トリヤマスタンド

インテリアへのこだわり

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  備長炭火で焼き上げる焼きとん・焼鳥！

  備長炭を使い、香ばしく焼き上げる当店の炭火焼！ジューシーで食べごたえ満点の名物・焼鳥はもちろん、人気No.1の焼きとんである「松阪豚シロ串」は必食の1本です。松阪生まれの良質な豚を厳選し、200日以上じっくりと育てられた「松坂豚」は、臭みが無く松阪牛を思わせる上質でやわらかい肉質。ぜひ一度お試しください！

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  【松阪は“豚”も極める】

  三重県松阪食肉公社より「松阪牛に匹敵する豚」との評価を受けた松阪豚。シロ・ガツ・レバーなど、ホルモンは解体したその日に直送してもらうため、その鮮度は格別です！

サービスへのこだわり

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  【厳選】全国のこだわり銘酒が集う

  全国各地より厳選したお酒を取り揃えています。福島「飛露喜」、山口「獺祭」、佐賀「鍋島」等を各地より厳選。その他、秋田「新政」等季節限定数入荷の希少な日本酒もございます！店主が自ら厳選した全国各地の地など、品揃えはぜひお店でお確かめください。プレミアム日本酒はグラス390円から！

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  【恵まれた漁場】

  驚くほど綺麗な海や大陸棚など、極めて良質な自然環境が揃う五島列島。流れの速い潮で身の締まった多彩な魚を直接仕入れています。草津で旨い魚を味わうなら炭旬で決まり！

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  お一人様からでもごゆっくりお食事いただける定食や夜定食でもどうぞ！サク飲みに最適なお得な飲み放題席等ご用意しております。勿論、半個室でごゆっくりいただけるようテーブル席も多数！

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  当店にお越しいただいたお客様が安心してお食事を楽しんでいただけるように、感染症対策を徹底し営業しております。

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  従業員のマスク着用、店内各所にアルコール消毒液の設置など、できる限りの対策に努めております。