畑ダイニング　べじもぐ

チーズたっぷり。大きなカボチャが甘くて◎

キャベツや各種野菜の旨味がスープに溶けだしています。10種類以上のお野菜を一度に楽しめます。

黒胡椒とニンニクが効いたピリ辛味でお酒が進みます。

なめらかな食感寄せ豆腐です！豆乳ソースと黒豆が入った大豆尽くしの一品です。

真狩村の長船農園様から直接頂いています、市場に出ない小さな長芋。皮ごと米粉の衣で揚げてます。外はパリッと中はホクホク。必ず召し上がって頂きたい一品です。

牛すじをトマトソースとお野菜で時間をかけて煮込んだオススメの一品です！

薄切りの長芋に梅干しを和えてサッパリと。

マグロのワタの塩辛。クリームチーズとの相性◎お酒によく合います

ごま油とニンニクが効いています

小さめカットのタコとミニトマトにオリーブオイルとバジルの風味を閉じ込めてます。ベビーリーフと一緒に。

細かくカットした10種類のお野菜と鶏肉をドレッシングを和えて召し上がってください。野菜不足の方はこれで悩み解消！

濃厚クリームチーズやクルトンの食感も嬉しいです。

少しの量でもお野菜を色々楽しめます。

見た目もオシャレな一品。バジルの風味とオリーブオイルを絡めてどうぞ。

笹豚の柔らかいお肉とシャキシャキ玉ねぎで食感がいいです。

パリパリ衣をガブっといくと、モッツァレラチーズが伸びてきます♪

スパイスの効いた衣で揚げた玉ねぎ。素材の甘みも感じます。

熱々の中からふわっとかすべの風味が広がります。

キノコ、茄子、アスパラなど天ぷらにすることで素材の風味をより感じることができます。ヒマラヤ紅塩と天つゆで召し上がって下さい。

乱切りカットの長芋にベーコン、ブロッコリーそしてとろーりチーズがたっぷり。こちらも人気です。

3種類のお野菜を2本ずつのセットです。

濃いめの味付けでお酒がすすみます。

4カット入り。見た目お洒落な1品です。

定番ですが、素材の味がストレートにわかります。珍しいお芋が届いた時にはお入れしています。

紹興酒と鷹の爪を使ったピリ辛風味の酒蒸しです。

定番の人気商品。

味の染みた鶏肉にタルタルソースでどうぞ。

旭川のご当地グルメです！太めの米粉麺に地元のお醤油を使った一品です。

味噌ベースの味付け。お酒の後の〆にどうぞ。

女性からの人気が高く、毎年秋冬にお出ししています。

コロンと丸い形のおむすび。細切り大葉が爽やかです。

ソーセージ、ピーマン、玉ねぎと甘めの味付けで仕上げた懐かしさを感じる一品。粉チーズをたっぷりかけて。

手作りの大ぶりな角煮がゴロっと入っています。

ジャガイモ、きのこ、パプリカ、ズッキーニ他お野菜たっぷり。バジル風味でマイルドな辛さです。

しゃぶしゃぶだからお野菜を沢山召し上がれます。

地元の山麓笹豚を使用。アクがとても少なく肉の旨みもオススメです。

マシュマロを炙って食べるチョコレートフォンデュです。じっくり炙ると膨らみます。

特にほうじ茶アイスは珍しいかもです。