2024/06/02 更新 星のなる木 横浜 コース詳細
夜懐石｜温故知新
～「故きを温ね新しきを知る」昔より守られてきた和の妙味を現代に蘇らせた懐石～高いリピート率を誇る「星のなる木」人気のディナー懐石季節の食材が彩る品々は、見た目にも豪華な盛り付け料理の数々は‘革新‘そのもの。他では味わうことの出来ない至極の品々に舌鼓。
| 料金 |
11,000
円（税込） 別途サービス料10％頂戴いたします |
|---|---|
| 品数 | 9品 |
| 利用人数 | 1～60名のご予約 |
| 滞在可能時間 | 2時間 |
| 予約可能時間 | 17:00～22:30 |
| 予約可能曜日 | 月～日・祝日・祝前日 |
| 予約締切 | 来店日の前日20時まで |
| 補足事項 | ●お料理内容は仕入れ状況により変更になる場合がございます●当店が提供する商品のアレルギー情報は詳細に原材料調査を行った理論上のものです。本来その商品に使用しない食材が調理時に付着・混入する可能性があることをご理解ください●別途サービス料10％頂戴いたします ●個室利用は4名様より承ります |
コース内容
●献立例｜6月5日から
先付
水無月豆富
雲丹 オクラ ラディッシュ 花穂 山葵
八寸
紫陽花長芋
里芋木の芽味噌田楽
姫さざえ磯煮
ふく唐揚げ
もずく酢
煮穴子笹巻寿司
雲丹からすみ 胡瓜
椀物
汁仕立て
鱧 蓴菜 梅肉 茗荷 柚子
造里
鰹藁焼き酒盗醤油漬け 薬味色々
あおり烏賊 烏賊墨醤油
焼物
銀かれい粕漬け
染卸し 檸檬
温物
蓮根餅の海老真薯射込み香煎揚げ
新茶煎り出汁餡 山葵
強肴
佐賀牛と初夏野菜の炊き合わせ
丸茄子 ヤングコーン 獅子唐 山葵
食事
～いわて純情プレミアムひとめぼれ～
蛸の重ね出汁炊き込み御飯
止椀
赤出汁合わせ味噌仕立て
香の物
三種
甘味
季節果実のゼリー寄せ
シャンパンソルベ 直七炭酸泡
※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。
予めご了承ください。
最終更新日：2024-06-02 13:04:43.0
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
