！必食の逸品です！

  藁焼きカツオついに解禁です！こだわり仕入れのカツオを藁で焼き上げる逸品は香ばしい香りが爆発！

  メニュー参照

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  【しゃにむに2大名物】原価無視！の雲丹ホーレン＆200ｇの大ボリューム！漢のトンテキ

  目の前で演出される鉄板焼きはライブ感満載！雲丹ホーレンは原価無視！これでもかとたっぷりのウニをホウレン草の上に乗せました！数量限定ですのでお早めに！漢のトンテキは約200gの豚肩ロース使用。しっかりマリネしたお肉は柔らかくしっとり♪じっくり丁寧に焼き上げ特製トンテキソースで召し上がれ♪

  1800円/1600円

【鉄板料理】心地酔いしゃにむに

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  雲丹ホーレン

  食べなきゃ損！！極上のウニがたっぷり！！

  1,980円（税込）

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  牛すじ豚平焼き　1本

  不動の名物。創業以来変わらない人気の味

  495円（税込）

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  特上黒毛和牛鉄板焼き

  数量限定A5ランク。最高な夜に最高なお肉を♪

  時価

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  牛タンの松前焼き

  旨み爆発！！一番旨い牛タン有り

  2,200円（税込）

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  漢のトンテキ

  厚切りジューシー。特製のタレがヤミツキに♪

  1,760円（税込）

【藁焼料理】

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  鰹の藁塩たたき

  真っすぐ名物！！産直新鮮なカツオを極上の藁焼きで

  1,800円（税込）

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  とろ旨レバ―藁炙り

  低温調理仕込み。藁の香りがたまらん！！

  700円（税込）

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  極上アスパラ藁焼き

  ジューシーなアスパラが旨い！！

  1,200円（税込）

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  ズッキーニの肉巻き

  しゃにむに限定。チーズと自家製ジェノベーゼで旨い。

  800円（税込）

【旬のオススメ】

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  春キャベツと北寄貝のコールスロー

  春のサラダ。酢味噌が隠し味。

  858円（税込）

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  春アスパラと生ハムの白和え

  ちょこっとツマミに。いぶりがっこがアクセント。

  693円（税込）

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  生ホタルイカのチャンジャ

  大人気！！ピリ辛で酒がススム～♪

  748円（税込）

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  桜海老と九条葱のチヂミ

  カリカリモチモチ～黒酢の効いたサッパリダレで召し上がれ！！

  1,100円（税込）

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  新玉オーブン焼き

  甘い！！旨い！！名前で旨い。しらすのチーズのせ

  858円（税込）

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  烏賊シューマイ　1ヶ

  今月の点心。ゴロゴロのイカがたっぷり！！※2ヶ～

  495円（税込）

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  柔らか砂肝とブロッコリーのアヒージョ

  グツグツアツアツ。みんな大好きアヒージョ♪

  990円（税込）

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  追加燻製チーズバケット　1枚

  1人前4枚付きです。

  275円（税込）

【肴】お酒がススムちょこっとオツマミ

• 蟹味噌豆腐

  日本酒にピッタリ。

  693円（税込）

• ネギトロ梅水晶

  味海苔に巻いて召し上がれ。

  825円（税込）

• 自家製青唐メンマ

  ピリ辛でビールがススム～

  693円（税込）

• ヤミツキ胡麻キュウリ

  極薄オツマミ胡瓜。

  583円（税込）

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  燻製レバ刺し

  低温調理の合法レバ刺し。

  770円（税込）

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  アボカド西京漬け

  ねっとり濃厚で旨い。

  693円（税込）

• 牛タン時雨煮ポテサラ

  甘辛い牛タンとポテサラが旨い。

  770円（税込）

• 明太マヨもんじゃサラダ

  これぞオツマミサラダ。

  693円（税込）

【温】揚げたて、蒸したて、出来たてアツアツ。

• 本気の点心

  オススメ参照。

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• 鉄板アヒージョ

  旬の食材でアヒージョ。

  990円(税込)～

• モツ煮～半熟味玉付～

  やっぱり食べたい

  693円（税込）

• 牛タンとアボカドの串カツ　1本

  自家製サワークリームオニオン添え。

  550円（税込）

• 至高のハムカツ

  雲仙には負けません。

  715円（税込）

• 塩から揚げ　4ヶ

  手間暇かけてます。

  880円（税込）

• 選べるポテトフライ　各種

  のり塩・アンチョビ・チリソース

  770円（税込）

【〆】〆まで全力です。

• 鉄板焼きそば

  名物ぼっかけ・豚ネギ塩・+100円(税込)オムそば

  990円（税込）

• ガーリックライス

  鉄板の締めといえば。

  990円（税込）

• 炭火焼手羽メシ　2本

  鶏の旨味詰まってます。

  935円（税込）

• 塩ダレTKG

  特製の塩ダレが旨い！

  550円（税込）

【甘】別腹はあります。

• 自家製紅芋タルト

  本物より旨い。

  715円（税込）

• メープルフレンチトースト

  意外とぺろっとイケちゃう。

  770円（税込）

• 手包み雪見大福

  幻のアイスを包みました。

  715円（税込）