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ダイニングバー・バル

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ワインショップを併設したレストラン

日本橋駅徒歩1分。厳選された約300種類のワイン

Cave de ワイン県やまなし

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おすすめレポート投稿特典対象店

感染症対策情報あり

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2024年06月
月	火	水	木	金	土	日
10 TEL	11 TEL	12 TEL	13 TEL	14 ◎	15 休	16 休
17 TEL	18 ◎	19 ◎	20 ◎	21 ◎	22 休	23 休
24 ◎	25 TEL	26 ◎	27 ◎	28 ◎	29 休	30 休

2024年07月
1 ◎	2 ◎	3 TEL	4 ◎	5 ◎	6 休	7 休
8 ◎	9 ◎	10 ◎	11 TEL	12 TEL	13 休	14 TEL
15 休	16 TEL	17 TEL	18 TEL	19 TEL	20 休	21 休

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◎：即予約可
残1-3：即予約可（残りわずか）
□：リクエスト予約可
TEL：要問い合わせ
×：予約不可
休：定休日

（地図を見る）

東京都中央区日本橋２-３-４　日本橋プラザビル1F 地下鉄銀座線日本橋駅徒歩1分地下鉄東西線日本橋駅徒歩2分

月～金、祝前日: 17:00～22:30 （料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 22:00）

【ショップ】平日11:00～20:00、土日祝11:00～17:00

定休日：土、日、祝日

※最終入店21：00

厳選した山梨県のワイン

約300種類揃えたワインの中から、その日の献立とペアリングしたワイン30種類をご提供いたします。

山梨の食材を堪能★

日本で初めてキングサーモンとニジマスを交配させて生まれた山梨県の新しいブランド魚「富士の介」などを。

ソムリエがいるお店

田崎真也監修のレストラン＆ショップ！【田崎真也】1995年世界最優秀ソムリエ♪

当店おすすめ♪【オイルフォンデュセット】

当店自慢のオイルフォンデュのセット(アラカルトメニュー)です！お肉はワインビーフ、ワインラム、鹿肉、ダチョウからお選びいただけます！

【お料理のみ】名物オイルフォンデュを含むおまかせコース★5800円（税込）

記念日やお食事会に最適なディナーコースです。お食事に合うワインや日本酒もご用意！

5,800円（税込）

吉田うどん　鹿肉のラグーソース

1,700円（税込）

ワインビーフシンタマロースト　赤ワインソース

2,800円（税込）

2024/05/27 更新

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

富士の介サーモンのマリネ

【ニジマス×キングサーモン】山梨のブランド魚♪

オイルフォンデュ

山梨県の新鮮なお肉をお楽しみください♪

メニュー詳細をチェック！

内装にもこだわりのある店内は、山梨県産の木を使用した温かみのある店内になっています。ゆっくりと落ち着いてお食事をお楽しみ頂く際に最適です。パーティションのご利用も可能です。レイアウトはご要望に応じてアレンジいたします。

当店は、ワインショップが併設されております。内装はクラシックなワインセラーをイメージ。県産のワイン、日本酒など常時300種類以上を展示販売。ワインに合う食や調味料も揃えていいます。

レンガに囲まれたおしゃれな扉を開けると、レストラン併設のショップが。ここがレストランの入り口です。

テーブル

4名様

店内は山梨県産の木材を使用した、温かみのあるテーブル席になっております。パーティションのご利用可能。レイアウトはご要望に応じてアレンジいたします。

【厳選した山梨県のワイン】

当店は、約300種類のワインを揃えております。その日の献立とペアリングしたワイン30種類、保存性に優れたディスペンサーでグラスワインとしてサービスします。

【落ち着いた店内】

内装にもこだわりのある店内は、山梨県産の木を使用した温かみのある店内。ゆっくりと落ち着いてお食事をお楽しみ頂く際に最適です。女子会やデートにも◎

メニュー詳細をチェック！

山梨の食材をご提供★

当店は産地にこだわっているため、都内でもめずらしい食材とお料理をご堪能頂けます。山梨県産の食材をふんだんに使用した料理をご提供いたします♪

レストラン併設のショップ

県産のワイン、日本酒など常時300種類以上を展示販売。ワインに合う食や調味料も揃えております。また、ショップで購入したものを店内に持ち込みも可能です。

Cave de ワイン県やまなし詳細情報

お店情報

店名	Cave de ワイン県やまなし
住所	東京都中央区日本橋２-３-４　日本橋プラザビル1F
アクセス	地下鉄銀座線日本橋駅徒歩1分地下鉄東西線日本橋駅徒歩2分
電話	電話番号を表示する営業時間外のご予約は、ネット予約が便利です。ネット予約はこちら
営業時間	月～金、祝前日: 17:00～22:30 （料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 22:00）【ショップ】平日11:00～20:00、土日祝11:00～17:00
お問い合わせ時間	閉店時間は変更となる場合がございます。直接お問合せ下さい。03-3241-3776 このお店は営業時間外でもネット予約できます。
ネット予約受付時間	即予約来店日の当日17時まで受付 ※曜日、コースによって締切が異なる場合があります。
キャンセル規定	【8名様以上でご予約のお客様】※必ずコースでの予約をお願いいたします。お電話、又は当店ホームページの”お問い合わせホーム”よりご予約お願いいたします。来店日の3日前より、キャンセル料として税込5000円(平均客単価)の50%が発生します。当日キャンセルの場合はご予約コース料金の100%のキャンセル料が発生します。
定休日	土、日、祝日 ※最終入店21：00
平均予算	平均7000円
ネット予約のポイント利用利用方法はこちら	利用可
スマート支払い	利用不可
クレジットカード	利用可：VISA､マスター､アメックス､DINERS､JCB､Discover
電子マネー	利用可：Suica､PASMO､iD､QUICPay
QRコード決済	利用可：PayPay、d払い
料金備考	－

お店のホームページ : https://www.cavedewineken.com/

感染症対策

お客様への取り組み	入店時店内に消毒液設置、混雑時入店お断り客席へのご案内席毎に一定間隔あり会計処理非接触型決済あり
従業員の安全衛生管理	勤務時の検温、頻繁な手洗い

※各項目の詳細はこちらをご確認ください。

たばこ

禁煙・喫煙	全席禁煙
喫煙専用室	なし

※2020年4月1日～受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。

お席

総席数	35席
最大宴会収容人数	35人(レイアウトはご要望に応じアレンジいたします。)
個室	なし
座敷	なし
掘りごたつ	なし
カウンター	なし
ソファー	なし
テラス席	なし
貸切	貸切不可：応相談