旬食材の炭火焼きと日本酒　江戸の町 英（はなぶさ）名古屋駅

記載している商品は一例です。日によって商品は替わりますので予めご了承ください。日本酒は松竹梅にランク分けをして常時十五種類、果実酒は常時五種類ご用意しています。

梅・柚子・マンゴー・みかん etc... 岡田屋目利きの美味しい果実酒を常時五種類ご用意しています。

"冷でよし、燗でよしの、八海山のフラッグシップ的なお酒です。燗をつけたときのほのかな麹の香りもまた、このお酒の楽しみの一つと言えます。

日本で一位、二位を争う超軟水で仕込むスッキリタイプの純米酒です。バランスの良い酒質で冷から常温まで楽しめます。

穏やかな香り、タッチは優しくふっくらとしてもっちりとして瑞々しいニュアンスがあります。

人気彷彿中の蔵元の酒は本醸造ですら旨い。滑らかな口当たり、広がりは芳醇で、後口はスッキリとまとまっています。

超絶コストパフォーマンスな無濾過生原酒。秘密は等外米を使用することによる抑えられたコストと無濾過生原酒の名手の技。

開栓後に感じるわずかなガス感はそのままに、通常の特別純米酒をよりシャープに、スッキリに仕上げてあります。

ガス感を残した濃醇旨口タイプ。熱処理していながらも、フレッシュなニュアンスがあり、飲み手に対して大変フレンドリーな一本です。

若手蔵元杜氏のセンスがうなる山廃純米吟醸酒。巧みに育てた蔵付酵母で酸と骨格を自在に操る完全発酵の技。

貝化石層から染み出る水を仕込み水に使用するシリーズが『やまとしずく』親しみやすい口あたりに綺麗な酸が特徴的で魚介との相性が抜群です。

五百万石ならではのシルキーでドライな口あたりと原酒ならではの呑みごたえ、さらには雪室貯蔵による円みが味わいに奥行きと幅を持たせています。

果実を思わせるような瑞々しさと優しさが香りの中に感じられ、宵宮を想わせるような賑やかながら親しみやすい微発砲感、魅力的な甘みが、ナチュラルな酸を持って引き締り、余韻の引き際の良さはあいも変わらず秀逸です。

蔵付き酵母由来の天花香が華やかに香り、秋田酒こまち由来の清涼感のある味わいが見事にマッチングした優等生な純米吟醸酒です。

無濾過生原酒のお手本の様な酒質で、M310系のフルーティな香り、しっとりとした口あたり、芳醇ながら透明感の味わいです。

「美味しくなければ意味がない」獺祭のスタンダード。山田錦を45%まで磨いた米由来の繊細な甘みと華やかな香り。

純米吟醸のお手本のような吟醸香、トロピカルな口あたりから伸びやかな余韻が素晴らしいです。

ビールのような味わい

黒ビールのような味わい

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