2024/05/16 更新 新町酒場 ムゲン 千葉駅店 料理
料理のこだわり
毎月変わるメニュー！
新鮮な海鮮、食材、その時季に合わせて旬なものをご用意しております！当店自慢の創作和イタリアンとお酒の相性は抜群です！
お料理に合うこだわりのお酒.。
素材にこだわったお料理にぴったり合う、ジャパニーズクラフトのこだわりのお酒！果実酒、日本酒などなど！季節限定のドリンクもご用意！サワーもこだわっておりますので是非お試し頂きたいです♪
新町酒場 ムゲン 千葉駅店 おすすめ料理
当店の１番の名物！鮮度抜群！生簀からそのまま！数量限定！【車海老】踊 炙 茹
生簀からそのまま調理する海鮮が自慢！その日のおすすめで食べて頂きたいので、踊、炙、茹とお客様が好きな一番美味しい方法でご提供しております。新鮮な食材を使った料理をお楽しみください。
550円（税込）
鮮度抜群！一日限定３食！生簀からお届けする【活貝】鮑あわび、栄螺さざえ、赤貝、北寄貝、帆立
新鮮な素材を厳選してご用意しております！特に鮑のソテー、栄螺壺焼きは絶品です！仕入れたらすぐ生簀に入れ、ご注文が入ってから捌くので鮮度抜群です！是非、ムゲンの名物の活貝をお楽しみください♪海の状態次第で入荷状況によりご用意が出来ない場合がございます。
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【限定5食】ムゲンの本鮪鉄火巻き！
北海道産いくらたっぷりムゲンの本鮪鉄火巻きを限定5食でご提供しております新鮮な鮪の美味しさは絶品です！そこにたっぷりのいくらを乗せました限定５食の数量限定でご用意しておりますので、お早めにご注文下さい♪
1,980円（税込）
新町酒場 ムゲン 千葉駅店 料理
- 【お通し 330円頂いております。】
- 数量限定 ムゲン名物
- 限定5食
- ムゲンの鶏だしおでん
- 冷・海・前菜
- 冷・葉・菜
- お酒すすむよね。
- 温・焼・煮
- 温・和ヒージョ
- 温・肉
- 〆・生麺・釜めし
- 別腹だよ。
【お通し 330円頂いております。】
数量限定 ムゲン名物
※生簀から直接ご用意する為、お時間を頂く場合がございます。
焼 ～海藻バターソテー～〆でソースにバケットを！
千葉九十九里名物！
絶品です！
※生簀から直接ご用意する為、お時間を頂く場合がございます。
※生簀から直接ご用意する為、お時間を頂く場合がございます。
※生簀から直接ご用意する為、お時間を頂く場合がございます。
限定5食
5月は初鰹！ムゲン名物炭火炙りお席で炙らせて頂きます！
【限定5食】目の前でいくらをふんだんにかけさせていただきます！
ムゲンの鶏だしおでん
ムゲンのおでんは鶏がらや手羽先、さまざまなお野菜を長時間煮込み選び抜いたお醤油で旨味を引かk出しております。
ジューシーな部位です！
冷・海・前菜
冷・葉・菜
お酒すすむよね。
ムゲン唯一の乾き物！ウイスキーや赤ワインと・・
温・焼・煮
温・和ヒージョ
温・肉
〆・生麺・釜めし
玉子の具合、味変も色々なパターンを試してお好みの味を見つけてみて下さい！
リングイネを使用しております。
釜飯は一合です。30分以上お時間を頂きます。
別腹だよ。
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2024-05-16 17:29:48.0
